日本酒｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

初亀純米吟醸 Blue ブルー 720ml

1,925円（税込）
- 初亀醸造
- 3180820
蔵内に湧き出る清冽な南アルプスの伏流水を仕込み水に用いて生み出される美酒『初亀』。その丁寧な手仕事の裏側にあるのは、感謝の心と「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考えた酒造り。爽やかで品のある吟醸香をまとい、控えめな有機酸と程よいお米の甘...
泡ザケ/しっぽスパークリング瓶内2次発酵 Shippo Mifuku Sparkling SAKE 350ml

715円（税込）
- 美冨久酒造
- 7231
シャンパンと同じ製法の瓶内二次発酵によって生まれる炭酸ガスの泡が口の中で優しくはじけます。お米の優しい味わいがある中に、柔らかな甘酸っぱさが広がってクセになる。シャンパンのような爽快感ある泡ザケができました。サイズも缶ビールと同じ350ml。 ...
夏酒/楯野川爽流純米大吟醸 720ml

2,145円（税込）
- 楯の川酒造
- 7168
「とりあえず枝豆！」の季節がやってきました笑合わせるお酒に迷ってるアナタ。いいサケありまっせ。ラムネを思わせる爽やかな香り、味わいと飲みやすさを両立させるため、原酒のまま低アルコールに仕上げた夏限定酒。暑い日は、ちょっとビールで喉を潤して……...
夏酒/楯野川爽流純米大吟醸 1800ml

3,960円（税込）
- 楯の川酒造
- 7167
「とりあえず枝豆！」の季節がやってきました笑合わせるお酒に迷ってるアナタ。いいサケありまっせ。ラムネを思わせる爽やかな香り、味わいと飲みやすさを両立させるため、原酒のまま低アルコールに仕上げた夏限定酒。暑い日は、ちょっとビールで喉を潤して……...

百万年の一滴雄町2020BY 硬水キモト仕込 720ml

1,980円（税込）
- 落酒造場
- 7201
◎岡山雄町 ◎硬水仕込み ◎生モト酒母 ◎一年熟成 ◎濃醇辛口（複雑でドライ）お馴染み、落昇（おちのぼる）the ミスター・ライジングそして、落酒造場が、新たな一歩を踏みだします。岡山県産米に強いこだわりを持ち、飯米である「朝日」と酒造好適米の「雄町」...
酵母違い6種飲み比べ/土田研究醸造18-23 コンプリートセット 720ml

10,349円（税込）
- 土田酒造
- 7244
こんな飲み比べセットを待っていた！酵母の違いがわかる革新的な大検証。お酒を深く学びたい人は必飲！【酵母違い】による味わいの違いを検証する研究醸造6本セットが登場。内容は、「シン・ツチダ」（酵母無添加）と、「シン・ツチダ」の酵母添加版5種の計6...
稲造 INAZOH【田植えは、希望だ。】山形正宗 720ml

2,200円（税込）
- 水戸部酒造
- 7180
「自分たちで育てた米を、おいしいお酒にする」稲造ブランドのコンセプトはいたってシンプル！蔵が米を作り、蔵が酒を醸す。それが稲造（イナゾウ）！うん、スゴイ分かりやすい。その年の米の素性がそのまま伝わるようにあえて、純米や純米吟醸という表記はな...
酒屋八兵衛純米吟醸 720ml

1,550円（税込）
- 元坂酒造
- 7141
炊き上がりの米を感じさせる穏やかな香り。口に含むと柔らかな甘味と落ち着いた酸が広がり、喉奥に至るまで旨味を残します。『酒屋八兵衛』は、「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを」がコンセプト。飲み飽き・飲み疲れのない日常に寄り添うお酒です。小さ...

