日本酒,山形)山形正宗｜利田屋｜カガタヤ　地酒専門酒屋　創業昭和5年

山川羊男 2021 はる 720ml

3,520円（税込）
- 水戸部酒造
- 6314
山川光男シリーズ、新展開！山川羊男　はる　2021 世界旅行から戻った光男さん、料理とお酒のペアリングに興味がわいたようです。 2021年のテーマは「肉との遭遇」。スタートは羊と来ましたか。山形も羊が美味しいですからね。どのように日本酒と合わせてくれ...

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山形正宗雄町純米吟醸 720ml

2,090円（税込）

山形県天童市
- 水戸部酒造
- 山形県天童市
- 5286
蔵の看板商品でもある『純米吟醸雄町』。蔵元兼杜氏である水戸部朝信氏が大の雄町好きということから定着したこのお酒。エレガントな雄町の旨味が舌に広がり。アフターのキレの良さはまさに名刀正宗。食卓に並ぶお料理に合わせて様々な温度帯でもジャストミー...

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夏酒/山形正宗夏ノ純米【深夜の部】 Men（男性）ラベル 720ml

1,540円（税込）
- 水戸部酒造
- 5949
◎夏の夜は深夜へ夏の風物詩 ”花火” がラベル一面に広がる『山形正宗　夏ノ純米』。今年も【昼の部】【夜の部】がどちらもあっという間に完売してしまいましたが、今回、初の【深夜の部】がリリース。こちらはコロナ過によって翻弄される国民への『山形正宗』か...

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夏酒/山形正宗夏ノ純米【深夜の部】 Women（女性）ラベル 720ml

1,540円（税込）
- 水戸部酒造
- 5948
◎夏の夜は深夜へ夏の風物詩 ”花火” がラベル一面に広がる『山形正宗　夏ノ純米』。今年も【昼の部】【夜の部】がどちらもあっという間に完売してしまいましたが、今回、初の【深夜の部】がリリース。こちらはコロナ過によって翻弄される国民への『山形正宗』か...

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山形正宗蔵付酵母仕込み生純米 720ml

1,815円（税込）
- 水戸部酒造
- 3180938
野生酵母がいざなう大いなるフロンティア日土志、日本酒再発見の旅へキレ味本命の蔵元が挑戦する異層の日本酒ワールド。蔵付酵母による実験的醸しとは？ ⇒ 水取日土志(みずとりひとし)「今週の晩酌」で味わいをチェック！商品について商品コー...

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山形正宗蔵付酵母仕込み生純米 1800ml

3,630円（税込）
- 水戸部酒造
- 3180937
野生酵母がいざなう大いなるフロンティア日土志、日本酒再発見の旅へキレ味本命の蔵元が挑戦する異層の日本酒ワールド。蔵付酵母による実験的醸しとは？ ⇒ 水取日土志(みずとりひとし)「今週の晩酌」で味わいをチェック！商品について商品コー...

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山形正宗斗瓶囲い山田錦純米吟醸 720ml

3,520円（税込）
- 水戸部酒造
- XXX5090
酒米の王様、山田錦の聖地「特A地区」。この特A地区の山田錦のみを100%使用し、機械による圧力をかけない「袋吊り」によって自然に滴り落ちてくる雫のみを瓶詰めした大変贅沢なお酒です。山形正宗らしく穏やかな香りで浮つかず、山田錦らしいふくよかな旨みを...

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山川光男 2019 ふゆ 720ml

1,650円（税込）
- 男山酒造
- 5649
【業界席巻中の人気者！】【光男さん、今回は新型酵母に挑戦！】早いもので令和元年も後わずかを残すのみ。光男さんも年末に向けて配達の練習に余念がないようですが、本業の酒造りに影響がないか若干心配です。それこそソリで転んだら大変だ。来年は来年で...

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山川光男 2019 ふゆ 1800ml

3,300円（税込）
- 男山酒造
- 5648
【業界席巻中の人気者！】【光男さん、今回は新型酵母に挑戦！】早いもので令和元年も後わずかを残すのみ。光男さんも年末に向けて配達の練習に余念がないようですが、本業の酒造りに影響がないか若干心配です。それこそソリで転んだら大変だ。来年は来年で...

