７２０特集｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

新酒/シャトー酒折 2023 デラウェアにごり Sakaori Delaware nigori 750ml

1,870円（税込）
- 酒折ワイナリー
- 6712
◎にごり is うまみ！ ◎でき立てのにごりワインを召し上がれ！この時期だけのにごりシリーズからデラウェアが到着発酵したてのワインを濾過せず、加熱殺菌もせず、文字通りそのまま瓶詰めした、この時期にしか飲むことのできないワインです。その土地のその年...

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多田ワイナリー 2018 C.N キャンベル＆ナイヤガラ野生酵母 750ml

2,475円（税込）
- 多田ワイナリー
- 7105
多田農園産ブドウ100％使用 2018年に収穫したキャンベル＆ナイヤガラを野生酵母で発酵させて造られたワイン。無濾過でつくった多田ワイナリーの白ワインです。魅惑的なオレンジ色は黒ブドウのキャンベルから。北海道、富良野の大地に根差し、自然派の農法で栽...

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SAKEコンペGOLD受賞/富久長八反草純米吟醸 720ml

1,947円（税込）
- 今田酒造本店
- 3072401
■SAKE COMPETITION 2023 【純米吟醸部門】GOLD受賞で「第3位」獲得！（出品数：343点/予選通過：175点）日本だけでなく、世界でも大人気。それは過去の受賞歴を見れば一目瞭然。世界が認める銘醸『富久長』、かつ醸造元・今田酒造本店の代表作。同蔵が復活...

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SAKEコンペ第1位/Ohmine 2grain 大嶺2粒山田錦35 720ml

5,500円（税込）
- 大嶺酒造
- 4890
■SAKE COMPETITION 2023 【純米大吟醸部門】GOLD受賞で「第1位」獲得！（出品数：333点/予選通過：171点）地酒業界に一石を投じる、佇まい。いままでにない圧倒的な存在感。時代が追いついていないくらい尖っている。それがOhmineスタイル。筆文字ラベルが...

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多田ワイナリー 2020 メルロブラン Merlot Blanc 野生酵母 Tada Winey750ml

3,575円（税込）
- 多田ワイナリー
- 6660
多田農園産メルロ100%使用香木、オリエンタルな雰囲気。白胡椒やスパイス、赤パプリカの香り。酸はしっかり。厚みのある味わいで、中盤から後半にかけて軽くタンニンを感じます。奥行きのある白ワイン。（ワイナリーコメントより）メルロを白ワインとして醸...

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白銀炭酸焼酎/白の誘惑ホワイトハイボール 500ml

1,430円（税込）
- 西酒造
- 7467
フルーツのような香りを生み出す、「白の誘惑」専用の自家培養酵母を使用したもろみを蒸留し、出来上がった焼酎に炭酸を溶け込ませ、さらに、雪を連想させる銀箔を入れた、きらきら輝く炭酸焼酎ができました。グラスに注ぐと、バナナのような南国フルーツの香り...

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多田ワイナリー 2021 ピノ・ノワール SELECTION 野生酵母 Tada Wine Pinot Noir 750ml

4,070円（税込）
- 多田ワイナリー
- 7510
自社ぶどう100%の全房仕込み、野生酵母で発酵し瓶詰めの時のみ少量の亜硫酸塩を使用した無濾過ワイン。ドライラズベリー、ドライチェリー、小豆、ハーブ、ダージリンの香り。土っぽさ、赤いバラ香、香水。酸は穏やかで、ライト～ミディアムボディー。やや強め...

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賀茂金秀愛山純米吟醸 720ml

2,310円（税込）
- 金光酒造
- ZZZ3180881
賀茂金秀（かもきんしゅう）といえば雄町。なぜならラインナップの多くで麹米に雄町米を使用しているから。そんなカモキンが29BY（平成29年醸造年度）より、全量「愛山」の醸しに挑戦。元より愛山の親には雄町がいるが、そもそも愛山は雄町以上にお米が溶けや...

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紀土 KID 純米吟醸杜氏資格保有者シリーズ#4 720ml

1,980円（税込）
- 平和酒造
- 7890
南部杜氏資格保有者仕込の第4弾は、田村浩貴杜氏を中心に、平和酒造の杜氏資格保有者たちでディスカッションを重ね、「飲み飽きのしない食中酒として楽しめる純米吟醸」をコンセプトに醸造。なめらかですっと馴染む質感のお酒を目指し、軽快な酸を出す酵母、 ...

