しぼりたて特集｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

新酒/帰山 2024 伍番純米生原酒 1800ml

2,420円（税込）
- 千曲錦酒造
- 1625
超小仕込みの少量生産品ながら、超ハイコスパを実現した純米生原酒。フルーティな含み香で、文脈に沿った好印象の甘みがきて、グッと旨みがふくらみます。濃醇な味わいで余韻が続くのかと思いきや、潔くスッキリと切れてくれるので重たく感じません。だから...

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新酒/R4BY番外編２/三連星アールブルグ株復刻黄こうじ純米吟醸生 720ml

1,650円（税込）
- 美冨久酒造
- ZZZ5202
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。令和4酒造年度の番外テーマはついに実現した「麹（こうじ...

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新酒/R4BY番外編２/三連星アールブルグ株復刻黄こうじ純米吟醸生 1800ml

3,300円（税込）
- 美冨久酒造
- ZZZ5201
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。令和4酒造年度の番外テーマはついに実現した「麹（こうじ...

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裏/百楽門冴 +15超辛口備前雄町生酒 720ml

1,485円（税込）
- 葛城酒造
- 5400
還暦を過ぎて経営者から転身、社長兼杜氏として再出発の超絶遅れてきたルーキー・久保伊作氏が醸す ”裏” 百楽門、”裏” 冴（さえ）。飲み口軽快！青りんごを思わせる爽やかな酸味があり、ピリッとした辛口ですが、百楽門らしく米の旨味も十二分に感じられ...

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裏/百楽門冴 +15超辛口備前雄町生酒 1800ml

2,970円（税込）
- 葛城酒造
- ZZZ5399
還暦を過ぎて経営者から転身、社長兼杜氏として再出発の超絶遅れてきたルーキー・久保伊作氏が醸す ”裏” 百楽門、”裏” 冴（さえ）。飲み口軽快！青りんごを思わせる爽やかな酸味があり、ピリッとした辛口ですが、百楽門らしく米の旨味も十二分に感じられ...

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新酒/五凛生純米大吟醸山田錦 1800ml

5,060円（税込）
- 車多酒造
- 708
しぼりたての生酒を即出荷せずに生のまま寝かし、適度な熟成を経て出荷。お刺身や白身魚に合うオトナの生純米大吟醸。軽やかな中に旨味を伴なう品の良い味わいをお楽しみいただけます。商品コードタイプ純米大吟醸製造元発売期間限定保...

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春酒/桜花乱舞天の刻印米麹麦焼酎25° 720ml

1,397円（税込）
- 佐藤焼酎製造場
- ZZZ9180271
国産米麹の贅沢な本格麦焼酎。春の桜舞うような風味に仕上げました。香り、味わいにも甘みが広がるK型麹菌を使用し、伝統の手造り甕壺仕込み。米麹の風味が吟醸香を誘い、キレイな旨みを醸し出します。減圧蒸留でスッキリとしたキレ、余韻も軽やか。おすす...

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春酒/桜花乱舞天の刻印米麹麦焼酎25° 1800ml

2,794円（税込）
- 佐藤焼酎製造場
- ZZZ9180270
国産米麹の贅沢な本格麦焼酎。春の桜舞うような風味に仕上げました。香り、味わいにも甘みが広がるK型麹菌を使用し、伝統の手造り甕壺仕込み。米麹の風味が吟醸香を誘い、キレイな旨みを醸し出します。減圧蒸留でスッキリとしたキレ、余韻も軽やか。おすす...

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越の白鳥 R4BY仕込10号特別純米無濾過生原酒 1800ml

3,300円（税込）
- 新潟第一酒造
- YYY7220
R4BY（令和4酒造年度）の仕込み10号、特別純米酒無濾過生原酒が到着。（以下、蔵元コメントより）「この酒はもろみの時から非常に香りが高く、上槽して垂れてきた時点で味わいのバランスが整っていて、濃厚な旨みが凝縮されておりました。さらに押し味ありな...

