しぼりたて特集｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

新酒/菊姫吟醸あらばしり特A地区山田錦 1800ml

4,400円（税込）
- 菊姫
- 3180318
（瓶詰時に一度火入れをした生貯蔵酒です）山廃仕込でお馴染みのの菊姫より、吟醸あらばしり（山廃仕込み）が入荷。フレッシュかつ、山廃のやさしいミルキーな香り。吟醸らしい透明感も感じさせながら、骨太で芯のある旨さが際立つ1本。寒いこの時季に海鮮鍋...

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新酒/庭のうぐいすあらばしり純米吟醸生 720ml

1,760円（税込）
- 山口酒造場
- 4025
あらばしりだからこそ味わえるこの香味とコク。雪解けを思わせる綺麗さの中にジューシーさが広がり、普段よりも濃醇さを楽しめるうぐいす。少し顔を覗かせる渋みが、全体をほどよく引き締める。これから訪れる春に思いを馳せながら、うぐいすを一杯。冬の終わ...

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新酒/庭のうぐいすあらばしり純米吟醸生 1800ml

3,520円（税込）
- 山口酒造場
- 4024
あらばしりだからこそ味わえるこの香味とコク。雪解けを思わせる綺麗さの中にジューシーさが広がり、普段よりも濃醇さを楽しめるうぐいす。少し顔を覗かせる渋みが、全体をほどよく引き締める。これから訪れる春に思いを馳せながら、うぐいすを一杯。冬の終わ...

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新酒/姿袋吊瓶囲い山田錦純米吟醸無濾過生原酒 720ml

1,980円（税込）
- 飯沼銘醸
- 2100
香り、味わいともにボリュームがあってリッチ。濃密な果実香はまさに姿。優雅で豊かでありながらも自重で優しく搾られた「袋吊り」ゆえに綺麗に消えるクリアなアフター。力強いアタックと華麗なキレ、美味しいポイントをしっかり捉えた贅沢品。商品コー...

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新酒/姿袋吊瓶囲い山田錦純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

3,960円（税込）
- 飯沼銘醸
- 2099
香り、味わいともにボリュームがあってリッチ。濃密な果実香はまさに姿。優雅で豊かでありながらも自重で優しく搾られた「袋吊り」ゆえに綺麗に消えるクリアなアフター。力強いアタックと華麗なキレ、美味しいポイントをしっかり捉えた贅沢品。商品コー...

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新酒/花泉上げ桶直詰め純米無濾過生原酒 720ml

1,749円（税込）
- 花泉酒造
- 2011
「純米」の意味、わかる。「生原酒」の意味、わかる。が、しかし、聞き覚えのないコトバ、「上げ桶直詰め」…なんだそりゃ？？と思ったそこの新成人！！いい質問です！スタディーしましょう。搾られて流れ出てきたお酒を受ける器を「上げ桶」と呼...

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新酒/花泉上げ桶直詰め純米無濾過生原酒 1800ml

3,199円（税込）
- 花泉酒造
- 2010
「純米」の意味、わかる。「生原酒」の意味、わかる。が、しかし、聞き覚えのないコトバ、「上げ桶直詰め」…なんだそりゃ？？と思ったそこの新成人！！いい質問です！スタディーしましょう。搾られて流れ出てきたお酒を受ける器を「上げ桶」と呼...

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新酒/天吹ウルトラドライ氷襲（こおりがさね）超辛口純米生 ULTRADRY 720ml

1,639円（税込）
- 天吹酒造
- 7547
輝く冬の香気を封じ込めた、冬だけに味わえる旬の超辛口。氷に氷を重ねるという何とも雅な酒銘は平安京・十二単の色名に由来。醸造家・井上竜太朗のセンス際立つ、限界突破のカラクチです。兎にも角にも、杯がすすむ、箸がすすむ、会話も弾む斬新な味わい...

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新酒/天吹ウルトラドライ氷襲（こおりがさね）超辛口純米生 ULTRADRY 1800ml

3,267円（税込）
- 天吹酒造
- 7546
輝く冬の香気を封じ込めた、冬だけに味わえる旬の超辛口。氷に氷を重ねるという何とも雅な酒銘は平安京・十二単の色名に由来。醸造家・井上竜太朗のセンス際立つ、限界突破のカラクチです。兎にも角にも、杯がすすむ、箸がすすむ、会話も弾む斬新な味わい...

