「水曜に取り寄せたお酒で土日(週末)を楽しむ」がモットー(志向)。
毎日をゆるく生きる水取 日土志の緩ライフを毎週ゆる〜くご紹介。

さて、今週はどんな緩ライフを過ごしているでしょうか……

今週の晩酌酒

限定直汲み「日土志の姿」無濾過生原酒

オイラの「姿」だよ! 2016 WINTER


『君の名は。』大ヒットらしい。
おめでとう新海 誠監督。

おじさん的に『君の名は』と言えば、
鈴木京香がヒロイン役の
NHK連続テレビ小説なんだけどね。
それはそれ。


それで、2016年の『君の名は。』
同僚が、部下に話しているのを聞く限り
おじさんが観るものではないらしい。
だいいちアニメだし。

ただ、同僚は号泣したそうな。本気か?
もはやイイ歳したオジンのはず。
ヤングが泣くのはわかるが。

かくいうオイラも若い時分アリ。
誰も信じないがシュッとしていた。
今は太り気味。お腹も出ている。てへ。

まあ、ぽっちゃりでも
ボッティチェリでも何でも構わんが、
オイラのお腹は、超ストレス社会を生き抜いてきた
「海幸山幸」を象徴しているのだ!
(海千山千と言いたかったらしい……)

そんなオイラの今を表現したお酒ができた。
そのスペシャルな一本がこいつだーーーーー!!


限定直汲み「日土志の姿」無濾過生原酒 1800ml」
(げんていじかぐみ「ひとしのすがた」むろかなまげんしゅ)

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酸いも甘いも噛み分けた大人の魅力たっぷり。
頭頂部はさっぱり……。

そう。直汲みとうたっているということは、
さっぱり、フレッシュだということ。
清酒なのに舌の上で跳ねるような
チリチリ感を伴うのだ。

なぜかって?
それはお酒の元となる醪(もろみ)を
しぼってから、瓶詰までの
距離と時間を短く調整して、
空気に触れさせないからだ。
発酵時の副産物である炭酸が飛ばない。

まさしく、レストランからクルマへ
(クルマからレストランへ)
すばやく女性をエスコートするオイラのよう。
持ってないけどクルマ。


さてさて自慢はこのくらいにして、
2016年のオイラの姿を味わってみるよ。
「プシュッ♪」

開栓した瞬間のこの音♪
しっかりと直汲み感ありんす。

ピチピチとオイラの口の中で踊ってるよ。
甘いだけじゃない苦味もある。
ヤングには出せない大人の味よ。

そして、オイラの御姿に合わせるツマミは
こいつだーーーーー!!


「やみつきホルモン」

豚の「ハツ」と「ガツ」をフライ乾燥させた
俗に言う乾きものホルモンエディション。

ロースやバラ肉のような
若手のスター選手ではない。
いぶし銀。バント職人。巨人の川相。

こいつと「日土志の姿」を合わせる。
酒で口の中を洗っては噛み、洗っては噛み……。

「エンドレスUMAX!(ウマックス)」

文字通り病みつき。 こりぁあ朝まで止まりませんな!



『君の名は。』に話を戻すと、
映画館には、さぞ若いアベック(死語)が
大挙して押し寄せているのかと思いきや
若者はゼロ。客の大半がお年寄りだったとか。

どういうことだ。トランプ政権の影響か。
どこへ向かう超高齢化社会。

とは言え、
歳をとっても映画館へ足を運ぶって素敵。
なんだか、ほほえましい話よね。

ちょこっと「日土志の姿」ばなし


ラベルには日土志の雄姿(上半身)が覗いており、
シリアルNo.もしっかりとナンバリングされています。

日土志が飲んでいるのは果たして何番だったのでしょう。


お取り扱いは、
「かがた屋酒店」および、「Online Store かがた夜酒店」のみ。
限定60本となります。
お早目にご注文ください。



日土志が飲んでいるお酒

限定直汲み「日土志の姿」無濾過生原酒 1800ml
(げんていじかぐみ「ひとしのすがた」むろかなまげんしゅ)

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今週のつまみ

<セブンイレブンで買った「やみつきホルモン」>
噛めば噛むほど味わい深い。特にガツが好き。


セブン-イレブン 西小山江戸見坂通り店
〒142-0062 東京都品川区小山6-6-20

プロフィール

水取 日土志
(みずとり ひとし)


38歳(男性・独身)。西小山在住。
近所のかがた屋酒店でお酒を買って晩酌するのが一番の楽しみ。
出世するつもりは毛頭なく、職場でもお酒のことばかり考えている。
最近、ウンチクが過ぎて部下にウザがられていることを自覚したのか、
酒屋で仕入れた情報は、もっぱら猫か、かがた屋の新人にだけ話している。
西洋かぶれの一面もある。外見からは想像できないくらいチャーミング。

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