７２０特集｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

シャトー酒折 2016 ジュエルズ・オブ・キスヴィン Final Vintage vinifera MIX31 720ml

3,674円（税込）
- 酒折ワイナリー
- 5630
◎31種類のブドウを使用！ ◎ブドウの宝石箱のようなワイン！ ◎ファイナルヴィンテージ！何種類もの生食用ヴィニフェラ葡萄を使用した世界にただ一つのワイン。 2016ヴィンテージは31種類のブドウを使用。使用しているブドウはいずれも高級品種として有名で、栽培...
澤屋まつもと守破離 Shuhari 混醸×熟成山田穂＆雄町 720ml

2,530円（税込）
- 松本酒造
- 6045
◎山田穂62% ◎雄町38% 複数の酒米で造られたお酒は数あれど、普通は山田錦なら山田錦だけで醸すといった具合に単体で醸し、その後、それぞれできたお酒をブレンドするもの。しかし、こちらは酒米を最初から混ぜて醸す “混醸” というアグレッシブなスタイルを採用...
秋酒/真澄ひやおろし山廃純米吟醸 720ml

1,980円（税込）
- 宮坂醸造
- 5523
手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を低温でひと夏寝かせた一本です。一度火入れのフレッシュさと、夏を越して熟成したまろやかさを併せ持つ「ひやおろし」。酸甘のバランスがとれた味わいは、秋の味覚を引き立てる食中酒におすすめです。 ...
カガタヤ限定/真澄突こし無加圧しぼり純米吟醸生原酒 720ml

2,508円（税込）
- 宮坂醸造
- 6014
発酵による自然な炭酸ガスが含まれるため、開栓時にキャップが飛ぶこともあります。冷蔵庫で十分に冷やしたあと、人に向けず気を付けて開けてください。 ◎かがた屋酒店完全限定商品突釃（つきこし）とは…… 江戸時代に行われていた特別なろ過の技法...

貴 EAT RICE 720ml

1,485円（税込）
- 永山本酒造店家酒造場
- 5938
いつも食べているお米（の精米歩合）でお米を醸したら、どんな味になるだろう？これがはじめの一歩でした。何気なく毎日食べているごはんの精米歩合は92%です。一般的には、磨くと綺麗な酒質、磨かないと複雑な酒質になると言われています。 “食べるを飲む” 純米酒...
秋酒/越乃景虎ひやおろし純米原酒 720ml

1,436円（税込）
- 諸橋酒造
- 1531
辛口造りなのに辛さを感じさせない秋の景虎。半年間寝かせる事で角が取れ深みのあるまろやかでキレのある味わいです。幅広い温度帯でお楽しみいただけますので、お好みの温度を探して飲むのもあり！秋の食材にもバッチリ合います！！シンプルに塩で焼いた秋...
鳳凰美田愛山 Black Phoenix 純米吟醸無濾過生詰 720ml

2,200円（税込）
- 小林酒造
- 2217
鳳凰美田の不死鳥三姉妹。 Phoenixシリーズ。「Gold Phoenix 750ml」「White Phoenix 1500ml」「Black Phoenix 1800ml」すべて希少米愛山を使用。どれも限定品。どれも入荷制限ありの人気品。その中でブラックフェニックスは三姉妹の末っ子。愛山55...
秋酒/酒屋八兵衛十五夜純米 720ml

1,443円（税込）
- 元坂酒造
- 720
食卓で飲みたい一本。〇〇料理もいいけれど、ご飯と味噌汁、そしておかずがある食卓。ご飯、梅干し、味付け海苔で一杯。切り干し大根、煮物で一杯。焼き魚で一杯。納豆ご飯で一杯。ごはんですよで一杯。八兵衛持参で実家へ帰省もよし。自宅でゆっくり楽しむ...

