出荷日カレンダー
上記カレンダーは、店舗(西小山)の営業日と同じです
■営業時間 10:00〜20:00
1位
夏リキュール/生かぼす搾り 720ml
1,595円(税込)
2位
夏酒第2弾/南部美人 Zephyr 〜涼風〜 純米 1800ml
2,750円(税込)
3位
SEXY完熟酒/AKABU 低温8ヶ月熟成 NEWBORN純米生原酒 1800ml
3,080円(税込)
4位
夏酒/たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米無調整生原酒 720ml
トップ > 日本ワイン > グレープリパブリック 2021 アンフォラ ビアンコ GRAPE REPUBLIC Anfora Bianco 750ml
現在、品切れ中です。
山形県産のブドウを100%使用。 3つのアンフォラで醸造し、2022年夏にブレンド。 1つ目は、デラウェアとシャルドネをダイレクトプレスし発酵。 2つ目は、ナイアガラとロザリオビアンコを 24時間スキンコンタクトの後、圧搾し発酵。 3つ目は、ナイアガラとネオマスカットを7日間全房発酵。 以上、全てのブドウをアンフォラ発酵、 かつ野生酵母にて自発的に発酵しています。 約8ヶ月間のアンフォラ熟成の後、瓶詰め。 無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用。 マスカットの清涼感ある香りが爽やかに感じられ、 味わいからは青リンゴや 若い洋梨の風味を帯びたフルーティーな仕上がりで、 アンフォラ熟成による まろやかなフルーツの甘酸っぱさが感じられます。 ちなみに、 アンフォラとは素焼きの陶器の一種。 古代よりワインをはじめ、 オリーブオイルなどの液体や 物品を運んだり保存するために用いられてきた壺のこと。 アンフォラを使用したワイン造りは、 ワイン発祥の地とされるジョージアで 紀元前6000年も前から行われてきたそうですが、 近年、自然派ワインの造り手を中心に その伝統的醸造法を取り入れる生産者が増え、 脚光を浴びています。
グレープリパブリック 2021 ナンヨーサイダー GRAPE REPUBLIC Nanyo Cider 330ml
7868
GRAPE REPUBLIC
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GRAPE REPUBLIC/グレープリパブリック
株式会社 グレープリパブリック 住所 〒999-2205 山形県南陽市新田3945-94 TEL:0238-40-4130/- URL grape-republic.com
グレープリパブリック 2023 ピケット GRAPE REPUBLIC Piquette 750ml
1,485円(税込)
グレープリパブリック 2022 アランチョーネ GRAPE REPUBLIC Arancione 750ml
2,970円(税込)
グレープリパブリック 2022 ビアンコ GRAPE REPUBLIC Bianco 750ml
グレープリパブリック 2020 デラ フレスカ GRAPE REPUBLIC Dela Fresca 750ml
グレープリパブリック 2021 キュベ シンデン GRAPE REPUBLIC Cuvee Shinden 750ml
4,400円(税込)
グレープリパブリック 2020 アロマティコ 瓶内二次発酵 GRAPE REPUBLIC Aromatico 750ml
グレープリパブリック 2022 デラ フレスカ 瓶内二次発酵 GRAPE REPUBLIC Dela Fresca 750ml
グレープリパブリック 2022 ノヴェッロ GRAPE REPUBLIC NOVELLO 750ml
799円(税込)
グレープリパブリック 2021 ビアンコ GRAPE REPUBLIC Bianco 750ml
グレープリパブリック 2021 ロザート GRAPE REPUBLIC Rosato 750ml
グレープリパブリック 2021 アランチョーネ GRAPE REPUBLIC Arancione 750ml