◎かつて世界一といわれたカンボジアの胡椒を復活させた倉田浩伸氏
◎麦焼酎と黒コショウが融合した最高の「アペリティフ」とは！？
◎(ペッパースペチャリテ)1：2(ソーダ)のハイボールをゴリ押し。ウホッ！

ペッパースペシャリテ
それは、「カンボジアの胡椒を復活させた日本人」の情熱が詰まった、食前酒（アペリティフ）

かつて世界一の「胡椒王国」と称されたカンボジア。
一度は廃れてしまったその胡椒を、並外れた情熱で復活させた日本人、倉田浩伸氏
この物語に感銘を受け、彼の「クラタペッパー」を使用し
天盃の麦焼酎に闘魂注入。
文字通りの「スピリッツ」が誕生しました

使用される胡椒は、カンボジアの農園で農薬や化学肥料を一切使わず、
昔ながらの自然農法で現地の人々と共に大切に栽培されています。

スパイシーで爽やかな香りはもちろん、奥行きある風味、香ばしさ
アタックはピリピリッ！そこからじわりと辛みが広がり後味はバチン！ガツン！と激烈にドライ

黒胡椒のスパイシーで豊かな香りが食欲をそそり、これから始まる食事への期待感を高めます。

焼酎と食事のペアリングを常日頃から考える「天盃」でしか創造しえない新たなスピリッツ


まずはストレートで、それからロックやソーダ割など、さまざまにお楽しみください。

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