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越の白鳥 R4BY仕込10号特別純米無濾過生原酒 720ml

1,650円（税込）
- 新潟第一酒造
- YYY4810
R4BY（令和4酒造年度）の仕込み10号、特別純米酒無濾過生原酒が到着。（以下、蔵元コメントより）「この酒はもろみの時から非常に香りが高く、上槽して垂れてきた時点で味わいのバランスが整っていて、濃厚な旨みが凝縮されておりました。さらに押し味ありな...

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山間 R4BY仕込10号特別純米中採り直詰め無濾過生原酒 720ml

1,760円（税込）
- 新潟第一酒造
- YYY7219
R4BY（令和4酒造年度）の仕込み10号、特別純米酒無濾過生原酒が到着。上槽し立てから既に、非常に味わいのまとまりがあり、ボリューミィかつ、ジューシィな旨みが凝縮されていたため、「生」がおすすめ、「生」で飲んでもらいたいとの思いで瓶詰め。香り...

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山間 R4BY仕込10号特別純米中採り直詰め無濾過生原酒 1800ml

3,520円（税込）
- 新潟第一酒造
- YYY7218
R4BY（令和4酒造年度）の仕込み10号、特別純米酒無濾過生原酒が到着。上槽し立てから既に、非常に味わいのまとまりがあり、ボリューミィかつ、ジューシィな旨みが凝縮されていたため、「生」がおすすめ、「生」で飲んでもらいたいとの思いで瓶詰め。香り...

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新酒/天狗舞おりがらみ純米大吟醸生 720ml

1,980円（税込）
- 車多酒造
- 7656
春らしいピンクのラベルに心躍る「おりがらみ純米大吟醸生酒」。さわやかな口当たりと心地よい酸味を伴った、女性にも飲みやすい優しい味わいが特徴です。春の旬菜やお魚など、どんな料理とも合わせやすい爽快感に、やっぱり『天狗舞』と感服しちゃいます。 ...

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出品仕様/ゆきの美人生純米大吟醸 720ml

2,750円（税込）
- 秋田醸造
- 6993
麹米に秋田県産の高級酒米「美郷錦」、掛米に同じく秋田県産の「秋田酒こまち」を使用した、令和四年全国新酒鑑評会に出品予定の純米大吟醸です。 6号酵母の香りをベースとし、フルーティな香りもふんわり感じられる仕上がり。今回は超貴重な生酒での限定リリー...

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出品仕様/ゆきの美人生純米大吟醸 1800ml

5,500円（税込）
- 秋田醸造
- 6992
麹米に秋田県産の高級酒米「美郷錦」、掛米に同じく秋田県産の「秋田酒こまち」を使用した、令和四年全国新酒鑑評会に出品予定の純米大吟醸です。 6号酵母の香りをベースとし、フルーティな香りもふんわり感じられる仕上がり。今回は超貴重な生酒での限定リリー...

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新酒/南特別純米無濾過生原酒 1800ml

3,300円（税込）
- 南酒造場
- 422
香りは控えめ。序盤はしなやかな口当たり。中盤から新酒ならではのやや硬めの米の旨味。終盤は力強くドライに切れ上がる印象。無骨とまではいかないものの力強さを感じる純米酒。薬味にパンチのあるお料理と一緒に頂いてほしい一本！鰹と茗荷・新玉葱のたた...

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新酒/越の白鳥限定辛口純米無濾過生原酒 R4BY仕込6号 1800ml

2,640円（税込）
- 新潟第一酒造
- YYY4747
令和4酒造年度、仕込み6番目のしぼりたて辛口純米無濾過生原酒。荒走りと責め部分の無濾過生原酒。超辛口の数値でありながらも、しっかりとした味も感じます。新酒ゆえに荒さもありますが、お燗すると柔らかい丸みも楽しめます。「通年品がない」という生...

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荒走押切合併/鳳凰美田 2022 三割五分磨き山田錦かすみ本生純米大吟醸 720ml

2,200円（税込）
- 小林酒造
- XXX6401
※当商品は品薄のため、ご購入に際し本数制限を設けております。少しでも多くのお客様にお楽しみいただきたいので、ご協力の程どうぞよろしくお願いいたします「荒走押切合併（あらばしりおしきりがっぺい）」とは何でしょうか。まず日本酒の元になるのが醪（も...

