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◎品評  ヴィンテージ2012
スモーキーな香りの中に、
ベリージャムのような華やかな香りや、
シロップやシナモンの香りも感じられ複雑で官能的。
アタックのざらついた酸味は野性味を感じさせ、
ドライで男性的。


基本スペック
〇氷温貯蔵純米大吟醸原酒
〇九頭竜川の伏流水
〇35％精米 兵庫県東条産山田錦
〇火入れ　〇720ml

購入特典
〇本漆塗木箱入り
〇入札会の証明書付
〇ロット番号印字
〇「無二」公式ホームページ閲覧用のログインIDとパスワード（郵送）

成分分析値
〇2015　日本酒度（+1.5）　酸度（1.4）　アミノ酸度（1.0）　アルコール（16.4）　グルコース（1.7）
〇2014　日本酒度（+2.0）　酸度（1.2）　アミノ酸度（1.0）　アルコール（17.0）　グルコース（1.4）
〇2013　日本酒度（+3.0）　酸度（1.3）　アミノ酸度（1.1）　アルコール（17.5）　グルコース（1.7）
〇2012　日本酒度（+6.5）　酸度（1.2）　アミノ酸度（1.0）　アルコール（17.0）　グルコース（1.3）

◎業界初
2018年6月、黒龍酒造が業界初の「入札会」を開催しました。
従来、蔵主 導の小売価格が業界の当たり前でしたが、
常識をリセットし、適正価格 を市場に問いかけた初試み。
全国の60酒販店バイヤーによる「値付会」。
新ブランド「無二」シリーズは 2012 年から 2015 年の
間に造られた同スペック 4 ビンテージが出品されました。
黒龍酒造の最高級純米大吟醸酒を
年代別に氷温熟成 (-2℃) させた無限の価値を秘めた逸品です。

日本酒本来の美味しさを保ちつつ、
その酒だけが醸しえる香りや味わいを深めていく。
それを、私達は熟成と呼びます。
搾りたての新酒では得られない、優しさと柔らかさ。
保存環境にこだわることでなしえる、深みと旨み。
弊社秘蔵の純米大吟醸酒だけを氷温貯蔵し、
覚醒する円熟の境地。
時を満たして辿りつく唯一無二の一滴を、
「無二」と名付けました

黒龍酒造(株)　代表取締役社長　水野直人

◎唯一無二
10年後、20年後、50年後……
「2018年、歴史が動いた」と評価されるかもしれません。
この入札会は業界の歴史に名を刻むことでしょう。
「黒龍」ブランドに見合った「格」のある挑戦は、
新しいにも関わらず既に重みがあります。
美味しさに時間軸が掛け合わさることで可能性は無限大です。
こうした型破りの一歩から新しい常識が生まれるのでしょう。

(有)かがた屋酒店　代表取締役社長　直井孝雄

【注意事項】
少しでも多くのお客様に飲んでいただきたいので、こちらの商品はお一人様および、一世帯／一法人／一住所（下記【※1】を参照）につき2本までとなります。

【※1】： 同一名義でのご注文に限らず、同一住所から、および同一住所への発送となるご注文が複数の場合も、一つのご名義・住所等につき最大2本まで購入可とさせていただきます。なお、同一名義・住所等から複数回ご注文されていると当方で判断させていただいたお客様につきましては、 2本を超過したご注文分から自動的にキャンセルとなりますので予めご了承ください。
 

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