日本酒｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

秋酒/十勝彗星秋ラベル山廃純米[碧雲蔵] 720ml

2,585円（税込）
- 上川大雪酒造
- 8086
2017年から酒造りを開始した上川大雪酒造。現在では「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と3つの蔵を創設し稼働させている。こちらは2020年、十勝・帯広畜産大学キャンパス内に生まれた “飲まさる酒” が身上の「碧雲蔵」から。仕込水は、日高山脈に源をなし、何度...
而今 Official ミニタオル（紺）

1,524円（税込）
- 木屋正酒造
- 8085
※予約販売ではないため、店頭引取でのご注文はできません ◎『而今』オフィシャルタオル！ ◎蔵人のポケットに常にあり！ ◎今治タオルだからギフトにも最適！地酒界きっての銘醸『而今』から、蔵人さんたちの使っているタオルが登場。もちろん『而今』醸造元、 ...
而今 Official フェイスタオル（白）

1,862円（税込）
- 木屋正酒造
- 8084
※予約販売ではないため、店頭引取でのご注文はできません ◎『而今』オフィシャルタオル！ ◎蔵人が頭に巻くユニフォーム！ ◎今治タオルだからギフトにも最適！地酒界きっての銘醸『而今』から、蔵人さんたちの使っているタオルが登場。もちろん『而今』醸造元...
超異端製法/Tsuchida 菩提モト99 研究醸造DATA.30 720ml

3,014円（税込）
- 土田酒造
- 8073
Tsuchida 99（ほぼ全麹）だけじゃない今年は超限定で「異端製法99」も降臨！室町時代の製法で造った超異端製法「菩提モト99」爆誕！「Tsuchida 99」といえば麹99%、ほぼ全麹仕込みという日本酒の限界に挑戦した造りで、麹のパワーを感じる甘み旨みがMAXの味わ...

秋酒/上川大雪吟風秋ラベル山廃特別純米[緑丘蔵] 720ml

2,805円（税込）
- 上川大雪酒造
- 8056
2017年から酒造りを開始した上川大雪酒造。現在では「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と 3つの蔵を創設し稼働させているが、そのはじまりの地、北海道上川町の「緑丘蔵」から。北海道生まれの酒米「吟風」を100%使用。 60%まで磨いたお米を山廃仕込みで醸した特...
秋酒/AKABU 赤武琥珀コハク 720ml

1,980円（税込）
- 赤武酒造
- 8054
※当商品は品薄のため、購入に際し本数制限を設けております。できるだけ多くのお客様にお楽しみいただきたいのでご協力の程どうぞよろしくお願いいたします AKABU 琥珀（こはく）「AKABU 赤武純米ひやおろし」を継ぐ、新たな秋のチャレンジ酒。琥珀のように...
東鶴スピンオフスプリングサン生 Spring Sun Spin Off 1800ml

3,410円（税込）
- 東鶴酒造
- 8031
「春陽（しゅんよう）」というお米で醸した日本酒。「春陽」は大粒で、雑味の原因ともなるアミノ酸の量を抑えることができ、あまりお米を磨かなくても、大吟醸のようにキレイな酒質のお酒を造ることができるそうです。春陽を使っているから「スプリングサン（Sp...
秋酒/山川光男 2023 あき 720ml

2,090円（税込）
- 水戸部酒造
- 8026
朝晩はすっかり過ごしやすくなってきたこの頃、光男さんは秋茄子を持ってキャンプに出かけたようです。今晩のアテは「秋茄子のみそバターホイル焼き」。炭火でじっくり焼き上げるはずが、待ちきれなくてソワソワと……。光男さん、まだです、まだですよ～！山川...

上川大雪吟風山廃モト五割磨き[緑丘蔵] 720ml

3,245円（税込）
- 上川大雪酒造
- 8000
2017年から酒造りを開始した上川大雪酒造。現在では「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と 3つの蔵を創設し稼働させているが、そのはじまりの地、北海道上川町の「緑丘蔵」から。北海道生まれの酒米「吟風」を100%使用。 50%まで磨いたお米を山廃仕込みで醸した純...
SAKE DIPLOMA 二次試験対策/日本酒8本 Aセット/模範解答/解説付き