秋酒/東鶴実のり生もと純米 720ml

1,650円（税込）
- 東鶴酒造
- 5529
度重なる九州地方への大雨被害、地元の皆さんの苦労はいかばかりか、察するに余りあります。東鶴（あずまつる）酒造さんも例にもれず、去る2019年8月28日、北部九州を襲った大雨により蔵が浸水、復旧作業に追われお酒を出荷ができない状態に……。再興を危ぶむ甚...
秋酒/無想守拙純米吟醸原酒 720ml

1,500円（税込）
- 大洋酒造
- 4383
酒仙詩人陶淵明の詩の一句でもある「守拙」は「己の覚悟を愚直に貫く」という意。無想の真髄。越淡麗の真骨頂でもある秋上がりし奥行ある円熟感。そして無想特有の落ち着いた香り、酸、甘み、バランスGOOD！これが男闘己シュウ平田が表現する「新型/新潟の...
HAKUCHO13% 越の白鳥純米吟醸無濾過原酒 720ml

2,000円（税込）
- 新潟第一酒造
- 6028
HAKUCHO13％白鳥サーティーン！！アルコール度数ワイン並み13度の無濾過原酒純米吟醸。丁寧に醸し搾ったお酒を約半年間、雪室にて貯蔵。先に数字（アルコール度数）をインプットしたとしても、 13度とは思えないしっかりとした味わい。爽やかで落ち着いた風味...
550日熟成/超ひやおろし/美冨久山廃純米ひやおろし 720ml

1,540円（税込）
- 美冨久酒造
- 6036
美冨久ファン待望！！！暑い夏をゆーっくり越して、この時期だけの美冨久が入荷。山廃仕込みならではの深みのある旨味、熟成により引き出されたコクのある味わいとバランスの良い酸味が自然と杯を進ませる。平盃を琵琶湖に見立てながら秋の美冨久に舌鼓を。 ...

domaine tetta 2018 Chardonnay Botrytise ドメーヌ・テッタシャルドネボトリティス 750ml

4,290円（税込）
- domaine tetta
- 5672
※瓶内にガスが存在します ※20℃以上の保管場所だとコルクが浮いたり、飛んでしまうことがあります ※低温（10～15℃）での保管をお願いします優しさと力強さが共存するミディアムフルな白ワイン。白い花、白果実の繊細な香りにカリン、洋ナシ、ハチミツレモンなど...
domaine tetta 2018 Par Hasard Rose ドメーヌ・テッタパーアザールロゼ 750ml

3,740円（税込）
- domaine tetta
- 5597
※高温下で保管すると再発酵が起こり、ガスが発生する場合があります ※そのため、20℃以上の保管場所だとコルクが浮いたり、飛んでしまうことがあります ※低温（10～15℃）での保管をお願いしますこのブドウ達の品種はわかりません。白ぶどうとして苗木を購...
domaine tetta 2018 Passetoutgrains22 Rose ドメーヌ・テッタパストゥグラン22 ロゼ 750ml

3,960円（税込）
- domaine tetta
- 5572
※高温下で保管すると再発酵が起こり、ガスが発生する場合があります ※そのため、20℃以上の保管場所だとコルクが浮いたり、飛んでしまうことがあります ※低温（10～15℃）での保管をお願いします ◎22品種のワイン何と22種類ものブドウ品種で造られた優しくチャー...
TSUNO WINE 2018 プレステージシャルドネ都農白・辛口 750ml

5,665円（税込）
- 都農ワイン
- 6008
最高峰のシャルドネにチャレンジ！都農ワイナリーの歴史の中で培ってきた経験を元に、都農ワイン最高峰のワインづくりに挑戦しました。それが、プレステージシャルドネ都農です。 2018年に仕込んだシャルドネ牧内台地で畑を選び、土づくり・草生栽培・月齢管理...

大信州みぞれりんごの梅酒 720ml

1,760円（税込）
- 大信州酒造
- 5990
信州はりんごの名産地として有名です。「サンふじ」は日本で最も人気のある品種ですが、そこで採れる甘味たっぷり、最上級の「サンふじ」を特殊な技術ですりおろし、銘酒『大信州』の梅酒とブレンドしたお酒がこちら。それだけで美味しいシャキシャキなリンゴの...
カーブドッチ 2019 アルバリーニョ Albarino CAVE D'OCCI 750ml

4,620円（税込）
- カーブドッチワイナリー
- 5993
真に土地と品種がマッチしたとき、その土地の風土を液体から感じることが出来ます。私達にとって、アルバリーニョは正に風土を現しうる品種です。角田浜という名前が表すとおり、このぶどうが植えられている自社農園は砂浜のような極端な砂質土壌です。水を含...
TSUNO WINE キャンベル・アーリースパークリング（ロゼ）都農ワイン 200ml

847円（税込）
- 都農ワイン
- 6002
『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まった尾鈴ぶどう。その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきた品種「キャンベル・アーリー」が今、色鮮やかな薔薇（ロゼ）色のスパークリングワイン（発泡性ワイン）に生まれ変わ...
TSUNO WINE キャンベル・アーリースパークリング（ロゼ）都農ワイン 750ml

1,975円（税込）
- 都農ワイン
- 3755
『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まった尾鈴ぶどう。その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきた品種「キャンベル・アーリー」が今、色鮮やかな薔薇（ロゼ）色のスパークリングワイン（発泡性ワイン）に生まれ変わ...

