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トップ > 日本酒 > 岡山)大正の鶴 > 30年貯蔵/大正の鶴 1990Vintage 備前朝日 赤ラベル 500ml

30年貯蔵/大正の鶴 1990Vintage 備前朝日 赤ラベル 500ml

価格:5,500 円(税込)
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朝日米を愛し、
朝日米に愛された男。漢。。男闘呼。。。
お馴染み蔵元 兼 杜氏でもある、
落 昇(おちのぼる)the ミスター・ライジング!

そんな 落 昇 の核であり、
蔵の看板でもある「朝日米(あさひまい)」を使った純米酒が、
激動の平成を突き抜け、令和も始まり、
なんと、なんと、満30年という時を経て、
コロナ禍の世に明るく日を照らすかの如く見参。

「熟成は美であり価値」

時は遡り、時代はバブル末期の1990年、
ミスター・ライジングが、
ミスター・ライジングに成る以前のお話。
この年は醸造元である落酒造が、
初の朝日米での仕込みに着手し、
そのお酒が誕生した記念すべき年であります。

それから20年後、
初仕込みのうち、熟成に回した分のお酒の一部が
蔵から出荷された際には、人々に喝采をもって迎えられ、
沢山のファンに大きなインパクトを残しました。

更に10年の歳月を経ていま、
より円熟味と野性的なコク深さを増したレッドラベルが解き放たれます。
お酒の持つ、神秘的かつ、力強い生命力を
この貴重な機会にぜひご体感ください。
 



「朝日米(あさひまい)」は、
コシヒカリやササニシキ、あきたこまちといった
ブランド米の祖先、ルーツに当たるお米であり、
古くから「東の亀の尾、西の朝日」ともいわれ、
美味いご飯米の代表格と呼べるお米です。

しかし、背が高いため、
稲が倒れやすいという弱点があり、
さらに穂からモミが落ちやすいという
性質のせいで栽培が困難なため生産者は激減、
現在では「幻の米」となっています。

『大正の鶴』および、落 昇(おちのぼる)杜氏は、
地元で受け継がれてきた「朝日米」を愛し、
地元産の「朝日米」にこだわり、
本来は酒造りに向かないといわれる
飯米の「朝日米」を「硬水」で仕込むという
絶技を成し遂げています。


商品について

商品コード
タイプ 表記はないが純米・純米吟醸スペック
製造元
発売期間 限定
保存方法 冷暗所
配送 普通便(夏場はクール便推奨)クール便はこちら
実店舗でのポイント付与 対象

6402

落酒造場

詳細スペック

原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 18
使用米 岡山県産 備前朝日
精米歩合 60
使用酵母 -
日本酒度 ±0
酸度 2.5
生/火入れ 火入れ

味わいチャート

醇穏タイプ

 

※PCからご利用の場合、商品写真をクリックするとより大きな画像でご覧いただけます。
※商品写真のラベルデザインやスペック(サイズ、醸造年度等)は実際の商品と異なる場合があります。ご了承ください。なお、商品情報に関しては、[商品について][詳細スペック]等をご確認ください。
※掲載写真に写っている食品や食器・酒器、小物類は商品に含まれません。

 

製造元

落酒造場

株式会社 落酒造場
住所 〒716-1433 岡山県真庭市下呰部664-4
TEL:0866-52-2311/FAX:-
URL http://i-maniwa.com/area/taishonotsuru/

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反乱軍専用新酒/大正の鶴 備前朝日七十五精米  純米無ろ過生原酒 720ml

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1,485円(税込)

反乱軍専用新酒/大正の鶴 備前朝日七十五精米  純米無ろ過生原酒 1800ml

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2,860円(税込)

全国限定200本/大正の鶴 2018BY 二夏越え純米原酒 720ml

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全国限定160本/大正の鶴 2018BY 二夏越え純米原酒 1800ml

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3,300円(税込)

夏酒/大正の鶴 袋吊おりがらみ 特別純米無ろ過生 1800ml

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夏酒/大正の鶴 袋吊おりがらみ 特別純米無ろ過生 720ml

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新酒/大正の鶴 特別純米 無濾過生原酒 1800ml

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3年熟成/大正の鶴 純米 赤磐雄町80 無濾過原酒 720ml

