７２０特集｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

秋酒/真澄ひやおろし山廃純米吟醸 720ml

1,944円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5523
手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を低温でひと夏寝かせた一本です。一度火入れのフレッシュさと、夏を越して熟成したまろやかさを併せ持つ「ひやおろし」。酸甘のバランスがとれた味わいは、秋の味覚を引き立てる食中酒におすすめです。 ...
秋酒/越の白鳥ひやおろし 30BY仕込21号特別純米無濾過原酒 720ml

1,515円（税込）

新潟
- 新潟第一酒造
- 新潟
- 5534
荒走り・責めのブレンド「越の白鳥」火入れの特別純米、無濾過原酒、平成30年度醸造仕込み21号が到着。今回の仕込み21号は何とまさかの “ひやおろし”としてリリース。あのハクチョウが……というわけで、当店スタッフもざわついております。蔵元さん曰く、「...
山間 30BY仕込21号中採り直詰特別純米無濾過原酒 720ml

1,650円（税込）

新潟
- 新潟第一酒造
- 新潟
- 5532
火入れの特別純米、無濾過原酒、仕込み21号が到着。搾った時点で既に味乗りが良かったのを寝かせることにより更に円やかに旨味を増した山間（やんま）です。また、新潟淡麗をけん引する酒造好適米「五百万石」を100%使用しているため、綺麗でありながら、 ...
秋酒/東鶴実のり生もと純米 720ml

1,620円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 5529
本来であれば、重陽の節句である9月9日に発売となるはずだった東鶴（あずまつる）の秋酒。しかし、2019年8月28日朝、北部九州を襲った大雨により蔵が浸水、復旧作業に追われ出荷ができない状態に……。再興を危ぶむ甚大な被害を被りながらも折れずに前を向く姿に...

秋酒/花の香秋想純米吟醸華錦×壱四零壱 720ml

1,419円（税込）

熊本
- 花の香酒造
- 熊本
- 4398
熊本が誇る酒米「華錦」を壱四零壱（1401号酵母）で醸し、一夏熟成を経て、口に含むと感じるのは爽やかな酸味と熟成による柔らかさをまとった旨味。香りは立ちつつも甘みは穏やかなので、秋の味覚にベストマッチ。きのこのバターソテーや秋鮭のムニエルなどと...
秋酒/来福純米吟醸ひやおろし兵系酒十八号 720ml

1,620円（税込）

茨城
- 来福酒造
- 茨城
- 1243
洋梨を思わせるジューシーな酸。秋酒としては、スマートなボディー感。その分、細く長く伸びていく余韻がとても上品。花酵母で醸す来福酒造。こちらは、ひまわり酵母使用。冷たい状態から、グラスに注いでゆっくり温度があがって来た頃がオススメ。『あなた...
試験醸造/Ohmine 5粒 Dear沖縄 720ml

1,944円（税込）

山口
- 大嶺酒造
- 山口
- 5524
このOhmineは… 取扱い「かがた屋酒店オンリー」！スペシャルOhmineです。米粒イラストが象徴的なOhmineシリーズ。お馴染みの１粒、２粒、３粒に続き、「米粒５つ」が登場。５粒は「試験醸造」の位置づけ。「低アル原酒」「Alc 12度台」「よりライトに」「...
真澄茅色 KAYA 純米 720ml

1,296円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5491
◎七号酵母への回帰「料理の味を引き立てる上質な食中酒」を真澄最大の個性とするために、全ての製品を七号酵母仕込みへ転換することになりました。（2019年8月発表/全商品七号化へは三年を要する予定）宮坂醸造のアイデンティティー「七号酵母、発祥の地...

真澄漆黒 KURO 純米吟醸 720ml

1,750円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5490
◎七号酵母への回帰「料理の味を引き立てる上質な食中酒」を真澄最大の個性とするために、全ての製品を七号酵母仕込みへ転換することになりました。（2019年8月発表/全商品七号化へは三年を要する予定）宮坂醸造のアイデンティティー「七号酵母、発祥の地...
真澄真朱 AKA 山廃純米吟醸 720ml

1,944円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5492
◎七号酵母への回帰「料理の味を引き立てる上質な食中酒」を真澄最大の個性とするために、全ての製品を七号酵母仕込みへ転換することになりました。（2019年8月発表/全商品七号化へは三年を要する予定）宮坂醸造のアイデンティティー「七号酵母、発祥の地...
秋酒/南部美人純米吟醸ひやおろし生詰原酒 720ml

