秋酒特集｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

秋酒/十勝彗星秋ラベル山廃純米[碧雲蔵] 720ml

2,585円（税込）
- 上川大雪酒造
- 8086
2017年から酒造りを開始した上川大雪酒造。現在では「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と3つの蔵を創設し稼働させている。こちらは2020年、十勝・帯広畜産大学キャンパス内に生まれた “飲まさる酒” が身上の「碧雲蔵」から。仕込水は、日高山脈に源をなし、何度...
秋酒/上川大雪吟風秋ラベル山廃特別純米[緑丘蔵] 720ml

2,805円（税込）
- 上川大雪酒造
- 8056
2017年から酒造りを開始した上川大雪酒造。現在では「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と 3つの蔵を創設し稼働させているが、そのはじまりの地、北海道上川町の「緑丘蔵」から。北海道生まれの酒米「吟風」を100%使用。 60%まで磨いたお米を山廃仕込みで醸した特...
秋酒/天狗舞山廃純米ひやおろし 720ml

1,650円（税込）
- 車多酒造
- 359
車多酒造の十八番、「山廃純米」を生詰めでひと夏寝かせた秋の酒。口に含んだと同時に深みのある旨味、そして酸味とコクがじゅわーっと広がる幸福感。秋の味覚、脂の乗ったサバを用意して常温に戻しておいたコイツとやる。これが、わかる男闘己のオータムスタ...
秋酒/天狗舞山廃純米ひやおろし 1800ml

3,300円（税込）
- 車多酒造
- 358
車多酒造の十八番、「山廃純米」を生詰めでひと夏寝かせた秋の酒。口に含んだと同時に深みのある旨味、そして酸味とコクがじゅわーっと広がる幸福感。秋の味覚、脂の乗ったサバを用意して常温に戻しておいたコイツとやる。これが、わかる男闘己のオータムスタ...

秋酒/遊穂山おろし純米無ろ過生詰原酒 720ml

1,800円（税込）
- 御祖酒造
- 957
きもと・山廃ファンの舌を虜にして来た遊穂の山おろし。独特の旨味と酸味が優しく、どことなくクリーミー。いろんな温度で、色々な表情を伺えるのもこのお酒の長所。秋刀魚の肝和えなめろうなんかとコラボさせたら、もう手離せない。商品コードタ...
秋酒/遊穂山おろし純米無ろ過生詰原酒 1800ml

3,361円（税込）
- 御祖酒造
- 308
きもと・山廃ファンの舌を虜にして来た遊穂の山おろし。独特の旨味と酸味が優しく、どことなくクリーミー。いろんな温度で、色々な表情を伺えるのもこのお酒の長所。秋刀魚の肝和えなめろうなんかとコラボさせたら、もう手離せない。商品コードタ...
秋酒/手取川山廃純米無濾過生詰ひやおろし 720ml

1,760円（税込）
- 吉田酒造店
- 1525
穀物のほっこりとしたコク。噛みしめる度に、お米の旨味が広がります。同時に広がる穏やかな酸が心地よく、後口スーと伸びやか。常温くらいで口に含むとほっこり気分！商品コードタイプ山廃純米製造元発売期間限定保存方法冷暗所配...
秋酒/手取川山廃純米無濾過生詰ひやおろし 1800ml

3,520円（税込）
- 吉田酒造店
- 1516
穀物のほっこりとしたコク。噛みしめる度に、お米の旨味が広がります。同時に広がる穏やかな酸が心地よく、後口スーと伸びやか。常温くらいで口に含むとほっこり気分！商品コードタイプ山廃純米製造元発売期間限定保存方法冷暗所配...

超異端製法/Tsuchida 菩提モト99 研究醸造DATA.30 720ml

3,014円（税込）
- 土田酒造
- 8073
Tsuchida 99（ほぼ全麹）だけじゃない今年は超限定で「異端製法99」も降臨！室町時代の製法で造った超異端製法「菩提モト99」爆誕！「Tsuchida 99」といえば麹99%、ほぼ全麹仕込みという日本酒の限界に挑戦した造りで、麹のパワーを感じる甘み旨みがMAXの味わ...
秋酒/姿純米吟醸原酒艶すがたひやおろし 720ml

1,650円（税込）
- 飯沼銘醸
- 2322
秋を迎え、奥行きと柔らかさが増してきた純米吟醸の原酒を限定蔵出し。綺麗で澄んだ香りが感じられ、純吟ながらもコクが深い。「艶すがた」の名の通り、円熟味の帯びた味わいは男闘己はもちろん御闘女をも虜にする。勝負の夜に艶すがた。商品コード ...
秋酒/山形正宗純米吟醸秋あがり 1800ml