酒屋八兵衛純米吟醸 1800ml

3,100円（税込）
- 元坂酒造
- 7140
炊き上がりの米を感じさせる穏やかな香り。口に含むと柔らかな甘味と落ち着いた酸が広がり、喉奥に至るまで旨味を残します。『酒屋八兵衛』は、「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを」がコンセプト。飲み飽き・飲み疲れのない日常に寄り添うお酒です。小さ...
帰農 KINO2 720ml

2,500円（税込）
- 元坂酒造
- 7143
◎帰農リターンズ！ ◎帰農第2弾「KINO2」完成！千年の記憶。遡ること1000年の昔より、この地で育まれていた「伊勢錦」という幻の土着米が存在する。現代においてはその姿を見ること能わず、文字通り “まぼろし” と化したこの米を当地の酒蔵・元坂酒造（げ...
帰農 KINO2 1800ml

4,290円（税込）
- 元坂酒造
- 7142
◎帰農リターンズ！ ◎帰農第2弾「KINO2」完成！千年の記憶。遡ること1000年の昔より、この地で育まれていた「伊勢錦」という幻の土着米が存在する。現代においてはその姿を見ること能わず、文字通り “まぼろし” と化したこの米を当地の酒蔵・元坂酒造（げ...
氷温3年貯蔵/花泉といのくち 30BY本醸造熟成生原酒 1800ml

2,724円（税込）
- 花泉酒造
- 7139
「といのくち」とは、お酒を搾って流れ出てくる口の部分。「ふなくち」から一切の手を加える事なく瓶詰めした酒。そして氷温で3年熟成。味のり抜群。飲み応えバッチリ。これぞフルボディー。夏場は氷を数個浮かべてもヘコタレナイ！泣く子も黙る度数20！！ ...

日日山田錦日々醸造 720ml

2,288円（税込）
- 日々醸造
- 7155
※当商品は品薄のため本数制限があります ◎松本日出彦杜氏、完全リブート！やんごとなき理由から前蔵の杜氏を辞し、今後も杜氏を続けるかどうか、一年間悩みに悩んで出した松本日出彦氏の答えは、新しい蔵を建て、京都で日本酒を造り続けるというものだった...
天賦純米 300ml

660円（税込）
- 西酒造
- 7099
熟したバナナやアプリコット、オレンジ、イチジクのような果実味が芳醇な印象を与えます。スパイシーな白コショウの印象や土っぽいミネラル感が骨太な骨格をもたらしながら、最後は全体が球体のようにまとまり、食中酒として飲むのに非常に汎用性が高い日本酒で...
天賦純米大吟醸東条山田錦35 720ml

5,720円（税込）
- 西酒造
- 7088
朗報！立ち上げから間もなく、初心者から玄人まであらゆるレイヤーを魅了し、認知度と人気を獲得してきた銘醸『天賦（てんぶ）』から遂に純米大吟醸が登場。スペック見ると啞然。聖地・兵庫県東条地区産の「山田錦」100%使用。しかも、精米歩合35％の...
天賦純米大吟醸東条山田錦35 1800ml

11,000円（税込）
- 西酒造
- 7089
朗報！立ち上げから間もなく、初心者から玄人まであらゆるレイヤーを魅了し、認知度と人気を獲得してきた銘醸『天賦（てんぶ）』から遂に純米大吟醸が登場。スペック見ると啞然。聖地・兵庫県東条地区産の「山田錦」100%使用。しかも、精米歩合35％の...

明日の日本を語る酒純米吟醸喜多の華 1800ml

3,143円（税込）
- 喜多の華酒造場
- 7078
日本酒大国・福島は『金澤屋』で名を馳せる「喜多の華酒造場」よりやってきた純米吟醸酒。酒米「夢の香」を夢酵母で醸した、オール福島の夢いっぱいSAKEドリーミン。その名も「明日の日本を語る酒」。急速なグローバリゼーションがもたらした負の側面、政情不...
鳳凰美田 J-sake 日光ミズナラ 2016 樽熟成クラフトスピリッツ 42° 500ml

3,520円（税込）
- 小林酒造
- 7095
◎あの鳳凰美田 J-sake シリーズ待望の新作！ ◎1200年の歴史と雄大な自然の「日光」から……癒しのスピリッツ誕生！ ◎6年の歳月をかけ、思い描く味わいに育つまでゆったりと眠っていた秘蔵っ子、ついにデビュー！一部マニアの中では “幻” とも言われている鳳凰美田...
喜楽長 +14辛口純米吟醸 1800ml