14,282円（税込）
- diploma2023Aset
※現在、在庫のない商品があるため、9月5日(火) 発送開始予定です 2023年度版 SAKE DIPLOMA 2次試験対策用　日本酒Aセット 2017年から始まった日本ソムリエ協会 SAKEテスト、「新」日本酒資格 SAKE DIPLOMA。 2022年の受験者数は2054人（合格者数は877人）合格...
自然郷 BIO バイオ特別純米 1800ml

2,985円（税込）
- 大木代吉本店
- 7950
当社独自の手法で育てた生モト（きもと）系酒母を用いて醸した特別純米酒。後口に広がるキレのある甘み・旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴のお酒です。「自然郷 SEVEN セブン純米吟醸」と同様、食事との相性が幅広いメシ旨ドリンクで...
楽器正宗純醸純米酒 720ml

1,460円（税込）
- 大木代吉本店
- 7943
マスカットのような爽やかな香りで、お米の旨みも感じられつつ、余韻も長め。フレッシュで微量なガス感にアルコール13度の飲み口が次杯を誘う軽やかな純米酒です。商品について商品コードタイプ純米製造元発売期間限定保存方法冷暗所 ...

楽器正宗純醸純米酒 1800ml

2,880円（税込）
- 大木代吉本店
- 7942
マスカットのような爽やかな香りで、お米の旨みも感じられつつ、余韻も長め。フレッシュで微量なガス感にアルコール13度の飲み口が次杯を誘う軽やかな純米酒です。商品について商品コードタイプ純米製造元発売期間限定保存方法冷暗所 ...
墨廼江 CLASSIC VERSION No.10 純米大吟醸 720ml

2,200円（税込）
- 墨廼江酒造
- 7906
◎純米大吟醸×伝統酵母シリーズ第4弾！兵庫県東条産の山田錦48%精白米と協会10号酵母で特別仕込にて醸したクラシカルタイプの純米大吟醸酒です。伝統的な酵母らしく穏やかな吟醸香。口当たり優しく、食中酒としても活躍する万能な一本。プリント瓶のド派手な...
上川大雪十勝純米 1800ml

3,000円（税込）
- 上川大雪酒造
- 7888
“碧雲蔵” 『十勝』ブランドを支える、味わいの土台となる純米酒。 70％精米ながら雑味なく十分な力感をもった味わいとキレを存分に楽しめる十勝流の “飲まさる酒” です。 ◎杜氏さんからのメッセージ “碧雲蔵” の仕込水はかなりのミネラルを感じる中硬水。水が...
モチ米四段仕込/花泉にごり酒純米吟醸 1800ml

2,960円（税込）
- 花泉酒造
- 7782
オリの量もたっぷりの濁りファン納得の一本。冷～燗OKの一年通して楽しめる万能選手でもあります。たっぷりの飲み応えがありつつも、後口はにごり酒の中では比較的シャープで、ややドライ。このお酒をベースにカクテル等、飲み方の自由度も高そうです。商品...

東鶴山田錦 THE ORIGIN ジ・オリジン 720ml

1,980円（税込）
- 東鶴酒造
- 7819
数年来、あらゆる面で大改革を敢行中の東鶴酒造。特に深度100mlから汲み上げゲットした軟質な「水」と技術研鑚により、劇的な酒質向上を繰り返してきた同蔵ですが…… 時は満ち、機が熟した…… じゃあいつやるか、今でしょ！というわけでこれまで、満足のいく...
東鶴山田錦 THE ORIGIN ジ・オリジン 1800ml

3,575円（税込）
- 東鶴酒造
- 7818
数年来、あらゆる面で大改革を敢行中の東鶴酒造。特に深度100mlから汲み上げゲットした軟質な「水」と技術研鑚により、劇的な酒質向上を繰り返してきた同蔵ですが…… 時は満ち、機が熟した…… じゃあいつやるか、今でしょ！というわけでこれまで、満足のいく...
155周年記念酒/高龍 2015BY 鑑評会出品規格大吟醸長期低温貯蔵 720ml

22,000円（税込）
- 高千代酒造
- 7805
◎平成27酒造年度（2015BY） ◎瓶詰年月：2016年2月 ◎全国150本限定！『高千代』、『たかちよ』、『59Takachiyo』、『高龍（コウリュウ）』、全部同じ造り手、新潟県高千代酒造。淡麗辛口王国にあって、独自の路線を突き進む異端児が発足した謎多き新プロジ...
低温20年貯蔵/義侠 2001 特A地区東条産山田錦40 720ml

132,000円（税込）
- 山忠本家酒造
- 7589
山忠本家酒造（義侠）の強みは、「蔵内熟成力」。売らずにキープする力。貯める力。つくったらすぐ売りたい…… 酒に限らず、これがごくごくフツーな発想。しかし、義侠にはここでグッと時と重ねる力がある。義侠「2001ヴィンテージ」。兵庫県東条産特A地区...