3,520円（税込）
- 水戸部酒造
- 588
山形正宗ならではのアフターのキレの良さは健在！キレ感だけでなく、秋あがりならではの旨味あり。山菜、山の幸と合わせると至福の時間に。商品コードタイプ純米吟醸製造元発売期間季節限定保存方法冷暗所配送普通便(夏場はクール便...
秋酒/越乃景虎ひやおろし純米原酒 720ml

1,436円（税込）
- 諸橋酒造
- 1531
辛口造りなのに辛さを感じさせない秋の景虎。半年間寝かせる事で角が取れ深みのあるまろやかでキレのある味わいです。幅広い温度帯でお楽しみいただけますので、お好みの温度を探して飲むのもあり！秋の食材にもバッチリ合います！！シンプルに塩で焼いた秋...

秋酒/越乃景虎ひやおろし純米原酒 1800ml

2,860円（税込）
- 諸橋酒造
- 3180842
辛口造りなのに辛さを感じさせない秋の景虎。半年間寝かせる事で角が取れ深みのあるまろやかでキレのある味わいです。幅広い温度帯でお楽しみいただけますので、お好みの温度を探して飲むのもあり！秋の食材にもバッチリ合います！！シンプルに塩で焼いた秋...
秋酒/庭のうぐいす秋あがり純米吟醸　720ml

1,815円（税込）
- 山口酒造場
- 2810
アルコール15％で秋の味覚を引き立てるスッキリタイプの秋上がりです。口に含むと上品な果実味が広がります。華やかな香りを楽しむなら冷やして、じっくりと秋の時間と楽しむなら常温で。秋の夜長のお供にぜひ！！商品について商品コードタイプ ...
秋酒/庭のうぐいす秋あがり純米吟醸 1800ml

3,520円（税込）
- 山口酒造場
- 2809
アルコール15％で秋の味覚を引き立てるスッキリタイプの秋上がりです。口に含むと上品な果実味が広がります。華やかな香りを楽しむなら冷やして、じっくりと秋の時間と楽しむなら常温で。秋の夜長のお供にぜひ！！商品について商品コードタイプ ...
秋酒/楯野川源流冷卸純米大吟醸 1800ml

4,180円（税込）
- 楯の川酒造
- 1904
純米大吟醸を原酒のまま低温熟成。美山錦のキレの良さは健在！低温熟成だからこそ出せる、まろやかで奥行きある味わいは、ちょい濃い目の肴に持ってこい！秋鮭ムニエル味噌バター風味。とろけるぅ～！！商品について商品コードタイプ純米大吟醸...

秋酒/来福純米吟醸ひやおろし兵系酒十八号 720ml

1,870円（税込）
- 来福酒造
- 1243
洋梨を思わせるジューシーな酸。秋酒としては、スマートなボディー感。その分、細く長く伸びていく余韻がとても上品。花酵母で醸す来福酒造。こちらは、ひまわり酵母使用。冷たい状態から、グラスに注いでゆっくり温度があがって来た頃がオススメ。『あなた...
秋酒/来福純米吟醸ひやおろし兵系酒十八号 1800ml

3,520円（税込）
- 来福酒造
- 307
洋梨を思わせるジューシーな酸。秋酒としては、スマートなボディー感。その分、細く長く伸びていく余韻がとても上品。花酵母で醸す来福酒造。こちらは、ひまわり酵母使用。冷たい状態から、グラスに注いでゆっくり温度があがって来た頃がオススメ。『あなた...
秋酒/Ohmine 秋麗かすみ生【雄町】3grain 大嶺3粒 1800ml

3,630円（税込）
- 大嶺酒造
- 7401
※当商品は品薄のため本数制限がありますファン待望！この秋にジューシーでスッキリ！雄町米の生酒おりがらみが新登場。黄桃を思わせる果実味の中に、モロミ由来の優しい酸味と生酒特有のピチピチと跳ねるガス感がプラスされたジューシーな味わい。旨味た...
秋酒/たかちよハロウィンラベル feat.sarahnokotonoha おりがらみ扁平精米無調整生原酒 1800ml

3,630円（税込）
- 高千代酒造
- 4380
来ました HALLOWEEN ラベル！ぐるぐる酔いどれ目玉が愛くるしいキャラとポップなデザインは新鋭のクリエイター、サラノコトノハ（sarahnokotonoha）さんによるもの。完全限定で、 10月31日ハロウィン当日まではおろか、数日中に完売必至。当日にむけて準備し...