3,300円（税込）
- 喜多の華酒造場
- 7065
◎旨い、辛い、そしてまた、旨い！ ◎のど越し良し、余韻味わい深し！ ◎懐深く、お料理ともGOOD!! 「うまみのある辛口が呑みたい」そんな気持ちからこのお酒は生まれました。米のうまみを感じられ、のど越しはさわやかで、飲んだ後、辛さが余韻として残るタイプ。...
GI シン・ツチダ雪ほたか 720ml

8,800円（税込）
- 土田酒造
- 7003
ワインの達人、田崎真也氏絶賛。目指しているのは世界水準。産地認証時代へ先駆けたお酒。 2021年11月、GI利根沼田が選定され、日本酒では６番目のGI認定となりました。 GIとは、国が進めている、地理的表示のこと。 ▼詳細はこちら https://www.nta.go.jp/p...

貴 2018 多可山田穂純米大吟醸 720ml

2,750円（税込）
- 永山本酒造店家酒造場
- 4225
※当商品は化粧箱が付いておりませんプレミアム「貴」第3弾。ピュアで端正かつ、エレガントな多可山田穂の底知れぬ存在感を知るにまたと無い1本この機会に自家熟成用としてまとめてどうぞ。数に限りがあります。お早めにご注文ください。プレミアム「...
産土 2021 山田錦生酒 720ml

1,970円（税込）
- 花の香酒造
- 6908
※当商品は品薄のため本数制限があります ※酵母が生きているため、強いガス感を有する場合があります ※到着後は必ず10℃以下で冷蔵庫保管をお願いします ※開栓は十分に冷蔵庫で冷やした後にお願いします ※開栓時は、栓の飛び出しに十分注意して開栓を行ってください ...
大信州かすみにヒカリサス生 720ml

1,760円（税込）
- 大信州酒造
- 6876
◎笑顔と活気あふれる日常がいち早く訪れること、 ◎そして、明るく新年を迎えられるよう願いを込めて！ ◎ふくよかな旨みのある生酒です！オリがまるでカスミのように広がり、その中に光が差し込む様はまさに「かすみにヒカリサス」。吟醸香の華やかさに、新米の...
吉田蔵u 石川門 1800ml

3,520円（税込）
- 吉田酒造店
- 6811
Traditional × Modern × Terrior × Alc.13% × Yamahai 地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル！山廃の原酒と聞くと、インパクトのありそうなお酒に聞こえますが、アルコール分13％の優しいお酒です。吉田蔵/yoshidagura「u (You)」は、漢字で優しい...

而今オフィシャルＴシャツ

5,720円～
- 木屋正酒造
- 4049
『而今（じこん）』醸造元、「木屋正（きやしょう）酒造」の蔵元・蔵人さんたちが作業中に着ているカスタムオーダーTシャツです。単なる作業着と侮るなかれ。某・一流山登り系ブランド製。そのため、お値段少々お高めですが、機能性素材を使用したモノホン生...
大信州超辛口純米吟醸 1800ml

3,300円（税込）
- 大信州酒造
- 6157
生酒の美味しさを楽しんでもらうべく、加熱から冷却までを瞬時に行う「生詰」の技法で、しかも何を手を加えない「無濾過」の「原酒」のまま瓶詰めした後、冷温で瓶貯蔵。酒質はフレッシュでクリア、いきいきとした洗練の辛口です。それでいて口当たり柔らかく...
シン・ツチダ土田酒造 720ml

1,914円（税込）
- 土田酒造
- 6534
新たな土田酒造を象徴する酒 ”シン・ツチダ” 菌の働きを信じ、発酵を待ち、促す。土田酒造の真骨頂ともいえる”完全無添加生モトづくり”の日本酒です。完全無添加醸造というのは、米、水、麹の３つ原料のみで造るということ。醸造アルコール、糖類、酸味料は...
真澄白妙 SHIRO 純米吟醸 1800ml

2,420円（税込）
- 宮坂醸造
- 6499
宮坂醸造のアイデンティティー「七号酵母、発祥の地」。この酒蔵最大のストロングポイントにさらなる磨きをかけるべく、蔵が遂に決断した「全商品七号化」。その大改革の新たな一手「白妙 SHIRO」が登場。低アルコールのお酒なので、口当たりがとてもやわらか...