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秋酒/山川光男 2019 あき 720ml

1,870円（税込）
- 水戸部酒造
- 5487
お、光男さんが釣りをしています。山形の清流、最上川でしょうか。ちょっと苦戦しているようですが、頑張って今晩のおかずを釣ってくださいね！ 2019あきは、美味しい季節の食材とあわせて飲みたい「きもと」造り。伝統的な手法を採用して醸したんだそうです...

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秋酒/山川光男 2019 あき 1800ml

3,740円（税込）
- 水戸部酒造
- XXX5486
お、光男さんが釣りをしています。山形の清流、最上川でしょうか。ちょっと苦戦しているようですが、頑張って今晩のおかずを釣ってくださいね！ 2019あきは、美味しい季節の食材とあわせて飲みたい「きもと」造り。伝統的な手法を採用して醸したんだそうです...

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蔵付酵母仕込み/山形正宗純米 720ml

1,760円（税込）
- 水戸部酒造
- 3180940
山形の切れ味するどい清酒蔵、水戸部酒造からリリースされた時流へのアンチテーゼとも言うべき一本。以前、水取日土志「今週の晩酌 vol.24」でも取り上げた、「蔵付酵母」＝「野生酵母」による原点回帰が提示する酵母問題のお話。よろしければご参照のほど。...

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蔵付酵母仕込み/山形正宗純米 1800ml

3,520円（税込）
- 水戸部酒造
- 3180939
山形の切れ味するどい清酒蔵、水戸部酒造からリリースされた時流へのアンチテーゼとも言うべき一本。以前、水取日土志「今週の晩酌 vol.24」でも取り上げた、「蔵付酵母」＝「野生酵母」による原点回帰が提示する酵母問題のお話。よろしければご参照のほど。...

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5本/鳳凰美田鳳 6年貯蔵24BY 金賞受賞大吟醸原酒 500ml

5,093円（税込）
- 小林酒造
- XXX5308
全国新酒鑑評会で金賞受賞した鳳凰美田の大吟醸原酒。出品酒そのままの500ml瓶！さらに冷蔵庫でじっくり6年貯蔵という付加価値付き！大吟醸のみが持ち得る特有の香り、研ぎ澄まされた甘露の雫、その完成度の高さは圧巻の一言。ほかに言葉はいりません。 ...

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6本/【F】山形正宗 3年貯蔵27BY 秋津産山田錦40 純米大吟醸 1800ml

11,000円（税込）
- 水戸部酒造
- XXX5292
こちらの商品はオンラインストア限定で先行販売中です。ユニークな表ラベルは醸造元による手書きのため、各１本のみ（全６本）です。６種類の中から、どちらかお好きなラベルの１本をお買い上げください。酒米の王様、山田錦の聖地「特A地区」。この特A...

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6本/【E】山形正宗 3年貯蔵27BY 秋津産山田錦40 純米大吟醸 1800ml

11,000円（税込）
- 水戸部酒造
- XXX5292
こちらの商品はオンラインストア限定で先行販売中です。ユニークな表ラベルは醸造元による手書きのため、各１本のみ（全６本）です。６種類の中から、どちらかお好きなラベルの１本をお買い上げください。酒米の王様、山田錦の聖地「特A地区」。この特A...

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6本/【D】山形正宗 3年貯蔵27BY 秋津産山田錦40 純米大吟醸 1800ml

11,000円（税込）
- 水戸部酒造
- XXX5292
ユニークな表ラベルは醸造元による手書きのため、各１本のみ（全６本）です。６種類の中から、どちらかお好きなラベルの１本をお買い上げください。酒米の王様、山田錦の聖地「特A地区」。この特A地区エリアの中でさらにピンポイントで優れた土壌……「秋津」...

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6本/【C】山形正宗 3年貯蔵27BY 秋津産山田錦40 純米大吟醸 1800ml

11,000円（税込）
- 水戸部酒造
- XXX5292
ユニークな表ラベルは醸造元による手書きのため、各１本のみ（全６本）です。６種類の中から、どちらかお好きなラベルの１本をお買い上げください。酒米の王様、山田錦の聖地「特A地区」。この特A地区エリアの中でさらにピンポイントで優れた土壌……「秋津」...

