日本酒,長野)大信州｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

大信州掟破り生 720ml

2,310円（税込）
- 大信州酒造
- 6288
何が「掟破り」か。なんと味わいの異なる2つの純米大吟醸の生酒をブレンド。これにより長野県が誇る酒造好適米「金紋錦（きんもんにしき）」の特長を巧妙に引き出したるがゆえ。ピンと張りつめたようにキレイな酒質の中に、複雑な香りと旨味を感じることができ...
大信州掟破り生 1800ml

4,400円（税込）
- 大信州酒造
- 6287
何が「掟破り」か。なんと味わいの異なる2つの純米大吟醸の生酒をブレンド。これにより長野県が誇る酒造好適米「金紋錦（きんもんにしき）」の特長を巧妙に引き出したるがゆえ。ピンと張りつめたようにキレイな酒質の中に、複雑な香りと旨味を感じることができ...
鑑評会出品仕込/大信州梓水龍泉（しすいりゅうせん）純米大吟醸 720ml

3,850円（税込）
- 大信州酒造
- 6042
◎鑑評会出品酒！ ◎桐箱入り！ ◎豪華ブックレット付き！ 100%契約栽培による最高級の地元産原料米「金紋錦（きんもんにしき）」を自家精米で長時間丹念に磨き、醸造から貯蔵瓶詰めに至るまで、大信州伝来の技と英知を結集して醸し上げられた特別な鑑評会出品酒で...
大信州手の内純米吟醸生詰 720ml

1,870円（税込）
- 大信州酒造
- 6011
生酒の美味しさを楽しんでもらうべく、加熱から冷却までを瞬時に行う「生詰」の技法で、しかも何を手を加えない「無濾過」の「原酒」のまま瓶詰めした後、冷温で瓶貯蔵。口当たり柔らかく、トロリと濃密な液体感があります。口中で甘味とともにリンゴ様の凛と...

大信州手の内純米吟醸生詰 1800ml

3,630円（税込）
- 大信州酒造
- 6010
生酒の美味しさを楽しんでもらうべく、加熱から冷却までを瞬時に行う「生詰」の技法で、しかも何を手を加えない「無濾過」の「原酒」のまま瓶詰めした後、冷温で瓶貯蔵。口当たり柔らかく、トロリと濃密な液体感があります。口中で甘味とともにリンゴ様の凛と...
大信州 2020 N.A.C 金紋錦純米大吟醸 720ml

2,200円（税込）
- 大信州酒造
- 6298
N.A.C.とは「Nagano Appellation Controi」の略。長野県原産地呼称管理委員会認定の証しです。難しい名前だけど、つまりは、使用米、仕込水、醸造地すべて信州にこだわり、厳しい審査に合格認定されたことを表します。契約栽培した酒米「金紋錦」の粒選りを使...

品切れ
大信州花宙（はなそら） 2019 純米吟醸 720ml

2,200円（税込）
- 大信州酒造
- 6274
大信州の創作活動と、長野県を代表する画家・越ちひろさんの創作とのコラボレーションにより生まれたお酒です。華やかなラベルは、越ちひろさんの鮮やかな色彩と光溢れるエネルギッシュな世界観が表現されています豊醇な果実香にやさしい甘みと酸が心地よく調和...

品切れ
天恵の美酒/大信州香月【神寿】純米大吟醸 720ml

33,000円（税込）
- 大信州酒造
- 6110
まさに大信州の“最高峰” 「香月神寿（こうづきかむじゅ）」優雅で甘みの乗った洋ナシのような香り。しっかりとした旨みと深みのある味わいは、まさに大信州の頂点！！すばらしいのひと言です。相性の良い料理：・ノドグロの煮付け・黒毛和牛のたたき ...

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天恵の美酒/大信州香月【古今】純米大吟醸 720ml

22,000円（税込）
- 大信州酒造
- 6111
最上級酒にふさわしい“風格” 「香月古今（こうづきここん）」リンゴを割ったときのような爽やかな香りとやさしく広がる甘みと酸味。すばらしいバランスです。相性の良い料理：・キンキの煮付け・鹿肉のコンフィ商品について商品コードタイプ...

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天恵の美酒/大信州香月【至極】純米大吟醸 720ml

11,000円（税込）
- 大信州酒造
- 6112
豊かな味わいが “この上ない” 「香月至極（こうづきしごく）」口にふくん含んだ時のしっとりした優しい甘み。思わず唾が出てしまう豊かな酸味。柑橘系の香りがほんのりする優しい吟香です。相性の良い料理：・たけのこの木の芽焼き・生ハム商品につい...