多田ワイナリー 2019 メルロブラン（白） Melrot Blanc 野生酵母 750ml

3,575円（税込）
- 多田ワイナリー
- 5982
多田農園産メルロ100%使用 2019年、多田農園で初収穫されたメルロを野生酵母で発酵させ、瓶詰めのときのみ少量の亜硫酸塩を使用し、無濾過で造られた白ワイン。黒ブドウ品種であるメルロを使用しながらも、果皮などを丹念に取り除いて搾汁し、赤ワインでなく白造...
多田ワイナリー 2019 ピノノワールブラン（白） Pinot Noir Blanc 野生酵母 750ml

3,575円（税込）
- 多田ワイナリー
- 5983
多田農園産ピノ・ノワール100%使用 2019年、多田農園で初収穫されたピノ・ノワールを野生酵母で発酵させ、瓶詰めのときのみ少量の亜硫酸塩を使用し、無濾過で造られた白ワイン。黒ブドウ品種であるピノ・ノワールを使用しながらも、果皮などを丹念に取り除いて搾...
ヒトミワイナリー 2019 ソワフルージュ Soif Rouge 720ml

1,760円（税込）
- ヒトミワイナリー
- 5764
軽やかな飲み口で、季節、時間問わず気軽に飲んでもらいたい、そんな喉の渇き（Soif）を癒すワインを目指して作られた赤ワインです。日本産のぶどうを “シンプルな形で表現すること” にフォーカスして造られた本作は、香り華やかで口当たり優しいワインに仕立...
カーブドッチ 2018 あなぐま（サンジョベーゼ） CAVE D'OCCI 750ml

3,553円（税込）
- カーブドッチワイナリー
- 5445
カーブドッチの「どうぶつシリーズ」は、醸造家・掛川さんの趣味に走ったワインたちで彩られたシリーズ。そのため、通常のカーブドッチワインとは味わいが少し異なります。目指すのは “優しく体に染み入るようなワイン” 。以下は、掛川さんのコメントです。 201...

カーブドッチ 2018 おうむ（赤） CAVE D'OCCI 750ml

3,520円（税込）
- カーブドッチワイナリー
- 5818
砂質のツヴァイゲルトから造るおうむ。チャーミングなツヴァイゲルトの香りと豊かな果実味、複雑でジワっとした旨みを持つ液体になりました。感情が大いに揺れた2018のおうむ。肥大期に雨が降らず、小粒で充実したぶどうがとれて大喜びした収穫。酵母が動いて...
カーブドッチ 2017 おうむ（赤） CAVE D'OCCI 750ml

3,520円（税込）
- カーブドッチワイナリー
- 4990
2017年のおうむも赤造り。ツヴァイゲルトが持つチャーミングな香りと豊かな果実味と酸を活かしつつ、旨味がじわっと感じられる液体を目指して造りました。マセラシオンの期間は約2週間。発酵前の低温浸漬時に表面にのみ酢酸菌をわずかに動かしトップとアフター...
ヒトミワイナリー 2019 ソワフブラン Soif Blanc（白） 720m

1,760円（税込）
- ヒトミワイナリー
- 5205
軽やかな飲み口で、季節、時間問わず気軽に楽しんでもらいたい。そんな喉の乾き（Soif）を癒すワインを目指して造られたのが、 Soifシリーズです。こちらのソワフブランは国産のブドウをシンプルな形で表現することで、香りは華やかで口当たりも優しいワインとな...
魔王含む二次試験対策/SAKE DIPLOMA 焼酎8本セット解説付き

12,170円（税込）
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

カーブドッチ 2019 Funppy ファンピーブラン（白） CAVE D'OCCI 750ml

1,980円（税込）
- カーブドッチワイナリー
- 5942
食用ブドウを使用したポップでキュートなワインシリーズがFunppy（ファンピー）。 “Fun wine make you happy!!” ってことで、これを縮めた造語が名前になっています。優しいニュアンスとスムースな飲み心地が特長なので難しく考えずにガブガブ楽しく飲むワイン...
カーブドッチ 2019 Funppy ファンピールージュ（赤） CAVE D'OCCI 750ml