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新酒/Rittoワイナリー 2023 浅柄野ヌーボ Asagarano Nouveau 720ml

1,430円（税込）
- Ritto Winery（琵琶湖ワイナリー）
- 5042
今年のヌーボは葡萄3種類のブレンド！限定醸造の新酒！科学肥料、除草剤不使用！！有機肥料のみで栽培した葡萄使用！自然派の手造りワイン！！！フレッシュ＆フルーティーなやや甘口ワインです。栗東（RITTO）ワイナリー（琵琶湖ワイナリー）は、本格ワ...

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リタファーム 2022 HANABI 旅路田舎式スパークリング tabiji sparkling 750ml

2,950円（税込）
- リタファーム&ワイナリー
- 4261
余市町では毎年、約5000発もの花火が打ち上げられます。花火をイメージした5～6気圧のシャンパーニュ伝統製法のスパークリングワインです。ノンデゴルジュマンのため濁っています。天然の泡が吹きこぼれることがありますのでよく冷やしてから抜栓して下さい。...

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Ohmine 2grain 大嶺2粒雄町35 720ml

5,500円（税込）
- 大嶺酒造
- ZZZ6476
※専用化粧箱入りです ※大嶺酒造では新蔵3年目となる2020年から特定名称表記を廃止 ※特定名称表記廃止に伴い、全ての商品でリニューアル中です地酒業界に一石を投じる、佇まい。いままでにない圧倒的な存在感。時代が追いついていないくらい尖っている。それがOh...

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新酒/AKABU 赤武純米吟醸 NEWBORN（中取り直詰生酒）720ml

2,090円（税込）
- 赤武酒造
- 3920
※当商品は品薄のため、購入に際し本数制限を設けております。できるだけ多くのお客様にお楽しみいただきたいのでご協力の程どうぞよろしくお願いいたします全国から「出来たて新酒」が続々入荷。しぼりたて、初しぼり、垂れ口、直汲み、などなど、呼び方は...

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活性にごり/花巴スプラッシュ Splash 山廃純米大吟醸無濾過生原酒 720ml

1,980円（税込）
- 美吉野醸造
- 3201
※活性タイプのお酒です ※クール便配送になります ※到着後は冷蔵庫にて必ず瓶を立てて保管をお願いします ※開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします ※栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください花巴ならではの夏酒として造られた本作。...

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新焼酎/ 蔵の師魂日置蒸留蔵仕込み25° 720ml

1,705円（税込）
- 小正醸造
- XXX5024
◎イワシ de 新焼酎！その年の最初に収穫した「掘りたて」の新鮮なさつま芋で醸した新焼酎。新焼酎には独特の粗さ、尖りがありますが、蔵の師魂の新焼酎は、それがやや控えめ。軽やかな芋の甘味に程よく香ばしい麹の香り、程良い粗さがありつつも優しくまとまっ...

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たてにゃん杜氏への道vol.1「精米の極意」純米大吟醸 720ml

3,850円（税込）
- 楯の川酒造
- 8141
山形県・楯の川酒造に住まうにゃんこ「たてにゃん」が杜氏を目指す第一弾。杜氏（とうじ）は、至高の技術を身につけた酒造りの職人のこと。その歴史は300年以上前から続いていると言われており、今日においても全国各地の酒蔵で杜氏が活躍しています。そんな...

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氷温6年貯蔵/山間 H29BY仕込17号特別純米中採り直詰め無濾過原酒 720ml

1,815円（税込）
- 新潟第一酒造
- 7170
火入れの特別純米、無濾過原酒。平成29醸造年度（！）の仕込み17号が到着。このお酒は、6年前の上槽後も、しばらく落ち着かせてからの利き酒でも味乗りに不満を感じて発売が見送られ、ずっと氷温貯蔵庫にて寝かされていた、いわくつきのもの。とはいえ、山間...

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リタファーム 2022 HANABI ナイアガラ田舎式スパークリング Rita Farm & Winery 750ml

2,860円（税込）
- リタファーム&ワイナリー
- 7903
余市町では毎年、約5,000発もの花火が打ち上げられます。花火をイメージした5〜6気圧のシャンパーニュ伝統製法のスパークリングワインです。ノンデゴルジュマンのため、わずかに濁っています。天然の泡が吹きこぼれる恐れがありますので、よく冷やしてから...