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新酒/益荒男山廃純米無濾過生原酒 720ml

1,540円（税込）
- 鹿野酒造
- 8316
味わいは豊潤でいながらスッキリと飲みやすい辛口。甘味が穏やかに感じるのは、益荒男（ますらお）の芸術的な山廃仕込みから生み出される“酸” のなせる業。ビギナーからお酒マニアまで幅広く唸らせる本格派。旨いナマザケいかがですか。商品について商...

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新酒/益荒男山廃純米無濾過生原酒 1800ml

3,080円（税込）
- 鹿野酒造
- 2909
味わいは豊潤でいながらスッキリと飲みやすい辛口。甘味が穏やかに感じるのは、益荒男（ますらお）の芸術的な山廃仕込みから生み出される“酸” のなせる業。ビギナーからお酒マニアまで幅広く唸らせる本格派。旨いナマザケいかがですか。商品について商...

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新酒/鏡山おりがらみ純米生酒 720ml

1,650円（税込）
- 小江戸鏡山酒造
- 2174
鏡山の季節の風物詩、純米おりがらみ。新緑を連想させるグリーンラベルで登場！濾過の工程を一切行わない搾りたての酒を火入れを行わず生のまま瓶詰した逸品。米や麹が膨らみフルボディーな味わいで華やぐ香り。爽快な酸がアクセントとなり滓の重たさを一切感...

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新酒/鏡山おりがらみ純米生酒 1800ml

3,300円（税込）
- 小江戸鏡山酒造
- 2173
鏡山の季節の風物詩、純米おりがらみ。新緑を連想させるグリーンラベルで登場！濾過の工程を一切行わない搾りたての酒を火入れを行わず生のまま瓶詰した逸品。米や麹が膨らみフルボディーな味わいで華やぐ香り。爽快な酸がアクセントとなり滓の重たさを一切感...

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2月下旬発売/予約制/九平次うすにごり山田錦 720ml

2,178円（税込）
- 萬乗醸造
- XX3072387
2024年度（2024年2月下旬発売）のご予約受付は終了いたしました。たくさんのお申し込みありがとうございます。商品入荷まで暫くお待ちください。 ※予約商品のため、他商品との同時注文はお受けできません ※「九平次うすにごり山田錦」のみでお買い物を完了さ...

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2月下旬発売/予約制/九平次うすにごり山田錦 1800ml

4,356円（税込）
- 萬乗醸造
- XX3180740
2024年度（2024年2月下旬発売）のご予約受付は終了いたしました。たくさんのお申し込みありがとうございます。商品入荷まで暫くお待ちください。 ※予約商品のため、他商品との同時注文はお受けできません ※「九平次うすにごり山田錦」のみでお買い物を完了さ...

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新酒/大信州仕込十五号純米大吟醸生原酒 1800ml

4,400円（税込）
- 大信州酒造
- 8286
◎大信州の粋を集めた “仕込シリーズ” ◎令和5酒造年度仕込15号生酒なめらかな口当たりと華やかな香り。洗練、優美、そうした言葉が脳裏に浮かびます。大信州の粋を味わってください。商品について商品コードタイプ純米大吟醸製造元発売期...

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新酒/Ohmine 大嶺3粒出羽燦々無濾過生原酒 3grain Dewasansan 720ml

1,980円（税込）
- 大嶺酒造
- 6824
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

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新酒/Ohmine 大嶺3粒出羽燦々無濾過生原酒 3grain Dewasansan 1800ml

3,630円（税込）
- 大嶺酒造
- 6823
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

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新酒/中屋純米しぼりたて無濾過生原酒 720ml

1,500円（税込）
- 富士高砂酒造
- 3952
しぼりたてならでは、爽快でみずみずしい飲み口にシャープな酸が骨格をなし無濾過由来の濃密な味わいも上々。あれよという間に一杯二杯と杯がすすみます。だからといって飲み切るのはもったいない。開栓後数日待てば抜群の味ノリで魅せる酔わせる酒に変化。 ...