1,980円（税込）
- カーブドッチワイナリー
- 5943
食用ブドウを使用したポップでキュートなワインシリーズがFunppy（ファンピー）。 “Fun wine make you happy!!” ってことで、これを縮めた造語が名前になっています。優しいニュアンスとスムースな飲み心地が特長なので難しく考えずにガブガブ楽しく飲むワイン...
二次試験対策/SAKE DIPLOMA 日本酒8本 Bセット模範解答/解説付き

13,353円（税込）
2017年から始まった日本ソムリエ協会 SAKEテスト、「新」日本酒資格 SAKE DIPLOMA。 2019年の受験者数は、2457人。そして合格者数は、867人。合格率35.3％。 2017年合格者数　1458人 2018年合格者数　976人 2019年合格者数　867人資格保有者合計　3303人。 330...
Book Road 葡蔵人メルロー 1503-30 750ml

3,080円（税込）
- Book Road/葡蔵人
- 5268
あんずを思わせる芳醇な香り。優しいミネラルを感じ、少しカラメルのようなニュアンスも。天然酵母を生かした、よりナチュラルな造りのメルローです。『BookRoad～葡蔵人～』古くからモノづくりが盛んな台東区【通称カチクラ】に居を構える数少...

シャトー酒折 2018 アイヴァインズ甲州 Koshu i-vines vineyard 720ml

1,870円（税込）
- 酒折ワイナリー
- 5853
池川仁氏が代表を務める山梨県初の醸造用ブドウ栽培に特化した農業法人＜i-vines（アイヴァインズ）＞。畑の段階でブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出すため、ワインの仕上がりに大きな影響をもたらしています。こちらのワインはそこで作られた甲州種のみ...
胎内高原ワイン 2019 ヴァンペティアン/自然派ワイン 750ml

2,904円（税込）
- 胎内高原ワイナリー
- 5935
ラベルもシンプルでかわいい胎内高原ワイナリーのヴァン・ペティヤン（スパークリング）♪ 新潟県胎内市塩沢の自園は粘土質の土壌。その土地を耕起せず、無肥料で育てた自園産シャルドネを100%使用し、醸造。酸化防止剤も無添加（サンスフル）で仕上げています...
島根ワイナリー 2018 縁結マスカット・ベーリーＡ MuscatBaileyA 750ml

1,980円（税込）
- 島根ワイナリー
- 5918
★島根県出雲市契約栽培園産マスカット・ベーリーＡ使用★ いちごのような甘い香りと同時に樽の香りもふわっと香ります。軽やかな飲み口で、軽やかなタンニンが心地よく感じるとても可愛らしいワインです。豚肉の生姜焼きや酢豚など、ご自宅のお料理にもとって...
島根ワイナリー 2019 縁結ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc 750ml

2,200円（税込）
- 島根ワイナリー
- 5809
◎島根県益田市産契約栽培園のソーヴィニヨン・ブラン種を使用レモンのような柑橘系フルーツの爽やかで上品な香りとしっかりした酸味でとても爽やかな飲み口が特長。軽やかでスムーズな口当たりで、フルーティな味わいが広がり、良くまとまっています。サラダ...

島根ワイナリー 2019 縁結甲州 Koshu 750ml

1,980円（税込）
- 島根ワイナリー
- 5917
◎島根県出雲市産契約栽培園の甲州種を使用グリーンを帯びた薄いイエローで青色～黄色のリンゴの香り。丸みのある柔らかさと切れ味の良い酸味で甘いニュアンスも感じる。芳醇で厚みのある甲州。島根の甲州のポテンシャルを感じさせる逸品です。しっかりとした...
三次ワイン 2018 TOMOE シャルドネ新月 720ml

5,500円（税込）
- 三次ワイナリー
- 5926
エレガントで力強いワイナリーの自信作反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でるワイナリー自信作です。艶のある、ややグリーンがかった濃い黄色。シャルドネ本来のハ...
三次ワイン 2018 TOMOE シャルドネ待月 720ml