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超限定/酒米9種ブレンド/姿純米吟醸無濾過生原酒 720ml

1,760円（税込）
- 飯沼銘醸
- 6077
以前、構想3年をかけ、工程ごとに八種類の酒米で仕込むという末広がりでミラクルな日本酒を造った『姿』が、新たなアンサンブルを奏でる！今度は9種類の酒米に挑戦！それぞれの酒米を各工程ごとに仕込むのではなく、 9種類の酒造好適米でめいめい醸し、でき上...

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シャトー酒折 2016 キュヴェ･オギハラマスカット・ベーリーA Cuvee Ogihara MBA Barrel aged 720ml

3,300円（税込）
- 酒折ワイナリー
- 5156
栽培家・荻原康弘が育てるマスカットベリーA種100％のワイン。ピノ・ノワールを思わせるエレガントな味わい。キャンディ香は控えめで、ほどよいタンニンが心地よく、樽熟成によりドライフルーツのような香りも加わり、複雑さを持った上質な赤ワインです。 17...

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シャトー酒折 2020 SE エステートシャルドネ Barrel aged Chateau Sakaori Winery Estate Chardonnay 720ml

3,300円（税込）
- 酒折ワイナリー
- 7936
◎樽感しっかり、オトナの余裕を感じるワイン ◎バターやナッツの豊かな香りをゆったりと楽しんで ◎ベシャメルソースやチーズを使ったクリームソースと SEシリーズとは、ワイナリーの敷地に隣接した南向き斜面の自社畑と契約農家の畑で栽培されるブドウを使用した...

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鳳凰美田芳プレミアム 2020 生もと造り純米大吟醸 Kanbashi PREMIUM 720ml

22,000円（税込）
- 小林酒造
- 5573
The BRAND " 芳 " - kanbashi - 有機農法の革命家的存在である藤田芳（ふじたかんばし）氏。銘酒・鳳凰美田には欠かせない大切な原料米生産者の一人でもあります。そんな同氏により手塩にかけて作られた酒米がありました。「富の香」というお米です。米作りに...

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日高見弥助瓢箪（ひょうたん）ボトル純米大吟醸 720ml

8,800円（税込）
- 平孝酒造
- 2744
年一回の日高見（平孝酒造）最高峰が入荷！「純米大吟醸弥助瓢箪ボトル」特別な一本であることは見た目にも明らか。こんな瓶、他にはない。気品のある香り。滑らかな舌触り。見た目もさることながら抜群の旨さ。杯が進む。本数が極めて少ないのでお買い求...

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楽器正宗 QUEEN クイーン特別純米 720ml

1,730円（税込）
- 大木代吉本店
- 8080
フレッシュ＆フルーティ。マスカット＆メロン風味。低アルコール12度なので、トランプで言えば “QUEEN” というわけ。ボヘミアンラプソディというより、 I Was Born To Love か、 Don't Stop Me Now でお願いします。商品について商品コードタイプ ...

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BookRoad ベリーＡスパークリング 1806-77 750ml【葡蔵人/ブックロード】

3,190円（税込）
- Book Road/葡蔵人
- 8083
グラスに注ぐ時から華やかな可愛らしい香り。乾杯を華やかに、HAPPYに！！！瓶内二次発酵のドライなスパークリング。『BookRoad～葡蔵人～ブックロード』古くからモノづくりが盛んな台東区【通称カチクラ】に居を構える数少ない東京のワイナリーのひとつ...

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越乃景虎洞窟貯蔵名水仕込特別純米 720ml

1,760円（税込）
- 諸橋酒造
- 8146
今年の新酒を10月まで横穴洞窟で貯蔵した秘蔵酒が入荷。洞窟の中は温度、湿度が一定に保っているので熟成には適した環境。角が取れまろやかな口当たり、景虎らしいキレももちろん健在。我々酒屋が予め、蔵元にしっかりとお願いしておかないと出荷してもらえ...

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稲造 2022 稲刈りバージョン山形正宗 720ml

2,200円（税込）
- 水戸部酒造
- 7438
「自分たちで育てた米を、おいしいお酒にする」稲造ブランドのコンセプトはいたってシンプル！蔵が米を作り、蔵が酒を醸す。それが稲造（イナゾウ）！うん、スゴイ分かりやすい。その年の米の素性がそのまま伝わるようにあえて、純米や純米吟醸という表記はな...

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手取川 SLASH スラッシュスパークリング生瓶内2次発酵 720ml

2,200円（税込）
- 吉田酒造店
- 6816
石川県の新しい酒米「百万石乃白（ひゃくまんごくのしろ）」で醸したスパークリング日本酒です。その “優しいキレ” から付いた名は「SLASH（スラッシュ）」。瓶内二次発酵によるナチュラルな発泡により、口の中でプチプチと心地よく弾け、「百万石乃白」ならで...