秋酒/たかちよハロウィンラベル feat. SAKAZUKIN 扁平精米無調整生原酒 1800ml

3,300円（税込）
- 高千代酒造
- 5012
来ました HALLOWEEN ラベル！日本酒啓蒙キャラとして、ぐいぐいっとキテいる『さかずきん』ちゃんのPOPなラベル！完全限定で、 10月31日ハロウィン当日まではおろか、数日中に完売必至。当日にむけて準備しておかないと、酔っ払った幽霊にいたずらされるかも...
秋酒/黒龍秋あがり純米吟醸 300ml

850円（税込）
- 黒龍酒造
- 6702
いままでたくさんの方にご愛飲いただいた「黒龍三十八号」と「黒龍ひやおろし」の後継となる黒龍酒造の秋限定品が「秋あがり純米吟醸」となります。三十八号よりも上品で香り高く、ひやおろしよりも深みのあるお酒を目指しました。熟れたバナナや梨のよう...
秋酒/黒龍秋あがり純米吟醸 720ml

2,110円（税込）
- 黒龍酒造
- 6701
いままでたくさんの方にご愛飲いただいた「黒龍三十八号」と「黒龍ひやおろし」の後継となる黒龍酒造の秋限定品が「秋あがり純米吟醸」となります。三十八号よりも上品で香り高く、ひやおろしよりも深みのあるお酒を目指しました。熟れたバナナや梨のよう...
秋酒/黒龍秋あがり純米吟醸 1800ml

3,960円（税込）
- 黒龍酒造
- 6700
いままでたくさんの方にご愛飲いただいた「黒龍三十八号」と「黒龍ひやおろし」の後継となる黒龍酒造の秋限定品が「秋あがり純米吟醸」となります。三十八号よりも上品で香り高く、ひやおろしよりも深みのあるお酒を目指しました。熟れたバナナや梨のよう...

秋酒/一白水成山田錦純米吟醸 720ml

2,090円（税込）
- 福禄寿酒造
- 2324
鑑評会出品酒に使用される兵庫県産特等山田錦を100％使用。つまり、特上に次ぐ準最高級の酒米を使用して醸された秋酒。ひと夏越すまでゆっくりと熟成。綺麗な果実感と、円やかな口当たり、山田錦ならではの芳醇な味わいを秋の味覚と共にお楽しみ下さい！商...
秋酒/Tsuchida 99 生もと土田酒造（ほぼ全麹） 720ml

2,464円（税込）
- 土田酒造
- 6405
◎お待たせしました！ ◎日本酒業界の話題をさらった「99」 ◎さすが、入荷後ものすごい売れ行き！ ◎数に限りがあります。お早めに！「土田」の名を世に広めた超話題作！ほぼ全麹仕込！ TSUCHIDA 99 「99％」 ○○％という表示を見ると「精米歩合ね……」と思いが...
秋酒/AKABU 赤武琥珀コハク 720ml

1,980円（税込）
- 赤武酒造
- 8054
※当商品は品薄のため、購入に際し本数制限を設けております。できるだけ多くのお客様にお楽しみいただきたいのでご協力の程どうぞよろしくお願いいたします AKABU 琥珀（こはく）「AKABU 赤武純米ひやおろし」を継ぐ、新たな秋のチャレンジ酒。琥珀のように...
秋酒/山川光男 2023 あき 720ml

2,090円（税込）
- 水戸部酒造
- 8026
朝晩はすっかり過ごしやすくなってきたこの頃、光男さんは秋茄子を持ってキャンプに出かけたようです。今晩のアテは「秋茄子のみそバターホイル焼き」。炭火でじっくり焼き上げるはずが、待ちきれなくてソワソワと……。光男さん、まだです、まだですよ～！山川...