満寿泉マス印からくち 1800ml

2,420円（税込）
- 桝田酒造店
- 7479
燗でふくらみ、冷でシャープに。どちらも後味のドライ感がいいよ、旨いよ。香り控えめで、味わいは力強い。食事に合わせやすいすっきり酒。そう、いつもの晩酌に。商品について商品コードタイプ - 製造元発売期間限定保存方法冷暗所 ...
秋酒/Ohmine 秋麗かすみ生【雄町】3grain 大嶺3粒 1800ml

3,630円（税込）
- 大嶺酒造
- 7401
※当商品は品薄のため本数制限がありますファン待望！この秋にジューシーでスッキリ！雄町米の生酒おりがらみが新登場。黄桃を思わせる果実味の中に、モロミ由来の優しい酸味と生酒特有のピチピチと跳ねるガス感がプラスされたジューシーな味わい。旨味た...
秋酒/出羽桜夕月夜 -ゆうづくよ- 純米吟醸生詰 720ml

1,705円（税込）
- 出羽桜酒造
- 7360
冬に搾られた原酒は、貯蔵される前に一度火入れ（加熱殺菌）し、涼しい蔵の中で長い眠りにつく。ひと夏超えた秋口、原酒の荒々しさは影を潜め、まるみを帯びた酒に生まれ変わる。熟成によって生み出された「なめらかで優しい飲み口」を、瓶詰め直前に行われる2...
秋酒/出羽桜夕月夜 -ゆうづくよ- 純米吟醸生詰 1800ml

3,300円（税込）
- 出羽桜酒造
- 7359
冬に搾られた原酒は、貯蔵される前に一度火入れ（加熱殺菌）し、涼しい蔵の中で長い眠りにつく。ひと夏超えた秋口、原酒の荒々しさは影を潜め、まるみを帯びた酒に生まれ変わる。熟成によって生み出された「なめらかで優しい飲み口」を、瓶詰め直前に行われる2...

秋酒/富久長秋櫻（コスモス）ひやおろし純米吟醸 1800ml

3,773円（税込）
- 今田酒造本店
- 3180821
秋の風物詩、富久長秋桜（フクチョウコスモス）。秋まで寝かせた丸みのある上質な口当たり。重すぎずスマートな酒質。青みや苦みはなく軽快。どれをとってキレと呼ぶのか分からない程、去り際が素晴らしいキレ。口に運んでから飲み込んだ後まで、どの場面を...
墨廼江特別純米 1800ml

2,640円（税込）
- 墨廼江酒造
- 3180294
穏やかな香り、しっとりとした米の旨味が感じられるバランス型の食中酒。ものすごいキレ！というわけではないものの、お食事にはやっぱりこういった味わいのお酒は外せない、そんな「イイトコロ」をついてくるお酒。商品について商品コードタイプ ...
百万年の一滴雄町2020BY 硬水キモト仕込 720ml

1,980円（税込）
- 落酒造場
- 7201
◎岡山雄町 ◎硬水仕込み ◎生モト酒母 ◎一年熟成 ◎濃醇辛口（複雑でドライ）お馴染み、落昇（おちのぼる）the ミスター・ライジングそして、落酒造場が、新たな一歩を踏みだします。岡山県産米に強いこだわりを持ち、飯米である「朝日」と酒造好適米の「雄町」...
超限定流通/高龍無濾過【朱（アカ）】高千代酒造 1800ml

2,420円（税込）
- 高千代酒造
- 7175
※当商品は品薄のため、購入に際し本数制限を設けております。できるだけ多くのお客様にお楽しみいただきたいのでご協力の程どうぞよろしくお願いいたします『高千代』、『たかちよ』、『59Takachiyo』、全部同じ造り手、新潟県高千代酒造。淡麗辛口王国にあ...