3,300円（税込）
- 三次ワイナリー
- 5744
樽発酵による深い味わい TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。しっかりとしたボディ感と樽熟成による熟成香が華やかな果実味とハーモニーを奏でる。味わいはまろやかな果実味から、バランスよく酸味が広がり、余韻にも果実香が残る。カニ料理など...
グレイス 2016 ロゼブリュットナチュール ROSE Brut Nature 750ml

4,950円（税込）
- 中央葡萄酒
- 5921
山梨県北杜市明野町の自社管理農園「三澤農園」で丹精込めて育てたカベルネフランとプティヴェルドをフレンチオークにて樽貯蔵し、伝統的製法である瓶内二次発酵により醸造した後、 36ヶ月間の熟成を行って造られた辛口スパークリングロゼです。（デゴルジュマン...

三次ワイン 2019 TOMOE シャルドネ・クリスプ 750ml

1,870円（税込）
- 三次ワイナリー
- 5873
大地を思わせるミネラル感と爽やかな香りのハーモニー。バナナやパイナップルなどのトロピカルなアロマに、フレッシュな酸味が魅力。「クリスプ」はワイン用語で “爽やか” という意味を表します。大地を思わせるナチュラルな質感とミネラル感があり、クリアな...
三次ワイン 2017 TOMOE 芝床ヴィンヤードマスカット・ベーリーA 720ml

2,530円（税込）
- 三次ワイナリー
- 5743
契約農家、芝床直樹（しばとこなおき）さんのブドウ畑から収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。この年に収穫されたマスカット・ベーリーAの中でも最も色濃い芝床氏管理のブドウを、樽でゆっくりと18ヵ月熟成。芳醇な果実味と樽香が複雑に混ざり合った...
domaine tetta 2019 Perlant Rose ペルランロゼ 750ml

2,310円（税込）
- domaine tetta
- 5919
このワインは発泡性ワインです。立てた状態でしっかり冷やして、瓶を斜めにしたまま抜栓してください。温度が高い場合は、吹きこぼれることがございます。ペルラン（Perlant）と形容される微発泡ワインのロゼです。わずかにピンクがかったオレンジ色。南国を思...
多田ワイナリー 2019 田園ルージュ野生酵母 750ml

2,805円（税込）
- 多田ワイナリー
- 5896
多田農園産キャンベル85%使用多田農園産メルロ10%使用多田農園産カベルネ・ソーヴィニョン5%使用キャンベル＆メルロ＆カベルネ・ソーヴィニョンをブレンドした赤ワイン。野生酵母で発酵させ、瓶詰めのときのみ少量の亜硫酸塩を使用し、無濾過で造られています。...

金ラベル/熊本ワイン 2019 余白シャルドネ 720ml

2,200円（税込）
- 熊本ワイン
- 5903
菊鹿というクライメット（気候）昼夜の温度差に磨かれる清らかな酸。阿蘇古代湖のミネラルをブドウ樹たち自ら吸収・再構成して紡がれる強靭でキュートな果実感。そして、上質なシャルドネ酒がまとう、何か香木のような瞑想感。藤色の霧の向こう側、菊鹿の丘が...
白辛口/琵琶湖ワイナリー 2019 浅柄野レッドミルレンニューム Red Millennium 750ml

1,760円（税込）
- 琵琶湖ワイナリー
- 5899
日本で２社しか醸造されていないレッドミルレンニューム「レッドミルレンニューム」というブドウ品種をご存知ですか？実は日本でたった２社しか醸造を行っていない希少なワイン用ブドウ品種です。日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏が「未詳１号」×「ミルレ...
白甘口/琵琶湖ワイナリー 2018 浅柄野レッドミルレンニューム Red Millennium 720ml

1,760円（税込）
- 琵琶湖ワイナリー
- 4915
日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏が「未詳１号」×「ミルレンニューム」を交配して作った「レッドミルレンニューム」というブドウ品種を自社農園で30年以上にわたって栽培。大事に育てたブドウを真ごころ込めて醸しています。ライチの香りとシードルを思わ...
ル・ミリュウ 2019 Polaris ソーヴィニョン・ブラン 750ml

3,000円（税込）
- ル・ミリュウ
- 5748
ステンレスタンクによる細やかな管理の下、発酵、熟成を経てリリース。柑橘と少しのハーブの香り。レモンのようなしっかりとした酸味があり、食事に合わせやすいワインに仕上がっています。ル・ミリュウ/Le Milieu 長野県でこだわりのワインを製造している合...

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