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新酒/大信州槽場詰め純米大吟醸初しぼり無濾過生原酒 720ml

1,980円（税込）
- 大信州酒造
- XXX6156
◎令和二年産新米仕込み！ ◎新酒第２弾！新蔵の試験仕込みにして、新蔵最初の新酒「ヒカリサス」が大好評！ものの見事に完売したのも束の間、新酒第2弾が早くも到着。「ヒカリサス」は、試験仕込み10本のブレンド生酒でしたが、こちらは単一規格の純米大吟...

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新酒/大信州槽場詰め純米大吟醸初しぼり無濾過生原酒 1800ml

3,850円（税込）
- 大信州酒造
- 6155
◎令和二年産新米仕込み！ ◎新酒第２弾！新蔵の試験仕込みにして、新蔵最初の新酒「ヒカリサス」が大好評！ものの見事に完売したのも束の間、新酒第2弾が早くも到着。「ヒカリサス」は、試験仕込み10本のブレンド生酒でしたが、こちらは単一規格の純米大吟...

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新蔵初仕込み生/大信州ヒカリサス其ノ弐無濾過生原酒 720ml

1,650円（税込）
- 大信州酒造
- 6142
◎待ちに待った新蔵稼働！ ◎新蔵での試験仕込みが入荷！ ◎この味でこの価格、まさに破格！ついに、待ちに待った新蔵が稼働！そのため、例年『大信州』の仕込み始めは毎年10月1日ですが、今年は万全の態勢で10月1日を迎えられるよう8月31日から試運転を始められた...

品切れ
新蔵初仕込み生/大信州ヒカリサス其ノ弐無濾過生原酒 1800ml

2,970円（税込）
- 大信州酒造
- 6141
◎待ちに待った新蔵稼働！ ◎新蔵での試験仕込みが入荷！ ◎この味でこの価格、まさに破格！ついに、待ちに待った新蔵が稼働！そのため、例年『大信州』の仕込み始めは毎年10月1日ですが、今年は万全の態勢で10月1日を迎えられるよう8月31日から試運転を始められた...

品切れ
鑑評会最高賞/大信州鑑評会出品仕込み仕込43号純米大吟醸中汲み無濾過原酒 720ml

5,500円（税込）
- 大信州酒造
- XXX6069
◎鑑評会で最高賞を受賞した最高傑作！ ◎桐箱入り！ ◎首席優等賞の封印付き！ ◎豪華ブックレット付き！令和2年9月1日、「第67回長野県清酒品評会」が厳正に執り行われ、『大信州』の出品酒が、見事に首席優等賞を受賞した。首席優等賞とはつまり、単独一位、優...

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鑑評会最高賞/大信州鑑評会出品仕込み仕込43号純米大吟醸中汲み無濾過原酒 1800ml

11,000円（税込）
- 大信州酒造
- 6070
◎鑑評会で最高賞を受賞した最高傑作！ ◎桐箱入り！ ◎首席優等賞の封印付き！ ◎豪華ブックレット付き！令和2年9月1日、「第67回長野県清酒品評会」が厳正に執り行われ、『大信州』の出品酒が、見事に首席優等賞を受賞した。首席優等賞とはつまり、単独一位、優...

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秋酒/大信州秋の純吟 720ml

1,760円（税込）
- 大信州酒造
- XXX6025
◎激オシ絶好調！ ◎カガタヤ新銘柄『大信州』の秋酒！注いだそばから立ち上がるリンゴの香り。いわゆる熟したひやおろしとは一線を画す雰囲気が漂います。飲めば自明。熟れてトロリと濃密な液体感がありつつも、甘味とともにリンゴ様の凛とした果実香が鼻腔を抜...

品切れ
秋酒/大信州秋の純吟 1800ml

3,300円（税込）
- 大信州酒造
- 6024
◎激オシ絶好調！ ◎カガタヤ新銘柄『大信州』の秋酒！注いだそばから立ち上がるリンゴの香り。いわゆる熟したひやおろしとは一線を画す雰囲気が漂います。飲めば自明。熟れてトロリと濃密な液体感がありつつも、甘味とともにリンゴ様の凛とした果実香が鼻腔を抜...

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