HAKKAISAN ライディーンビールセッションIPA RYDEEN BEER Session IPA 330ml

499円（税込）
- 猿倉山ビール醸造所／八海醸造
- 13033014
日本酒銘柄で、誰もが知っているであろう八海山が醸造するライディーンビール。新潟県南魚沼市にある猿倉山ビール醸造所で造られている。ライディーンとは、仕込み水として使われている南魚沼の名水『雷電様の清水』が由来。ラベルの中心に描かれているお猿さんは...
黒龍感謝ボトル 720ml

4,400円（税込）
- 黒龍酒造
- 6504
※当商品は品薄のため本数制限があります福井が⽣んだ酒⽶「さかほまれ」で仕込んだ純⽶⼤吟醸です。銘には、福井県ゆかりの篆刻（てんこく）家・稲村⿓⾕⽒作の「感謝」の標（しるし）を押印。温かみのある中にも...
ロ万 2021 純米大吟醸原酒一回火入れ 720ml

3,850円（税込）
- 花泉酒造
- 6480
何とモチ米を35%まで磨いて仕込んだ他に類をみない純米大吟醸の原酒です。モチ米と同じく精米歩合35%にて酒米・福乃香（ふくのか）も使用。こちらは地元の南会津・界（さかい）地区産。件のモチ米も隣接する只見町産を使用。地域を愛し、地元産にこだわり、 ...
Ohmine 2grain 大嶺2粒雄町35 720ml

5,500円（税込）
- 大嶺酒造
- 6476
※専用化粧箱入りです ※大嶺酒造では新蔵3年目となる2020年から特定名称表記を廃止 ※特定名称表記廃止に伴い、全ての商品でリニューアル中です地酒業界に一石を投じる、佇まい。いままでにない圧倒的な存在感。時代が追いついていないくらい尖っている。それがOh...

真澄夢殿袋搾り雫酒純米大吟醸 720ml

11,000円（税込）
- 宮坂醸造
- 6425
「料理の味を引き立てる上質な食中酒」を真澄最大の個性とするために、全ての製品を七号酵母仕込みへ転換。「夢殿」は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称。厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、袋搾りの雫だけを製品化した希少な一本。 ...
真澄七號山廃純米大吟醸 1800ml

11,000円（税込）
- 宮坂醸造
- 6470
「料理の味を引き立てる上質な食中酒」を真澄最大の個性とするために、全ての製品を七号酵母仕込みへ転換。「七號山廃純米大吟醸」は信州の風土を表現した作品。原料米は長野県産のみ。七号系自社株酵母を用い伝統的な山廃造り。商品コードタ...
真澄七號山廃純米大吟醸 720ml

6,600円（税込）
- 宮坂醸造
- 6426
「料理の味を引き立てる上質な食中酒」を真澄最大の個性とするために、全ての製品を七号酵母仕込みへ転換。「七號山廃純米大吟醸」は信州の風土を表現した作品。原料米は長野県産のみ。七号系自社株酵母を用い伝統的な山廃造り。商品コードタ...
真澄山花純米大吟醸 1800ml

5,500円（税込）
- 宮坂醸造
- 6471
「料理の味を引き立てる上質な食中酒」を真澄最大の個性とするために、全ての製品を七号酵母仕込みへ転換。「山花」は八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まい。商品コード ...

真澄山花純米大吟醸 720ml

3,300円（税込）
- 宮坂醸造
- 6427
「料理の味を引き立てる上質な食中酒」を真澄最大の個性とするために、全ての製品を七号酵母仕込みへ転換。「山花」は八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まい。商品コード ...
夏酒/黒龍夏しぼり 720ml

1,650円（税込）
- 黒龍酒造
- 6465
しぼりたて原酒だけが持ち得る日本酒の抗しがたい魅力……。これまで何世紀もの間、寒造りが基本で厳冬期以外にしぼりたてなどあり得なかった日本酒ですが、醸造技術の進歩があったればこそ、暑い夏でも楽しめるようになりました。こちらは全国屈指の銘醸『黒...
夏酒/栗駒山辛口特別純米夏酒 720ml

1,430円（税込）
- 千田酒造
- 6459
暑い季節よ～く冷やしてお飲み下さい栗駒山辛口特別純米夏酒流石にこの選手も実に手堅い派手さこそないもののコツコツ得点を稼ぎ、しっかりとその場面、場面に自分を落とし込むそんなベテランプレイヤーのような風格があります。飲み口は軽く、程よい...
庭のうぐいす鶯印のどぶろく 720ml

1,403円（税込）
- 山口酒造場
- 1173
鶯印のどぶろく。 10度を切る低アルコール酒。どぶろくを名乗るだけあって、、甘酸っぱ～～い。乳酸を飲む、感じる。最早、食感。。これがこのお酒の魅力です。正しく、ほぼモロミまんまのクラフト感。そう、どぶろく(に近い製法)。オン・ザ・ロックやソー...