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6本/【B】山形正宗 3年貯蔵27BY 秋津産山田錦40 純米大吟醸 1800ml

11,000円（税込）
- 水戸部酒造
- XXX5292
ユニークな表ラベルは醸造元による手書きのため、各１本のみ（全６本）です。６種類の中から、どちらかお好きなラベルの１本をお買い上げください。酒米の王様、山田錦の聖地「特A地区」。この特A地区エリアの中でさらにピンポイントで優れた土壌……「秋津」...

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6本/【A】山形正宗 3年貯蔵27BY 秋津産山田錦40 純米大吟醸 1800ml

11,000円（税込）
- 水戸部酒造
- XXX5292
こちらの商品はオンラインストア限定で先行販売中です。ユニークな表ラベルは醸造元による手書きのため、各１本のみ（全６本）です。６種類の中から、どちらかお好きなラベルの１本をお買い上げください。酒米の王様、山田錦の聖地「特A地区」。この特A...

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山形正宗雪めがみ純米大吟醸 720ml

2,640円（税込）
- 水戸部酒造
- 3314
南国フルーツのような香り、まとった甘味は至極上品で、「ゆきめがみ」の名にふさわしい浪漫溢れる味わいに仕上がっています。ラベルもその名に似つかわしくなんと雪の結晶をお米で表現した凝ったもの。目で見て楽しめ、舌で唸らせる…… 山形正宗らしい非常に...

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限定36本/山形正宗貴醸酒 2017 720ml

3,300円（税込）
- 水戸部酒造
- 4499
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

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山形正宗赤磐雄町2023 純米吟醸 720ml

3,850円（税込）

山形県天童市
- 水戸部酒造
- 山形県天童市
- 815
雄町米の王様『赤磐雄町』で醸す四合瓶のみ瓶詰めの超限定酒 2017年以来の再リリース。入荷本数は極僅か... 甘く上品な立ち香、切れ味鋭い余韻、角の取れた旨味が抜群にウマい！！数量が少ないからこそ、丁寧な造りを心がけた水戸部朝信氏のこだわりの逸品...

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杜氏の口出し一切無し/山形正宗蔵人の晩酌 720ml

1,760円（税込）
- 水戸部酒造
- 4908
山形の切れ味するどい蔵元、水戸部酒造からリリースされた時流へのアンチテーゼとも言うべき一本。以前、水取日土志「今週の晩酌 vol.24」でも取り上げた、「蔵付酵母」＝「野生酵母」による原点回帰が提示する酵母問題のお話。よろしければご参照のほど。 ...

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山形正宗純米 1800ml

3,190円（税込）
- 水戸部酒造
- 3180936
自社田で育てた想い溢れる『出羽燦々』まさに『ドメーヌ純米』であり、山形正宗を象徴する一本。風土を存分に感じられる純米酒。和食に限らず、幅広いジャンルの料理とのペアリングが魅力。商品コードタイプ純米製造元発売期間 ☆通年☆ 保...

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山形正宗たむぎの純米吟醸田麦野地区産出羽燦々1800ml

3,960円（税込）
- 水戸部酒造
- 2009
水戸部酒造による水戸部酒造の酒造りは米つくりから。電気もガスもない地元、田麦野エリアにて米つくり。田麦野産の出羽燦々で醸された純米吟醸。原料つくり（米つくり）から酒つくり（醸造）までを自ら行う・・・ワインで言うところの「ドメーヌ」つーやつで...

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新酒/山形正宗しぼりたて純米吟醸生 1800ml

3,300円（税込）
- 水戸部酒造
- 78
山形正宗新酒第二弾の純米吟醸！切れ味のある仕上がりにスタッフ一同大絶賛！！使用米は、山形県産出羽燦々。アロマはバナナ＆ややメロン。山形正宗らしい南国果実系の優しい吟醸香が飲欲を刺激！名刀正宗らしいキレ味で杯がすすみます。商品コード ...

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山形正宗雄町純米吟醸 1800ml

3,740円（税込）

山形県天童市
- 水戸部酒造
- 山形県天童市
- 4334
蔵の看板商品でもある『純米吟醸雄町』。蔵元兼杜氏である水戸部朝信氏が大の雄町好きということから定着したこのお酒。エレガントな雄町の旨味が舌に広がり。アフターのキレの良さはまさに名刀正宗。食卓に並ぶお料理に合わせて様々な温度帯でもジャストミー...

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山形正宗実験醸造 2016 720ml

1,980円（税込）
- 水戸部酒造
- 4333
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

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