2,052円（税込）

岩手
- 南部美人
- 岩手
- 445
今年の呑み切りで一番出来の良いタンクを選抜し、わずか1秒で火入と冷却ができるプレートヒーターで加熱処理を行いお酒へのダメージを最小限に。春夏と冷蔵庫でじっくり熟成され、甘い吟醸香に口当たり柔らかで、旨味と酸味が綺麗に調和されてます。秋の食材に...
秋酒/大正の鶴秋あがり特別純米無濾過原酒 720ml

1,566円（税込）

岡山
- 落酒造場
- 岡山
- 3350
朝日が昇る。朝日を昇が醸す……。岡山県真庭市に構える落酒造場。落昇（おちのぼる/本名）杜氏のひやおろし作品は、岡山県、飯米で人気の朝日米仕込み。米の香味旨味と昇氏の魅力を瓶詰め急冷にてばっちり封じ込め、ポテンシャルを最大限に引き出すため敢え...

秋酒/三芳菊 2019 ひやおろし 3シスターズフロムアウタースペース山田錦純米吟醸 720ml

1,620円（税込）

徳島
- 三芳菊酒造
- 徳島
- 4425
ちょっと早目のハロウィン？ラベル。「HAPPY HIYA-OROSHI」三芳菊と言えば、甘酸っぱさが長所！今回もその長所はバッチリ。甘の中に、ほのかなマロン感を感じる。マッシュポテトをたっぷりと添えた肉料理やビーフシチュー……なんて一緒にどうでしょう。商品...
貴 2018 吉川山田錦純米大吟醸 720ml

2,700円（税込）

山口
- 永山本家酒造場
- 山口
- 4419
↑上写真のヴィンテージは「2016」ですが、当商品は「2018」ヴィンテージとなります。山田錦には「東条」「吉川（よかわ）」という二大特A産地あり。吉川地域は村米制度（兵庫県の山田錦において古くから行われていた契約栽培制度）の中で、最も販売価格が...
一白水成 Premium 2019 720ml

2,808円（税込）

秋田
- 福禄寿酒造
- 秋田
- 2845
↑上写真のヴィンテージは「2018」ですが、当商品は「2019」ヴィンテージとなります。一白水成（福禄寿酒造）の地元「五城目町」。蔵と共に酒米作り取り組むチーム「五城目町酒米研究会」。研究会に属する10名の農家さんが作った酒米の中で「その年で一番」と...
亀泉 CEL-24 純米大吟醸火入れ原酒 720ml

1,674円（税込）

高知
- 亀泉酒造
- 高知
- 3072505
高知県酵母（CEL-24）由来のリンゴ様でフルーティな香りとほのかな甘酸っぱさ、ウソみたいに軽快な飲み口が評判を呼び、亀泉（かめいずみ）きっての人気酒となっている「亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24」。兼ねてより、こちらの「火入れ版」の要望が多く、満を...

無量山/紀土特A地区山田錦純米吟醸 720ml

2,484円（税込）

和歌山
- 平和酒造
- 和歌山
- 4400
平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。その前は無量山超願寺というお寺でした。現在でも平和酒造のことを超願寺と呼ぶ人がいるのはそのためです。その山号である無量山の名前を冠したこの酒は紀土 KIDシリーズの最高峰になります。最高水...
無量山/紀土特A地区山田錦純米 720ml

2,052円（税込）

和歌山
- 平和酒造
- 和歌山
- 4399
平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。その前は無量山超願寺というお寺でした。現在でも平和酒造のことを超願寺と呼ぶ人がいるのはそのためです。その山号である無量山の名前を冠したこの酒は紀土 KIDシリーズの最高峰になります。最高水...
天満月純米大吟醸 720ml

1,890円（税込）

静岡
- 神沢川酒造場
- 静岡
- 3090
「天満月（あまみづき）」とは夜空に一杯に広がる満月の別称。また、蔵元さんの姓「望月」も満月を意味する言葉で蔵元自らの名のもと、開発されたお酒であり、蔵元「望月正隆」と杜氏、蔵人が特別な思いとこだわりで仕込んだ純米大吟醸です。酒母米、麹米に兵...
カーブドッチ 2018 もぐら白 750ml

3,456円（税込）

新潟
- カーブドッチワイナリー
- 新潟
- 5266
どうぶつシリーズは醸造家・掛川氏の趣味ほとばしるワインたち。通常のカーブドッチワインとは味わいが少し異なります。もぐらの目指すテーマは、口の中ですっと広がり、そして体に染み入っていくようなワイン。亜硫酸をまったく添加していないため、瓶詰後...

