出荷日カレンダー
上記カレンダーは、店舗(西小山)の営業日と同じです
■営業時間 10:00〜20:00
1位
夏リキュール/生かぼす搾り 720ml
1,595円(税込)
2位
夏酒第2弾/南部美人 Zephyr 〜涼風〜 純米 1800ml
2,750円(税込)
3位
SEXY完熟酒/AKABU 低温8ヶ月熟成 NEWBORN純米生原酒 1800ml
3,080円(税込)
4位
夏酒/たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米無調整生原酒 720ml
トップ > 日本酒 > 認定awa酒/八海山 あわ 瓶内二次発酵酒 720ml
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「不便宣言」なぜ24時間買えないの?
現在市場にある「スパークリング日本酒」は 大きく3つあります。 1.炭酸ガス注入タイプ
原材料に「炭酸ガス」と記載あり。 人の手で炭酸ガスが加えられたもの。 2.滓絡み&瓶内発酵タイプ 原材料に「炭酸ガス」の記載なし。 滓絡みのため、酒質/ガス圧に個体差がある。 3.自然発酵透明タイプ(炭酸ガス注入なし) 原材料に「炭酸ガス」の記載なし。 透明+泡で外観はスパークリングワインのよう。 当商品は「3」に該当します。
醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを 保有する透明な日本酒です。 グラスに注いだとき繊細な一筋泡が立つのが特徴です。 フルーティーな香りと上品な甘み、 爽やかなスパークリングの 口当たりをお楽しみいただけます。 瓶内発酵による自然できめ細やかな泡立ち、 軽やかですっきりとした口当たりで、 食前としても、 和洋料理やデザートと合わせても楽しめます。 国境を越え、日本のスパークリングが 様々な食事のシーンを華やかに彩ります。 (蔵元コメントより) お召し上がりの際は必ずよく冷やしてください。 製品温度が高いと、中身が吹き出す恐れがあります。
コレはテストに出る!!(笑) 丸暗記すべし。 ▼ awa酒認定(商品開発基準) ■1 米、米こうじ及び水のみを使用し、日本酒であること ■2 国産米を100%使用し、かつ農産物検査法により3等以上に 格付けされた米を原料とするものであること ■3 醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有していること ■4 外観は視覚的に透明であり、 抜栓後容器に注いだ時に一筋泡を生じること ■5 アルコール分は、10度以上であること ■6 ガス圧は20℃で3.5バール以上であること
■7 常温で3ヶ月以上、香味、品質が安定していること。火入れ殺菌を行うこと。 日本酒のシュワシュワはいままで 「活性にごり酒」が主流だった。 新しくルールを設け、 透明で一筋の泡がたつ自然発酵の スパークリング日本酒が完成。 それを「awa酒」と呼ぶ。 これが、泡日本酒のカッティングエッジ! それが男闘己(オトコ)。 それが御闘女(オトメ)。 それがストロング。 そこんとこ、夜露詩句。
発泡にごり酒 八海山スパークリング 360ml
3940
八海醸造
淡華タイプ
※PCからご利用の場合、商品写真をクリックするとより大きな画像でご覧いただけます。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(サイズ、醸造年度等)は実際の商品と異なる場合があります。ご了承ください。なお、商品情報に関しては、[商品について][詳細スペック]等をご確認ください。 ※掲載写真に写っている食品や食器・酒器、小物類は商品に含まれません。
八海醸造 株式会社 住所 〒949-7112 新潟県南魚沼市長森1051 TEL:025-775-3122/FAX:- URL www.hakkaisan.co.jp/
新酒/八海山 しぼりたて生原酒 青ラベル 越後で候 720ml
1,353円(税込)
新酒/八海山 しぼりたて生原酒 青ラベル 越後で候 1800ml
2,821円(税込)
夏酒/八海山 特別純米原酒 生詰 1800ml
3,379円(税込)
新酒/八海山 しぼりたて純米大吟醸生原酒 赤ラベル 越後で候 720ml
2,170円(税込)
新酒/八海山 しぼりたて純米大吟醸生原酒 赤ラベル 越後で候 1800ml
4,576円(税込)
麹だけでつくった あまさけ 825ml
864円(税込)
麹だけでつくった あまさけ 118ml
205円(税込)
氷温1年貯蔵/八海山 特別純米原酒 28BY生詰1800ml
3,740円(税込)
ハイボール革命/八海山 よろしく千萬あるべし ドライレモン Alc.8% 350ml
203円(税込)
泡酒/八海山スパークリング発泡にごり酒 720ml
1,897円(税込)
泡酒/八海山スパークリング発泡にごり酒 360ml
1,078円(税込)
八海山 特別本醸造 1800ml
2,744円(税込)
八海山 特別本醸造 720ml
1,320円(税込)
八海山 純米吟醸 1800ml
3,146円(税込)
限定24本/八海山「福」 二〇一八年八月八日詰 純米吟醸 720ml
2,152円(税込)
八海山 純米吟醸 720ml
1,507円(税込)
八海山 吟醸 1800ml
3,674円(税込)
八海山 吟醸 180ml
550円(税込)
八海山 大吟醸 720ml
4,656円(税込)
清酒 八海山 黄色ラベル(普通酒)1800ml
2,233円(税込)
八海山 貴醸酒 300ml
924円(税込)
よろしく千萬あるべし 1800ml
2,717円(税込)
よろしく千萬あるべし 720ml
1,309円(税込)
八海山の原酒で仕込んだうめ酒 1800ml
3,118円(税込)
八海山の焼酎で仕込んだうめ酒(赤ラベル)1800ml
[一年貯蔵]八海山 しぼりたて生原酒 越後で候 1800ml
2,970円(税込)
[一年貯蔵]八海山 しぼりたて生原酒 越後で候 720ml
1,430円(税込)
八海山 金剛心 純米大吟醸 800ml
12,100円(税込)
八海山 大吟醸 1800ml
9,572円(税込)
ハイボール革命/八海山 よろしく千萬あるべし 350ml
250円(税込)