HAKKAISAN ライディーンビールアルト RYDEEN BEER ALT 330ml

499円（税込）
- 八海醸造
- 2705
日本酒銘柄で、誰もが知っているであろう八海山が醸造するライディーンビール。新潟県南魚沼市にある猿倉山ビール醸造所。ライディーンとは、仕込み水として使われている南魚沼の名水『雷電様の清水』が由来。ラベルの中心に描かれているお猿さんは、醸造所周辺に...
ゆきの美人完全発酵純米 1800ml

2,750円（税込）
- 秋田醸造
- 2746
ゆきの美人の完全発酵とは、単に辛さ（よりドライ）を求めただけではなく、ゆきの美人らしい爽やかな米の旨味、しっかりとした酸を保った限界ギリギリまでもろみ（搾って清酒にする前段階）を発酵をさせた1本です。商品について商品コードタイプ純...
HAKKAISAN ライディーンビールヴァイツェン RYDEEN BEER WEIZEN 330ml

499円（税込）
- 八海醸造
- 1470
日本酒銘柄で、誰もが知っているであろう八海山が醸造するライディーンビール。新潟県南魚沼市にある猿倉山ビール醸造所。ライディーンとは、仕込み水として使われている南魚沼の名水『雷電様の清水』が由来。ラベルの中心に描かれているお猿さんは、醸造所周辺に...
夏酒/大信州夏のさらさら純米吟醸 720ml

1,815円（税込）
- 大信州酒造
- 6442
その名の通り、さらさら飲みやすい大信州の定番夏酒。スッキリとしたのど越しと、さらっとした軽快な味わいが特長。香りも軽やかで、濃い味の料理にはもちろん、さっぱりした料理にも相性はグー！パリッと焼いた夏野菜や香ばしい肉の香草焼き等、季節の料理...

三連星吟吹雪純米生詰原酒 1800ml

3,025円（税込）
- 美冨久酒造
- 1832
辛口の質感を彷彿とさせながら、豊かな旨味も同居する守備範囲の広さは、幅広く支持されるのも納得の定番酒です。滋賀県産の酒造好適米『吟吹雪』を使用。火入れの工程に拘り、生酒に近いフレッシュさを感じます。序盤にやや厚みのある米の旨味が膨らみ、仄...
夏酒/真澄すずみさけ純米吟醸 1800ml

2,640円（税込）
- 宮坂醸造
- 6391
諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く清酒『真澄』は創業1662年。現在でも最も販売数の多い「7号」酵母の発祥蔵という圧倒的アイデンティティを背負いつつ、 7号酵母の個性を生かした食中酒を目指しています。夏のお酒「すずみさけ」は白麹を使用し、 7号...
Tsuchida 土田K 生もと造り（貴醸酒） 720ml

2,354円（税込）
- 土田酒造
- 6368
酒で酒を仕込んだ、いわゆる「貴醸酒」。・きもと仕込み・群馬県産飯米・磨き90 土田酒造が表現する極甘口、これは飲む価値アリアリ！〇ラベル、ネーミングがリニューアル！〇濃厚な甘み、立地な味わい。〇麻婆豆腐、スイーツとの相性抜群〇氷をひとつ...
紗利辛口乃極特撰純米大吟醸 Sari BLACK ExtraDry 1800ml

3,707円（税込）
- 毛利酒造
- 6351
福井県東郷市毛利酒造が地元・福井県麻生津産で採れたピカピカの酒米「五百万石（ごひゃくまんごく）」を精米歩合48%になるまで磨き、丁寧に仕上げた純米大吟醸酒。ホロホロと口の中でほどけるさまや、寿司に和合するため、芸術の域にまで削ぎ落されたスシ...

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