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新酒/中屋純米しぼりたて無濾過生原酒 1800ml

2,780円（税込）
- 富士高砂酒造
- 2438
しぼりたてならでは、爽快でみずみずしい飲み口にシャープな酸が骨格をなし無濾過由来の濃密な味わいも上々。あれよという間に一杯二杯と杯がすすみます。だからといって飲み切るのはもったいない。開栓後数日待てば抜群の味ノリで魅せる酔わせる酒に変化。 ...

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新酒/車坂山廃純米生 720ml

1,540円（税込）
- 吉村秀雄商店
- 1431
酒造りのプロを杜氏と呼ぶ。そして杜氏の中の杜氏、男闘己の中の男闘己、カリスマ杜氏として超有名な農口杜氏！その農口杜氏のもとで技と心を磨いた秘蔵っ子「藤田晶子杜氏」による、入魂の山廃。冷やして飲むと、ピシャリと感じるキレの良い酸。温度が上がる...

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新酒/車坂山廃純米生 1800ml

3,080円（税込）
- 吉村秀雄商店
- 954
酒造りのプロを杜氏と呼ぶ。そして杜氏の中の杜氏、男闘己の中の男闘己、カリスマ杜氏として超有名な農口杜氏！その農口杜氏のもとで技と心を磨いた秘蔵っ子「藤田晶子杜氏」による、入魂の山廃。冷やして飲むと、ピシャリと感じるキレの良い酸。温度が上がる...

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試験醸造/山本自社栽培美郷錦×きょうかい1号酵母生原酒 1800ml

3,779円（税込）
- 山本酒造店
- 8300
香りは控えめながら、ジューシーでキレのある酒質が魅力の『山本』。蔵が目指す酒質と一致していて偽りなし。その味わいの完成度については、飲み手も皆な認めるところですが、飽くなき探求心、更なる個性を求め、現在も様々な試験醸造に取り組んでいるそうで...

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R5BY番外編１/三連星みずかがみ仕込み生 720ml

1,650円（税込）
- 美冨久酒造
- 8291
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。令和5酒造年度の番外テーマは「美味しい近江のお米」。滋...

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R5BY番外編１/三連星みずかがみ仕込み生 1800ml

3,300円（税込）
- 美冨久酒造
- 8290
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。令和5酒造年度の番外テーマは「美味しい近江のお米」。滋...

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新酒/山間 R5BY仕込4号特別純米中採り直詰め無濾過生原酒 1800ml

3,520円（税込）
- 新潟第一酒造
- YYY7576
◎山間のしぼりたて生！ ◎酒造年度令和5年（R5BY）の新酒！「通年品がない」という生き様。「山間/越の白鳥」には一年間をずっと同じものがない。定番品がない。だから、その瞬間瞬間が一期一会。男闘己を感じるストロングスタイル。ラベルには必ず「BY」と「...

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新酒/宝剣超辛口純米生 720ml

1,540円（税込）
- 宝剣酒造
- ZZZ8211
60%まで磨いた広島県産八反錦で醸した新酒しぼりたて。しかも超辛口純米の生。刺身でいくか、寿司でいくか、肴との取り合わせで旨いにはじまり、もっと旨いで終わる酒だ。商品について商品コードタイプ純米製造元発売期間限定保存方...

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新酒/宝剣超辛口純米生 1800ml

2,970円（税込）
- 宝剣酒造
- ZZZ8210
60%まで磨いた広島県産八反錦で醸した新酒しぼりたて。しかも超辛口純米の生。刺身でいくか、寿司でいくか、肴との取り合わせで旨いにはじまり、もっと旨いで終わる酒だ。商品について商品コードタイプ純米製造元発売期間限定保存方...

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花巴水もと×水もとにごり生 1800ml

4,400円（税込）
- 美吉野醸造
- 8278
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

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新酒/酒屋八兵衛朔旦（さくたん）生酒 720ml

2,000円（税込）
- 元坂酒造
- 6928
ピシッととした真冬の酒蔵の空気感をそのまま閉じ込めたようなみずみずしいひんやりフレッシュ生酒。厳かに背筋ビシッと伸ばして飲む。ウマし。口角が上がりまた一口。そしてまたひと口。気付けば口に運んでいる。そうそうやっぱり飲み飽きしない。生酒でも...