酒屋八兵衛純米吟醸 720ml

2,001円（税込）
- 元坂酒造
- 7141
炊き上がりの米を感じさせる穏やかな香り。口に含むと柔らかな甘味と落ち着いた酸が広がり、喉奥に至るまで旨味を残します。『酒屋八兵衛』は、「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを」がコンセプト。飲み飽き・飲み疲れのない日常に寄り添うお酒です。小さ...
帰農 KINO2 720ml

2,500円（税込）
- 元坂酒造
- 7143
◎帰農リターンズ！ ◎帰農第2弾「KINO2」完成！千年の記憶。遡ること1000年の昔より、この地で育まれていた「伊勢錦」という幻の土着米が存在する。現代においてはその姿を見ること能わず、文字通り “まぼろし” と化したこの米を当地の酒蔵・元坂酒造（げ...
帰農 KINO2 1800ml

4,290円（税込）
- 元坂酒造
- 7142
◎帰農リターンズ！ ◎帰農第2弾「KINO2」完成！千年の記憶。遡ること1000年の昔より、この地で育まれていた「伊勢錦」という幻の土着米が存在する。現代においてはその姿を見ること能わず、文字通り “まぼろし” と化したこの米を当地の酒蔵・元坂酒造（げ...
大信州手いっぱい生 1800ml

6,050円（税込）
- 大信州酒造
- 7126
※こちらのお酒は炭酸ガスがお酒に溶け込み内圧が高くなっています ※そのため、クール便での配送となります ※到着後も必ず冷蔵庫保管をお願いします ※開栓は十分に冷蔵庫で冷やした後にお願いします ※開栓時は、栓の飛び出しに十分注意して開栓を行ってください最...

日日秋津山田錦/日々醸造 720ml

3,498円（税込）
- 日々醸造
- 7221
まだまだ創立し立て「日々醸造」から、第二酒造期の「日日　秋津山田錦」が到着。今期は、全国的に米の収量が少ないスクランブル状態の中、契約産地である秋津地区の西戸村（さいどむら）は、異例の “やや豊作” となったということで、全量が西戸村産の山田錦...
日日山田錦日々醸造 720ml

2,398円（税込）
- 日々醸造
- 7155
◎日々醸造と日日仲間と共に一日一日良い日として生き、美味い酒を造り、日本酒蔵として、これからの時代の役割を果たしていきたい…… そうした酒造りへの熱き思いと、禅語のひとつである「日日是好日」という言葉が掛け合い、鼓動をはじめた「日々醸造」、育まれ...
天賦純米大吟醸東条山田錦35 720ml

6,292円（税込）
- 西酒造
- 7088
朗報！立ち上げから間もなく、初心者から玄人まであらゆるレイヤーを魅了し、認知度と人気を獲得してきた銘醸『天賦（てんぶ）』から遂に純米大吟醸が登場。スペック見ると啞然。聖地・兵庫県東条地区産の「山田錦」100%使用。しかも、精米歩合35％の...
喜楽長 +14辛口純米吟醸 1800ml

3,300円（税込）
- 喜多酒造
- 7065
◎旨い、辛い、そしてまた、旨い！ ◎のど越し良し、余韻味わい深し！ ◎懐深く、お料理ともGOOD!! 「うまみのある辛口が呑みたい」そんな気持ちからこのお酒は生まれました。米のうまみを感じられ、のど越しはさわやかで、飲んだ後、辛さが余韻として残るタイプ。...

吉田蔵u 百万石乃白 1800ml

3,740円（税込）
- 吉田酒造店
- 6813
Traditional × Modern × Terrior × Alc.13% × Yamahai 地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル！山廃の原酒と聞くと、インパクトのありそうなお酒に聞こえますが、アルコール分13％の優しいお酒です。吉田蔵/yoshidagura「u (You)」は、漢字で優しい...
吉田蔵u 石川門 720ml

1,870円（税込）
- 吉田酒造店
- 6812
Traditional × Modern × Terrior × Alc.13% × Yamahai 地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル！山廃の原酒と聞くと、インパクトのありそうなお酒に聞こえますが、アルコール分13％の優しいお酒です。吉田蔵/yoshidagura「u (You)」は、漢字で優しい...
吉田蔵u 石川門 1800ml

