濃くて飲み応えのある本醸造 “生” 原酒。
それは例年、寒くなってきた季節にやってくるエンジ色のヤツ。
前シーズンに搾った新酒をそのまま氷温貯蔵でゆっくり低温熟成させたもの。
毎年心待ちにしている御仁も多い。

対してコイツは “生” じゃあない。
じゃあなんだ？！
“火入れ” だ。
無濾過の生原酒を加熱殺菌した酒、
無濾過原酒だ。

なんだ普通じゃないか。
そう思われる向きもあろう。
というのも、昔から清酒は味の変化を抑えるため、搾った後に “火入れ” してきた。
だから火入れ殺菌するのが常道。

しかし、ここでは普通が逆転！
「あぶくま 本醸造」の “生” じゃない “火入れ” 酒、
珍しい「無濾過原酒 火入」である。

オトナの階段を登りたい、
日本酒一年生たちよ。
「あぶくま 本醸造 無濾過原酒」にトライせよ。
コクと深みのあるゴーダチーズと合わせれば、
アダルト指数、一気に7UP!!
真夏にガッツンと冷やし、
目分量を杯に注ぎ、ちびちびと飲るべし。

それが男闘己（オトコ）。
それが御闘女（オトメ）。
それがストロング。
そこんとこ夜露詩句。

 

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