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新酒/赤武純米 NEWBORN （中取り直詰生酒） 720ml

1,650円（税込）
- 赤武酒造
- ZZZ3924
全国から「出来たて新酒」が続々入荷。しぼりたて、初しぼり、垂れ口、直汲み、などなど、呼び方は様々。どれも「新酒搾りたて」ってこと。岩手の新星 AKABUより NEWBORN！！！入盆…… ではない。 NEWBORN！！！ボーンニュー…… ではない。 NEWBORN！！！...

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墨廼江ベストコンディション中垂れ純米吟醸 720ml

1,705円（税込）
- 墨廼江酒造
- 3044
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

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新酒/八海山しぼりたて生原酒青ラベル越後で候 720ml

1,353円（税込）
- 八海醸造
- 1577
新潟の重鎮、八海山の新酒しぼりたて第一弾！酒づくりの最盛期、冬季限定で発売されるしぼりたて原酒。爽やかなな香味とフレッシュな荒々しさが楽しめる搾りたてらしい一本。濃くて旨い！これぞ原酒！パンチ力のある飲み応え。商品について商品コード ...

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鑑評会出品仕込み/大信州仕込41号純米大吟醸中汲み無濾過原酒 720ml

5,500円（税込）
- 大信州酒造
- 7432
◎鑑評会で最高賞を受賞した鑑評会出品酒仕込シリーズ！ ◎桐箱入り！ ◎豪華ブックレット付き！鑑評会出品酒仕込シリーズの「41号」仕込。令和2年9月1日の「第67回長野県清酒品評会」では、その年の「43号」が、すべての出品酒の中の最高賞である「首席優等賞」...

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鑑評会出品仕込み/大信州仕込42号純米大吟醸中汲み無濾過原酒 720ml

5,500円（税込）
- 大信州酒造
- 6337
◎鑑評会出品仕込み！ ◎桐箱入り！ ◎豪華ブックレット付き！通常、賞レースで勝つには、純米酒にアルコール添加をし、香りを高めた『大吟醸』とするのが常とう。また、受賞の条件としてもう一つ、原料米は「山田錦」であるべし、という不文律がある。しかしな...

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鑑評会出品仕込み/大信州仕込43号純米大吟醸中汲み無濾過原酒 720ml

5,500円（税込）
- 大信州酒造
- 6069
◎鑑評会で最高賞を受賞した鑑評会出品酒仕込シリーズ！ ◎桐箱入り！ ◎豪華ブックレット付き！鑑評会出品酒仕込シリーズの「43号」仕込。令和2年9月1日の「第67回長野県清酒品評会」では、その年の「43号」が、すべての出品酒の中の最高賞である「首席優等賞」...

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墨廼江サムシングフォー純米吟醸アッサンブラージュ SOMETHING FOUR Assemblage 720ml

1,540円（税込）
- 墨廼江酒造
- 7437
酒米の異なる4種類の『墨廼江』をブレンド（アッサンブラージュ）することで生まれた特別な一本です。 4つの個性が一つになることで初めて現れる未知の SOMETHING＜何か＞を感じとってみてください。商品について商品コードタイプ純米吟醸製造元...

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新酒/梵しぼりたて初雪五百万石純米大吟醸生原酒 720ml

1,925円（税込）
- 加藤吉平商店
- 1928
梵の新酒しぼりたて「初雪」が入荷！通常、氷温熟成をさせてから出荷をする梵には珍しい、出来たて、詰めたて、しぼりたて。さらに、令和元年より、新米の五百万石の精米歩合を以前の55%から、50%まで磨きを深め、純米大吟醸として新たに出帆。上品で深い、...

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渡舟 2022 “テロワール”太田ノ谷おおたのたに 720ml

2,909円（税込）
- 府中誉
- ZZZ5586
気候や土壌・水といった、その土地の風土や環境が生み出すものを表現する言葉「テロワール」。ワインの世界で使われるフランス語です。筑波山の東麓に位置する「太田ノ谷」は、 “特有の気候” と “良質の土壌” に恵まれた場所。というのも、『渡舟』醸造元の府...

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秋酒/上川大雪吟風秋ラベル山廃特別純米[緑丘蔵] 720ml

2,805円（税込）
- 上川大雪酒造
- 8056
2017年から酒造りを開始した上川大雪酒造。現在では「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と 3つの蔵を創設し稼働させているが、そのはじまりの地、北海道上川町の「緑丘蔵」から。北海道生まれの酒米「吟風」を100%使用。 60%まで磨いたお米を山廃仕込みで醸した特...