3,740円（税込）
- 吉田酒造店
- 6811
Traditional × Modern × Terrior × Alc.13% × Yamahai 地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル！山廃の原酒と聞くと、インパクトのありそうなお酒に聞こえますが、アルコール分13％の優しいお酒です。吉田蔵/yoshidagura「u (You)」は、漢字で優しい...
〆張鶴吟撰 720ml

1,870円（税込）
- 宮尾酒造
- 3180253
長い伝統と洗練された独自の技術が生み出した高品質のブランド、〆張鶴「吟撰（ぎんせん）」。古典と現代が見事に融和され、どこまでも流麗な感触をこころゆくまで存分にお楽しみください。商品について商品コードタイプ吟醸製造元発...

車坂生モト純米生 R4BY 720ml

1,980円（税込）
- 吉村秀雄商店
- 6753
お米も仕込みも、自然に、自然に。蔵人の筧（かけい）さんが無農薬、無化学肥料で栽培した酒米「五百万石」を100％使用。藤田晶子杜氏曰く、「造っていると微生物たちの息づかいを感じられる」から「すごく魅力的」という「生モト（きもと）」造りのお酒が届き...
車坂生モト純米生 R4BY 1800ml

3,960円（税込）
- 吉村秀雄商店
- 6752
お米も仕込みも、自然に、自然に。蔵人の筧（かけい）さんが無農薬、無化学肥料で栽培した酒米「五百万石」を100％使用。藤田晶子杜氏曰く、「造っていると微生物たちの息づかいを感じられる」から「すごく魅力的」という「生モト（きもと）」造りのお酒が届き...
秋酒/黒龍秋あがり純米吟醸 300ml

850円（税込）
- 黒龍酒造
- 6702
いままでたくさんの方にご愛飲いただいた「黒龍三十八号」と「黒龍ひやおろし」の後継となる黒龍酒造の秋限定品が「秋あがり純米吟醸」となります。三十八号よりも上品で香り高く、ひやおろしよりも深みのあるお酒を目指しました。熟れたバナナや梨のよう...
秋酒/黒龍秋あがり純米吟醸 720ml

2,110円（税込）
- 黒龍酒造
- 6701
いままでたくさんの方にご愛飲いただいた「黒龍三十八号」と「黒龍ひやおろし」の後継となる黒龍酒造の秋限定品が「秋あがり純米吟醸」となります。三十八号よりも上品で香り高く、ひやおろしよりも深みのあるお酒を目指しました。熟れたバナナや梨のよう...

鳳凰美田 PREMIUM 葡萄ジュース 720ml

1,200円（税込）
- 小林酒造
- 6722
栃木県産の「コンコード」果汁100%使用。栃木県の生産農家が栽培する高品質のブドウを用い、小林酒造の高度な原料処理技術で造り上げた怒涛の濃厚さを誇るブドウジュースです。飲んだ時は、葡萄色に歯が染まるほど。ニンマリと笑えば、何も知らない隣人は恐怖...
秋酒/鳳凰美田五百万石ひやおろし純米吟醸 720ml

1,760円（税込）
- 小林酒造
- 6707
時を重ねた鳳凰美田は冷酒はもちろん、常温も旨い。ひやおろし本来の味わいをお届けするため、通常の鳳凰美田とは違い、生詰めタンク貯蔵。ブドウを思わせる優しい香りとともに熟成からなる甘味と旨味が広がる。冷蔵庫から出してすぐグラスに注ぎ秋の味覚に...
秋酒/黒龍秋あがり純米吟醸 1800ml

3,960円（税込）
- 黒龍酒造
- 6700
いままでたくさんの方にご愛飲いただいた「黒龍三十八号」と「黒龍ひやおろし」の後継となる黒龍酒造の秋限定品が「秋あがり純米吟醸」となります。三十八号よりも上品で香り高く、ひやおろしよりも深みのあるお酒を目指しました。熟れたバナナや梨のよう...
大信州超辛口純米吟醸 1800ml

3,520円（税込）
- 大信州酒造
- 6157
生酒の美味しさを楽しんでもらうべく、加熱から冷却までを瞬時に行う「生詰」の技法で、しかも何を手を加えない「無濾過」の「原酒」のまま瓶詰めした後、冷温で瓶貯蔵。酒質はフレッシュでクリア、いきいきとした洗練の辛口です。それでいて口当たり柔らかく...

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