秋酒/花巴秋あがり山廃純米 1800ml

3,300円（税込）
- 美吉野醸造
- 3344
「綺麗な酒質」「フレッシュな酒質」、そんな方向性のお酒が市場に多い中、この花巴は違う。いわゆる「今風」ではない。複雑で奥行のある味わいと香り。山廃製法の持つ深み。これぞ米の味わいを楽しむ純米酒。この落ち着き、山廃由来のボディ感。一度ハマっ...
秋酒/出羽桜夕月夜 -ゆうづくよ- 純米吟醸生詰 720ml

1,705円（税込）
- 出羽桜酒造
- 7360
冬に搾られた原酒は、貯蔵される前に一度火入れ（加熱殺菌）し、涼しい蔵の中で長い眠りにつく。ひと夏超えた秋口、原酒の荒々しさは影を潜め、まるみを帯びた酒に生まれ変わる。熟成によって生み出された「なめらかで優しい飲み口」を、瓶詰め直前に行われる2...
秋酒/出羽桜夕月夜 -ゆうづくよ- 純米吟醸生詰 1800ml

3,300円（税込）
- 出羽桜酒造
- 7359
冬に搾られた原酒は、貯蔵される前に一度火入れ（加熱殺菌）し、涼しい蔵の中で長い眠りにつく。ひと夏超えた秋口、原酒の荒々しさは影を潜め、まるみを帯びた酒に生まれ変わる。熟成によって生み出された「なめらかで優しい飲み口」を、瓶詰め直前に行われる2...
秋酒/真澄ひやおろし山廃純米吟醸 1800ml

3,630円（税込）
- 宮坂醸造
- 5521
手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を低温でひと夏寝かせた一本です。一度火入れのフレッシュさと、夏を越して熟成したまろやかさを併せ持つ「ひやおろし」。酸甘のバランスがとれた味わいは、秋の味覚を引き立てる食中酒におすすめです。 ...

秋酒/あぶくまひやおろし純米吟醸原酒 720ml

1,705円（税込）
- 玄葉本店
- 1244
『旨い！』唸るような旨さ。この味のりはあぶくま特有の旨味。この完成度の高さには毎年惚れ惚れしてしまう。開けたての旨さ、奥行きのある旨味開栓後の味の変化も楽しめる一本です。商品コードタイプ純米吟醸製造元発売期間限定保存方...
秋酒/あぶくまひやおろし純米吟醸原酒 1800ml

3,410円（税込）
- 玄葉本店
- 877
『旨い！』唸るような旨さ。この味のりはあぶくま特有の旨味。この完成度の高さには毎年惚れ惚れしてしまう。開けたての旨さ、奥行きのある旨味開栓後の味の変化も楽しめる一本です。商品コードタイプ純米吟醸製造元発売期間限定保存方...
秋酒/南部美人純米吟醸ひやおろし生詰原酒 1800ml

4,290円（税込）
- 南部美人
- 3180838
今年の呑み切りで一番出来の良いタンクを選抜し、わずか1秒で火入と冷却ができるプレートヒーターで加熱処理を行いお酒へのダメージを最小限に。春夏と冷蔵庫でじっくり熟成され、甘い吟醸香に口当たり柔らかで、旨味と酸味が綺麗に調和されてます。秋の食材に...
秋酒/山形正宗純米吟醸秋あがり 720ml

1,870円（税込）
- 水戸部酒造
- 71
山形正宗ならではのアフターのキレの良さは健在！キレ感だけでなく、秋あがりならではの旨味あり。山菜、山の幸と合わせると至福の時間に。商品コードタイプ純米吟醸製造元発売期間季節限定保存方法冷暗所配送普通便（夏場はクール...

秋酒/鳳凰美田五百万石ひやおろし純米吟醸 720ml

1,760円（税込）
- 小林酒造
- 6707
時を重ねた鳳凰美田は冷酒はもちろん、常温も旨い。ひやおろし本来の味わいをお届けするため、通常の鳳凰美田とは違い、生詰めタンク貯蔵。ブドウを思わせる優しい香りとともに熟成からなる甘味と旨味が広がる。冷蔵庫から出してすぐグラスに注ぎ秋の味覚に...
秋酒/鳳凰美田五百万石ひやおろし純米吟醸 1800ml

3,300円（税込）
- 小林酒造
- 5485
時を重ねた鳳凰美田は冷酒はもちろん、常温も旨い。ひやおろし本来の味わいをお届けするため、通常の鳳凰美田とは違い、生詰めタンク貯蔵。ブドウを思わせる優しい香りとともに熟成からなる甘味と旨味が広がる。冷蔵庫から出してすぐグラスに注ぎ秋の味覚に...
秋酒/富久長秋櫻（コスモス）ひやおろし純米吟醸 1800ml