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荒走押切合併/鳳凰美田 2022 三割五分磨き山田錦かすみ本生純米大吟醸 1800ml

3,740円（税込）
- 小林酒造
- XXX6404
※当商品は品薄のため、ご購入に際し本数制限を設けております。できるだけ多くのお客様に楽しんでいただきたいのでご協力の程どうぞよろしくお願いいたします「荒走押切合併（あらばしりおしきりがっぺい）」とは何でしょうか。まず日本酒の元になるのが醪（も...

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直汲にごり生/花巴水もと純米酵母無添加無濾過生原酒 2023BY 720ml

1,650円（税込）
- 美吉野醸造
- 5224
活性タイプのお酒です。クール便での発送となります。到着後も冷蔵庫保管をお願いします。開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします。栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。 ◎濃厚にごりをご堪能あれ♪ 水もと（水酛/...

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酵母無添加/花巴水もと×水もと無濾過生原酒 720ml

1,980円（税込）
- 美吉野醸造
- 5788
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

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新酒/三芳菊月と猫 moon and cat 山田錦おりがらみ純米吟醸無ろか生原酒 720ml

1,705円（税込）
- 三芳菊酒造
- 7613
人が通ったことのない道、 “ワイルドサイド” を歩み続ける孤高の醸造家、馬宮亮一郎氏が放つ新酒しぼりたて、「月と猫」。徳島県産山田錦を使用した純米吟醸で、しぼりたてといっても限定のおりがらみで登場。フレッシュで、三芳菊らしい南国フルーツを思わ...

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新酒/三芳菊月と猫 moon and cat 山田錦おりがらみ純米吟醸無ろか生原酒 1800ml

3,080円（税込）
- 三芳菊酒造
- 7615
人が通ったことのない道、 “ワイルドサイド” を歩み続ける孤高の醸造家、馬宮亮一郎氏が放つ新酒しぼりたて、「月と猫」。徳島県産山田錦を使用した純米吟醸で、しぼりたてといっても限定のおりがらみで登場。フレッシュで、三芳菊らしい南国フルーツを思わ...

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新酒/無我ブルーボトル山田錦純米大吟醸生 720ml

2,475円（税込）
- 楯の川酒造
- XXX5763
6つの「無」、この酒に有り！「無加圧採り」雑味や粗さを出すことなく、「無濾過」採れたそのままの、「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で、「泡を立て無い充填」自然な発泡感を残したまま、「無加熱」フレッシュな生酒として、上槽当日に瓶詰め、そして蔵...

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新酒/無我ブルーボトル山田錦純米大吟醸生 1800ml

4,400円（税込）
- 楯の川酒造
- XXX5762
6つの「無」、この酒に有り！「無加圧採り」雑味や粗さを出すことなく、「無濾過」採れたそのままの、「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で、「泡を立て無い充填」自然な発泡感を残したまま、「無加熱」フレッシュな生酒として、上槽当日に瓶詰め、そして蔵...

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新酒/富久長海風土 sea food 純米生 1800ml

3,443円（税込）
- 今田酒造本店
- XXX3180778
「海風土」と書いて「シーフード」。牡蠣のために醸した純米酒。新酒らしいフレッシュな香りとジューシーで爽やかな酸味。なのにアルコール度数13という軽快さ。みずみずしい牡蠣や魚介類との相性抜群。商品コードタイプ純米製造元発売期間 ...

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新酒/南無濾過生原酒純米吟醸出羽燦々 720ml

1,980円（税込）
- 南酒造場
- 2940
生酒ならではのフレッシュ感と優しい吟醸香。やや強めの酸とやや高めの日本酒度でスッキリとした後口。無濾過生原酒でありながら、クリアー感があってスイスイと杯がススム。商品について商品コードタイプ純米吟醸製造元発売期間限定 ...

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新酒/南無濾過生原酒純米吟醸出羽燦々 1800ml

3,800円（税込）
- 南酒造場
- 3180764
生酒ならではのフレッシュ感と優しい吟醸香。やや強めの酸とやや高めの日本酒度でスッキリとした後口。無濾過生原酒でありながら、クリアー感があってスイスイと杯がススム。商品について商品コードタイプ純米吟醸製造元発売期間限定 ...