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新酒/酒屋八兵衛朔旦（さくたん）生酒 1800ml

3,799円（税込）
- 元坂酒造
- 6927
ピシッととした真冬の酒蔵の空気感をそのまま閉じ込めたようなみずみずしいひんやりフレッシュ生酒。厳かに背筋ビシッと伸ばして飲む。ウマし。口角が上がりまた一口。そしてまたひと口。気付けば口に運んでいる。そうそうやっぱり飲み飽きしない。生酒でも...

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新酒/自然郷荒走り SEVEN セブン純米吟醸 720ml

1,700円（税込）
- 大木代吉本店
- 8282
福島県が独自に開発した「うつくしま夢酵母（F7-01）」を用い、世界基準の醸造に挑戦しようという『自然郷』のフラグシップシリーズ『SEVEN（セブン）』。中でも本作は、お酒をしぼった序盤だけを詰めた「荒走り」。とりわけフレッシュ感が際立つ口当たりと味...

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新酒/自然郷荒走り SEVEN セブン純米吟醸 1800ml

3,130円（税込）
- 大木代吉本店
- 8281
福島県が独自に開発した「うつくしま夢酵母（F7-01）」を用い、世界基準の醸造に挑戦しようという『自然郷』のフラグシップシリーズ『SEVEN（セブン）』。中でも本作は、お酒をしぼった序盤だけを詰めた「荒走り」。とりわけフレッシュ感が際立つ口当たりと味...

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新酒/日高見純米かすみざけ初しぼり生 720ml

1,485円（税込）
- 平孝酒造
- 6201
石巻『日高見』の新酒しぼりたて第一号！宮城のお米「蔵の華」の純米しぼりたて。ピチピチとした微発泡感に、お米由来のオリが絡んだ “かすみ” 仕様ときた。爽やかな酸と心地よい甘み。主張し過ぎず、控え過ぎず、そのまま飲んで旨し酒ながら、お鮨・お刺身を...

品切れ
新酒/日高見純米かすみざけ初しぼり生 1800ml

2,970円（税込）
- 平孝酒造
- 2875
石巻『日高見』の新酒しぼりたて第一号！宮城のお米「蔵の華」の純米しぼりたて。ピチピチとした微発泡感に、お米由来のオリが絡んだ “かすみ” 仕様ときた。爽やかな酸と心地よい甘み。主張し過ぎず、控え過ぎず、そのまま飲んで旨し酒ながら、お鮨・お刺身を...

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たかちよ SunRise 氷温貯蔵無ろ過生原酒 720ml

1,595円（税込）
- 高千代酒造
- 5991
◎2020年に試験醸造として四合瓶がリリースされるや人気爆発！ ◎いまや正式に商品化！ ◎一升瓶も正式ラインナップ！高千代、たかちよ、 Takachiyo、全部同じ造り手、新潟県高千代酒造。平仮名「たかちよ」には純米、純米吟醸、純米大吟醸という表記がない（...

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たかちよ SunRise 氷温貯蔵無ろ過生原酒 1800ml

3,190円（税込）
- 高千代酒造
- 6355
◎2020年に試験醸造として四合瓶がリリースされるや人気爆発！ ◎いまや正式に商品化！ ◎一升瓶も正式ラインナップ！高千代、たかちよ、 Takachiyo、全部同じ造り手、新潟県高千代酒造。平仮名「たかちよ」には純米、純米吟醸、純米大吟醸という表記がない（...

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新酒/亀の王しぼりたて純米吟醸生 720ml

1,760円（税込）
- 久須美酒造
- 2029
数ある新酒の中でもさらりと飲めるライトなしぼりたて。爽やかで控えめな香りとほのかな甘み、優しい喉ごし。派手さがないのが、新潟らしさであり、清泉らしさ。冷やしてスルスルと飲み続けれる生酒。商品について商品コードタイプ純米吟醸製...

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新酒/亀の王しぼりたて純米吟醸生 1800ml

3,410円（税込）
- 久須美酒造
- 2030
数ある新酒の中でもさらりと飲めるライトなしぼりたて。爽やかで控えめな香りとほのかな甘み、優しい喉ごし。派手さがないのが、新潟らしさであり、清泉らしさ。冷やしてスルスルと飲み続けれる生酒。商品について商品コードタイプ純米吟醸製...