3,773円（税込）
- 今田酒造本店
- 3180821
秋の風物詩、富久長秋桜（フクチョウコスモス）。秋まで寝かせた丸みのある上質な口当たり。重すぎずスマートな酒質。青みや苦みはなく軽快。どれをとってキレと呼ぶのか分からない程、去り際が素晴らしいキレ。口に運んでから飲み込んだ後まで、どの場面を...
秋酒/鳳凰美田山田錦ひやおろし純米吟醸 720ml

1,870円（税込）
- 小林酒造
- 6033
時を重ねた鳳凰美田は冷酒はもちろん、常温も旨い。ひやおろし本来の味わいをお届けするため、通常の鳳凰美田とは違い、生詰めタンク貯蔵。ブドウを思わせる優しい香りとともに熟成からなる甘味と旨味が広がる。冷蔵庫から出してすぐグラスに注ぎ秋の味覚に...

秋酒/鳳凰美田山田錦ひやおろし純米吟醸 1800ml

3,520円（税込）
- 小林酒造
- 312
時を重ねた鳳凰美田は冷酒はもちろん、常温も旨い。ひやおろし本来の味わいをお届けするため、通常の鳳凰美田とは違い、生詰めタンク貯蔵。ブドウを思わせる優しい香りとともに熟成からなる甘味と旨味が広がる。冷蔵庫から出してすぐグラスに注ぎ秋の味覚に...
秋酒/車坂山廃純米秋あがり 720ml

1,485円（税込）
- 吉村秀雄商店
- 2319
農口杜氏の秘蔵っ子「藤田杜氏」が送る魂を込めた山廃純米。しぼりたてですら抜群の旨味が感じられたこの酒を秋まで寝かせて旨くないわけがない。生酒にはない落ち着いた味わいと山廃らしいしっかりさと柔らかみの調和した酸。この季節にしか飲めない味わい...
秋酒/南ひやおろし特別純米出羽燦々 1800ml

3,300円（税込）
- 南酒造場
- 3180768
わりと珍しく、わりと限定。知る人ぞ知る山形県が誇る酒造好適米｢出羽燦々（でわさんさん）｣を使った高知の銘醸『南』のひやおろし。程よく香り、柔らかい米の旨味。それでいて南らしいキレあり。辛口でありながら旨口…… 相反するこの味わいを南＋出羽燦々＋...
秋酒/無想守拙純米吟醸原酒 720ml

1,750円（税込）
- 大洋酒造
- 4383
酒仙詩人陶淵明の詩の一句でもある「守拙」は「己の覚悟を愚直に貫く」という意。無想の真髄。越淡麗の真骨頂でもある秋上がりし奥行ある円熟感。そして無想特有の落ち着いた香り、酸、甘み、バランスGOOD！これが男闘己シュウ平田が表現する「新型/新潟の...

秋酒/無想守拙純米吟醸原酒 1800ml

3,300円（税込）
- 大洋酒造
- 4387
酒仙詩人陶淵明の詩の一句でもある「守拙」は「己の覚悟を愚直に貫く」という意。無想の真髄。越淡麗の真骨頂でもある秋上がりし奥行ある円熟感。そして無想特有の落ち着いた香り、酸、甘み、バランスGOOD！これが男闘己シュウ平田が表現する「新型/新潟の...
秋酒/栗駒山中取無加圧特別純米ひやおろし 720ml

1,540円（税込）
- 千田酒造
- 6019
穏やかな柑橘系の香り米の旨みがぎゅっとつまっていながら雑味のない綺麗な口あたりその味わいが穏やかな寄せ波のように舌に広がりそのまま淡く消えいっていきます。温めることでより多くの秋の味覚と一緒に楽しめます。秋の味覚を引き立てる名脇役！商...
秋酒/花巴秋あがり山廃純米 720ml

1,650円（税込）
- 美吉野醸造
- 3345
「綺麗な酒質」「フレッシュな酒質」、そんな方向性のお酒が市場に多い中、この花巴は違う。いわゆる「今風」ではない。複雑で奥行のある味わいと香り。山廃製法の持つ深み。これぞ米の味わいを楽しむ純米酒。この落ち着き、山廃由来のボディ感。一度ハマっ...
秋酒/菊姫純米ひやおろし 720ml

1,980円（税込）
- 菊姫
- 721
冬に造られ蔵内でひと夏越した酒は、適度に熟成して旨みを増す。菊姫のひやおろしは、酒米の王「山田錦」を100%用いて醸される。産地は「特A地区」と呼ばれる兵庫県三木市吉川（よかわ）町産を贅沢にも全量使用。味わいはバチッと「濃醇旨口」。これが菊姫の...

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