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新酒/AKABU 結の香 NEWBORN 純米吟醸生 720ml

2,530円（税込）
- 赤武酒造
- 5727
※当商品は品薄のため本数制限があります「結の香（ゆいのか）」……岩手県産米の最高峰。岩手県が研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい…… 夢の糸は、酒米「結の香」となって紡がれた。フルーティな香りと味わい、透き通るようなのど越しを特長とする最...

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新酒/AKABU 結の香 NEWBORN 純米吟醸生 1800ml

5,060円（税込）
- 赤武酒造
- 5726
※当商品は品薄のため本数制限があります「結の香（ゆいのか）」……岩手県産米の最高峰。岩手県が研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい…… 夢の糸は、酒米「結の香」となって紡がれた。フルーティな香りと味わい、透き通るようなのど越しを特長とする最上...

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大信州純米吟醸スパークリングにごり生 720ml

1,980円（税込）
- 大信州酒造
- 6903
◎活性タイプのお酒です。 ◎クール便での発送となります。 ◎到着後も冷蔵庫保管をお願いします。 ◎開栓は十分に冷蔵庫で冷やした後にお願いします。 ◎開栓時は、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。まさに和製シャンパンと表現するのがピッタリ...

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新酒/一白水成秋田酒こまち純米大吟醸生 720ml

3,520円（税込）
- 福禄寿酒造
- XXX5165
年に一度の完全限定酒！蔵のある秋田県五城目町産の「秋田酒こまち」を 35％まで磨いた贅沢スペックの生酒。味わいは、いつもの一白水成より「トロ甘！」絶妙の酸との融合で余韻が素晴らしい！贅沢至極の一白水成。しかも、今だけのフレッシュ・ナマ！本数に...

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新酒/鳳凰美田芳本生無濾過純米吟醸雄山錦 720ml

2,200円（税込）
- 小林酒造
- 1081
黄色ラベルが目印の「芳（かんばし）」。蔵元小林酒造の大切なパートナー藤田農園の「藤田芳」さんの名からとられたこの逸品。無農薬有機栽培農家芳さんが作る野菜は感動的にどれも甘くてみずみずしい。特にほうれん草は人生の価値観がひっくり返るくらいスゴ...

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新酒/R4BY番外編１/三連星白こうじ純米仕込み生山田錦 720ml

1,650円（税込）
- 美冨久酒造
- 7587
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。令和4酒造年度の番外テーマはついに実現した「麹」シリー...

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新酒/R4BY番外編１/三連星白こうじ純米仕込み生山田錦 1800ml

3,300円（税込）
- 美冨久酒造
- 7586
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。令和4酒造年度の番外テーマはついに実現した「麹」シリー...

品切れ
鳥海山美山錦純米吟醸生 720ml

1,650円（税込）
- 天寿酒造
- 7595
こだわりの天寿酒米研究会産「美山錦」と金沢酵母の組み合わせで醸した一本。金沢酵母は以前から使用されているが、『鳥海山』とは相性が良いようで、評価が高い。今作も14度原酒の軽快さに、早春の野を翔け抜けるような爽やかな香りとキレイで透き通った美...

品切れ

鳥海山美山錦純米吟醸生 1800ml

3,135円（税込）
- 天寿酒造
- 7594
こだわりの天寿酒米研究会産「美山錦」と金沢酵母の組み合わせで醸した一本。金沢酵母は以前から使用されているが、『鳥海山』とは相性が良いようで、評価が高い。今作も14度原酒の軽快さに、早春の野を翔け抜けるような爽やかな香りとキレイで透き通った美...

品切れ
新焼酎/くじら綾紫黒麹 720ml

1,749円（税込）
- 大海酒造
- 673
「タテくじら」お待たせしました！文字通りくじらが立っているかのように縦に描画された通称「タテくじら」。縁起良く「のぼりくじら」とも称されます。今回は黒麹、綾紫芋を使用した新焼酎です。芳醇な香りに誘い込まれ、綾紫特有の力強い飲み応えに新焼酎...