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花巴水もと×水もとにごり生 720ml

2,200円（税込）
- 美吉野醸造
- 6252
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

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新酒/二世古超辛口しぼりたて吟風特別純米生 720ml

1,595円（税込）
- 二世古酒造
- 6294
まだまだ冷え込む北海道「二世古」より新酒しぼりたて第ニ号が入荷しました。第一号の「彗星」に続き、こちらも北海道が誇る酒造好適米「吟風」で醸した新酒。大地を潤す瑞々しさと芳醇な酒質を内包しつつも、味わい香りともにアクセントは控えめ。食中酒と...

品切れ
新酒/二世古超辛口しぼりたて吟風特別純米生 1800ml

2,860円（税込）
- 二世古酒造
- 5253
まだまだ冷え込む北海道「二世古」より新酒しぼりたて第ニ号が入荷しました。第一号の「彗星」に続き、こちらも北海道が誇る酒造好適米「吟風」で醸した新酒。大地を潤す瑞々しさと芳醇な酒質を内包しつつも、味わい香りともにアクセントは控えめ。食中酒と...

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磯自慢しぼりたて吟醸生原酒特A地区東条産山田錦 1800ml

5,038円（税込）
- 磯自慢酒造
- 3180216
冬場の新酒仕込みの時期限定の生原酒です。磯自慢の香味豊か、澄んだ味わいの存在感は緩やかに鎮座し、若々しいふくよかな米の旨味が、ほんのりの果実を彷彿とさせ、柔らかく主張します。ワイングラスに注ぎ、ゆっくりと含みながら、食前に一杯。ゆるり...

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新酒/貴 2023 直汲生特別純米60 720ml

1,760円（税込）
- 永山本酒造店家酒造場
- 1624
しぼったばかりのできたてのお酒を即瓶詰め（直汲み）したことによる「ちょいシュワッ！！」のガス感や（ちょっとシュワシュワ感) 薄っすらとオリがかった自然な味わいにより爽やかで心地よく盃が進みます。揚げ物にレモンをギュッと搾ってご一緒にどうぞ！ ...

品切れ

新酒/貴 2023 直汲生特別純米60 1800ml

3,245円（税込）
- 永山本酒造店家酒造場
- 1620
しぼったばかりのできたてのお酒を即瓶詰め（直汲み）したことによる「ちょいシュワッ！！」のガス感や（ちょっとシュワシュワ感) 薄っすらとオリがかった自然な味わいにより爽やかで心地よく盃が進みます。揚げ物にレモンをギュッと搾ってご一緒にどうぞ！ ...

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新酒/姿中取り純米吟醸山田錦無濾過生原酒 720ml

1,870円（税込）
- 飯沼銘醸
- 5143
「姿」の真骨頂とも言える甘味・コクをたっぷり堪能できつつも、「中取り」ならではの綺麗さに酔いしれる稀有な一本です。「姿」が醸した時のみ現れる山田錦のふくよかスマートなテキスタイル。旨みがジュワーッと広がります。まあ何と申しますか素晴らしいコ...

品切れ
新酒/姿中取り純米吟醸山田錦無濾過生原酒 1800ml

3,740円（税込）
- 飯沼銘醸
- 5142
「姿」の真骨頂とも言える甘味・コクをたっぷり堪能できつつも、「中取り」ならではの綺麗さに酔いしれる稀有な一本です。「姿」が醸した時のみ現れる山田錦のふくよかスマートなテキスタイル。旨みがジュワーッと広がります。まあ何と申しますか素晴らしいコ...

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新酒/義侠磨き60 純米生原酒特A山田錦 720ml

1,705円（税込）
- 山忠本家酒造
- 1363
兵庫県東条産特A地区山田錦で醸された義侠のしぼりたて生原酒。いつもの定番（火入れ）の義侠に比べ、生酒のこの商品は少し華やかに感じる。しかし、けっして華やか過ぎない。香りではなく、含んでから広がる旨みが山田錦であり、義侠の真骨頂。原料のグレ...

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