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1,815円(税込)

3年熟成/大正の鶴 赤磐雄町80 無濾過純米 1800ml

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3,520円(税込)

秋酒/大正の鶴 秋あがり 特別純米 無濾過原酒 1800ml

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3,080円(税込)

秋酒/大正の鶴 秋あがり 特別純米 無濾過原酒 720ml

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1,595円(税込)

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3,300円(税込)

中取り/大正の鶴 純米吟醸無ろ過生原酒 1800ml

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3,630円(税込)

限定中取り/大正の鶴 純米大吟醸 備前朝日40 無ろ過生原酒 1800ml

限定中取り/大正の鶴 純米大吟醸 備前朝日40 無ろ過生原酒 1800ml

6,050円(税込)

限定中取り/大正の鶴 純米大吟醸 備前朝日40 無ろ過生原酒 720ml

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3,300円(税込)

大正の鶴 RISING 60 特別純米 1800ml

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2,970円(税込)

新酒/大正の鶴 限定直汲み 特別純米無濾過原酒 仕込み四號 1800ml

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3,410円(税込)

中取り/大正の鶴 純米吟醸無ろ過生原酒 720ml

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1,870円(税込)

[低精米]大正の鶴 赤磐雄町80%精米 純米無濾過原酒 1800ml

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3,520円(税込)

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1,815円(税込)

選べる落昇/直筆30本限定/大正の鶴 RISING Special Edition 1800ml

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550日熟成/超ひやおろし/大正の鶴 特別純米 無濾過原酒 1800ml

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新酒/大正の鶴 限定うすにごり 無ろ過生原酒 1800ml

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新酒/大正の鶴 限定うすにごり 無ろ過生原酒 720ml

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1,485円(税込)

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■送料について

・1個口 1800ml × 8本以内/720ml × 12本以内
(1800ml 1本 ≒ 720ml 2本での換算となります。混載も可)

化粧箱入りの商品につきましてはこの限りではありません。
クール便代(600円税別)は、個口単位で料金が発生します。
ご購入手続き中は、複数個口にまたがる商品数をご注文いただいても、1個口分の送料しか加算されません。【受注確定メール】(2通目)を必ずご確認ください。

送料は、地域によって異なります。料金は以下の表の通りです。

新価格(2021年3月20日以降受注分〜)
地域 普通便(税込) クール便(税込) 都道府県
北海道 1,540円 2,200円 北海道
東北 990円 1,540円 青森/秋田/岩手/宮城/山形/福島
関東 990円 1,540円 東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉/茨城/群馬
北陸・信越・東海 990円 1,540円 新潟/石川/福井/富山/長野/岐阜/静岡/愛知/三重
近畿 1,210円 1,870円 大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山
中国 1,320円 1,980円 島根/鳥取/山口/広島/岡山
四国 1,320円 1,980円 愛媛/香川/高知/徳島
九州 1,540円 2,200円 福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島
沖縄 1,650円 2,310円 沖縄
沖縄
(8本おまとめパック)
1,430円 2,090円 沖縄(8本おまとめパック) ※代引き手数料0円


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出荷時期について(宅配便の場合)
ご注文いただいた日時より起算して72時間以内に出荷いたします。着日時指定も承ります。
配送は安心の「ゆうパック」にてお届けいたします。
※年始はお休みいただく期間があります。配送手続きは年始営業日以降となり、上記時間内に出荷できない場合がありますので、あらかじめご了承ください。
※水曜は定休日のため、翌日に配送手続きを行います。
※チャリ配についてはこちらをご参照ください。

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■お問い合わせ先

かがた屋酒店 〒142-0062 東京都品川区小山5-19-15
TEL:070-5553-9214(オンラインストア専用ダイヤル)
TEL:03-3781-7005/FAX:03-3781-7550 
受付時間:朝10:00〜夜19:30(水曜定休)
E-mail:order@kagataya.net

■酒類販売管理者標識

販売場の名称及び
所在地
かがた屋酒店
東京都品川区小山5-19-15
酒類販売管理者の氏名 直井 一成
酒類販売管理研修受講年月日 平成30年9月28日
次回研修の受講期限 平成33年9月27日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

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