品切れ
新焼酎/くじら綾紫黒麹 1800ml

3,119円（税込）
- 大海酒造
- 1339
「タテくじら」お待たせしました！文字通りくじらが立っているかのように縦に描画された通称「タテくじら」。縁起良く「のぼりくじら」とも称されます。今回は黒麹、綾紫芋を使用した新焼酎です。芳醇な香りに誘い込まれ、綾紫特有の力強い飲み応えに新焼酎...

品切れ
新酒/ゆきの美人しぼりたて純米吟醸生 720ml

1,870円（税込）
- 秋田醸造
- XXX2908
口に含むとグッと広がる確かな果実味。四季醸造の秋田醸造（ゆきの美人）だが、寒仕込みのしぼりたてはこの時期にのみの限定出荷。酒こまちの軽快さのなかに山田錦のふくらみが垣間見れ、見事なバランスに仕上がった一本。商品について商品コードタ...

品切れ

新酒/ゆきの美人しぼりたて純米吟醸生 1800ml

3,520円（税込）
- 秋田醸造
- XXX2914
口に含むとグッと広がる確かな果実味。四季醸造の秋田醸造（ゆきの美人）だが、寒仕込みのしぼりたてはこの時期にのみの限定出荷。酒こまちの軽快さのなかに山田錦のふくらみが垣間見れ、見事なバランスに仕上がった一本。商品について商品コードタ...

品切れ
新酒/山間 ORIORI ROCK【青】活性にごり純米吟醸 720ml

2,190円（税込）
- 新潟第一酒造
- ZZZ4554
活性タイプのお酒です。クール便での発送となります。到着後も冷蔵庫保管をお願いします。開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします。栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。山間の新酒一発目がついに登場！その名もORIORI R...

品切れ
新酒/山間 ORIORI ROCK【青】活性にごり純米吟醸 1800ml

4,380円（税込）
- 新潟第一酒造
- 2917
活性タイプのお酒です。クール便での発送となります。到着後も冷蔵庫保管をお願いします。開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします。栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。山間の新酒一発目がついに登場！その名もORIORI R...

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新酒/高千代大辛口+19 純米しぼりたて美山錦無調整生原酒 720ml

1,375円（税込）
- 高千代酒造
- 3998
華やかジューシーな、「たかちよ」「Takachiyo」とは違い、キレの良さに重点をおいたタイプ。フレッシュなしぼりたての風味と、キレの鋭い後味が心地良い。脂の乗った寒ブリ刺身、炙ったスルメイカをかじりながらもおすすめ。お楽しみ下さい！商品につい...

品切れ

新酒/高千代大辛口+19 純米しぼりたて美山錦無調整生原酒 1800ml

2,750円（税込）
- 高千代酒造
- 3997
華やかジューシーな、「たかちよ」「Takachiyo」とは違い、キレの良さに重点をおいたタイプ。フレッシュなしぼりたての風味と、キレの鋭い後味が心地良い。脂の乗った寒ブリ刺身、炙ったスルメイカをかじりながらもおすすめ。お楽しみ下さい！商品につい...

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新酒/無我グリーンボトル出羽燦々純米大吟醸 720ml

2,420円（税込）
- 楯の川酒造
- 5729
6つの「無」、この酒に有り！「無加圧採り」雑味や粗さを出すことなく、「無濾過」採れたそのままの、「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で、「泡を立て無い充填」自然な発泡感を残したまま、「無加熱」フレッシュな生酒として、上槽当日に瓶詰め、そして蔵...

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新酒/山本ミッドナイトブルー純米吟醸生原酒 720ml

1,789円（税込）
- 山本酒造店
- 3943
通年品の「ピュアブラック」の姉妹品としてリリースされるのが、この「ミッドナイトブルー」。使用する「こまち酵母R-5」は、秋田県醸造試験場が華こまち酵母から選抜分離した新酵母で、香り味とも華やかで軽快。柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、 ...

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新酒/山本ミッドナイトブルー純米吟醸生原酒 1800ml

3,579円（税込）
- 山本酒造店
- 3942
通年品の「ピュアブラック」の姉妹品としてリリースされるのが、この「ミッドナイトブルー」。使用する「こまち酵母R-5」は、秋田県醸造試験場が華こまち酵母から選抜分離した新酵母で、香り味とも華やかで軽快。柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、 ...

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