『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』

一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まった尾鈴ぶどう。
その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきた品種「キャンベル・アーリー」が今、
色鮮やかな薔薇（ロゼ）色のスパークリングワイン（発泡性ワイン）に生まれ変わりました。

​良質な果汁のみを使用し低温発酵させ、熱処理せずに瓶詰め。
液体の色味は透明感のあるオレンジがかった薔薇色で、
グラスに注ぐと、泡と絡み合うことにより、瞬間的に優しいピンク色に変化します。

もぎたてのイチゴの香りを中心に、チェリーやりんごなど爽やかな果物の香りが、
溌剌とした炭酸の刺激的な香りと調和して次々とあふれ出してきます。
また、熟したメロンやキンモクセイのような華やかな香りも楽しめ、
それぞれの香りが優しく調和しながらフルーティーな香りを演出しています。

味わいはフレッシュな果実味としっかりした酸味が口全体に広がり、爽やかな印象。
後半は、蜜柑、リンゴを食べたあとのような気持ち良い風味を残しながら、
余韻を長く楽しませてくれます。

キャンベル・アーリーのフルーティーな香りと清涼感をお楽しみ下さい。

◎飲み頃温度：8〜12℃。
◎相性の良い料理：
食中酒としてどんな料理とも絶妙な相性を見せそうです。特にスイーツ。
コース料理や色々なオードブルもこれ一本でこなせそうな適応力があり、
和食であればブリ大根やおでんなど、
少し味わいのしっかりした料理との相性をお試しください。

商品について