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墨廼江中垂れ純米吟醸プリーズエンジョイ 720ml

1,705円（税込）
- 墨廼江酒造
- XXX3044
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

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新酒/たかちよ扁平精米おりがらみしぼりたて生原酒緑ラベル 720ml

1,650円（税込）
- 高千代酒造
- 2389
たかちよ、 Takachiyo、全部同じ造り手、新潟県高千代酒造。平仮名「たかちよ」には純米、純米吟醸、純米大吟醸という表記がない（一部有）「ない」ではなく、「しない」のである。使用米表記もない。精米歩合表記もない。日本酒度/酸度表記もない。すべて「...

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新酒/義侠滓がらみ南砺五百万石純米生原酒 720ml

1,492円（税込）
- 山忠本家酒造
- 1744
義侠の新酒一発目！「滓がらみ五百万石」。「滓がらみ」の定義は蔵によって様々。たっぷりにごり状態になってる商品を「滓がらみ」と呼ぶ蔵もあれば、逆もある。義侠の「滓がらみ」は、ほぼ「滓なし」と言ってもいいぐらい澄んでいる。気付かないくらいのわず...

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手取川 neo.2022 -和醸良酒- 山廃純米大吟醸無濾過原酒 720ml

2,310円（税込）
- 吉田酒造店
- 8126
「neo」とは …ギリシャ語で『新しい』の意。吉田酒造店に新たな風を吹き込む。吉田酒造店の若手チームが、企画・製造・デザイン全てを完成させる…… それが「手取川neo.」。今年のneo は、日本人蔵人とアメリカ人蔵人がタッグを組み、自分たちが大切にしている...

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山形正宗酒未来純米吟醸 720ml

2,200円（税込）
- 水戸部酒造
- 3563
希少酒米「酒未来」で醸された純米吟醸。全体的に若々しく初々しい印象。全体の味のフレームを支える上品な酸。甘さを主張させすぎず、甘味と酸味のバランスがパーフェクト。名刀正宗らしくキレのあるアフター。大切な人と「未来」を飲んで「未来」語る。そ...

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冩樂なごしざけ羽州誉純米吟醸 720ml

2,737円（税込）
- 宮泉銘醸
- XXX3843
山形系の希少酒米3品種「龍の落とし子（たつのおとしご）」、「酒未来（さけみらい）」、「羽州誉（うしゅうほまれ）」の一角、羽州誉で仕込まれた磨き50%の純米吟醸酒です。冷蔵庫で低温熟成させることにより豊かな旨みをたたえ、カドの取れた丸みが口当たり...

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くどき上手 Jr.と亀純米大吟醸亀の尾30 720ml

2,420円（税込）
- 亀の井酒造
- 8122
純米大吟醸くどき上手 Jr.と亀〜限定酒～酒米「亀の尾」超便質米＋小川酵母の醪酒米と酵母の相性は男と女の相性みたいなモノ軟質米の醪は熟成系果実香（ハイナップルやマンゴー）硬質米の醪は爽快系果物香（りんごやマスカット）を醸し出す感覚があり...

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新焼酎/蔵の師魂 The Orange ジ・オレンジ 720ml

1,705円（税込）
- 小正醸造
- 5024
甘くない。豊かな柑橘香おどる、格上ドライ＆ビターなオレンジ感で舌もココロもビリビリッとくる「蔵の師魂 -The Orange-」にもっとビリビリくる新焼酎が登場。蒸留から3日以内に瓶詰めしているため、デキ立てならではのフレッシュな柑橘香と、若々しく力強...

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五一わいん 2021 エステートゴイチシャルドネ Estate Goichi Chardonnay 720ml

2,442円（税込）
- 五一わいん
- 7380
雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる豊かな自然に悠々と横たわる丘陵地帯は「桔梗ヶ原」と呼ばれます。日本有数のぶどう・ワインの産地は、上質なメルロの栽培で世界のワインマップにも登場するまでになりました。そんな世界標準のぶどう作り。 ...

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山形正宗雄町生もと純米 720ml

1,870円（税込）
- 水戸部酒造
- 4961
山形正宗のきもと造りは、一味違う。酒母育成は本来、あれこれ手を加えるところを、ゆっくりじっくり、敢えて手を加えず育てるザ・『放置』スタイルきもと。全国的にも例がないと思われるガチンコストロングスタイル。ならば、太く厚みのある味わいに違いな...

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