山間 30BY14号中採り直詰純米吟醸無濾過原酒 720ml

1,917円（税込）

新潟
- 新潟第一酒造
- 新潟
- 4427
30BY仕込み14号は、地元産酒造好適米「たかね錦」を使用した純米吟醸酒。たかね錦は比較的硬質なお米で、味わいにも硬めの印象が反映されるといいます。しかし、こちらは全くそうしたことはなく、熟成を経て舌触り柔らか、バッチリ味が乗って飲み頃に仕上がっ...
秋酒/山川光男 2019 あき 720ml

1,836円（税込）

山形
- 水戸部酒造
- 山形
- 5487
お、光男さんが釣りをしています。山形の清流、最上川でしょうか。ちょっと苦戦しているようですが、頑張って今晩のおかずを釣ってくださいね！ 2019あきは、美味しい季節の食材とあわせて飲みたい「きもと」造り。伝統的な手法を採用して醸したんだそうです...
二次試験対策/SAKE DIPLOMA 焼酎4本セット

6,216円（税込）
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...
二次試験対策/SAKE DIPLOMA 日本酒8本セット解答付き

11,675円（税込）
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

シャトー酒折 2018 甲州ドライ Region Series 720ml

1,620円（税込）

山梨
- 酒折ワイナリー
- 山梨
- 5468
山梨県を代表する3つの産地で収穫されたともに個性豊かな甲州種ブドウを使用し、見事に造り上げたフレッシュで瑞々しいワイン。甲府市玉諸地区のブドウは果実味豊かな味わいが特長、韮崎市穂坂地区はシャープな酸味、それから、笛吹市一宮地区のミネラル感が絶...
シャトー酒折 2012 SEシリーズエステートシャルドネ 720ml

2,880円（税込）

山梨
- 酒折ワイナリー
- 山梨
- 5157
16ヶ月間樽熟成・限定2,602本 SEシリーズとは、ワイナリーの敷地に隣接した南向き斜面の自社畑と契約農家の畑で栽培されるブドウを使用したシャトー酒折のフラッグシップとなるシリーズ。使用するブドウは健全に完熟した状態で収穫され、豊かな果実味と樽の風...
高畠バリック 2016 TAKAKKI HATAKKI 樫樽熟成（赤） 750ml

3,000円（税込）

山形
- 高畠ワイナリー
- 山形
- 5420
【メルロ―＆カベルネソーヴィニヨン樫樽熟成】 “まほろばの里” 高畠町で育てられたメルロ―を主体に樫樽で丹念に熟成した贅沢なワインです。複数種類のブドウが合わせもつ黒いフルーツ、ブラックチェリー、樽が放つバニラ、コーヒーなどを思わせる風味を凝縮さ...
鳳凰美田髭判亀粋純米大吟醸瓶火入/生詰 720ml

2,160円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 1739
髭といえば…… 志村けんと加藤茶のヒゲダンス。ファンファン大佐（岡田眞澄）。髭男爵。全部バツ！髭といえば、鳳凰美田の髭判。髭判とは酒米「亀粋」を使用した純米大吟醸。じゅわっとジューシー、広がる果実味と膨らみのある香り。しかーし！味わ...

MIYASAKA 山田錦純米吟醸 720ml

2,268円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5326
酒米の王様と称される「山田錦」。誕生から80年を経た今でも高い評価を集めています。特に全国の酒蔵がこぞって求めるのが兵庫県産山田錦。『真澄』が全国鑑評会の上位に入賞し始めた 1940年代に使用していた米は間違いなくこの山田錦であり、酵母は後に真澄酵...
島根ワイナリー梅のスパークリング 300ml

702円（税込）

島根
- 島根ワイナリー
- 島根
- 5455
島根県雲南市産の素晴らしい南高梅を使用。梅の酸っぱさと梅が放つ高貴な香り、ブドウの円やかな甘味が絶妙にマッチ！夏にさっぱりゴクゴク飲める最高の梅酒スパークリングができました。ビールもワインも日本酒も苦手…… そんな人のために一本忍ばせていくと ...
貴多可山田穂 2017 純米大吟醸 720ml

3,240円（税込）

山口
- 永山本家酒造場
- 山口
- 4225
※ 写真はヴィンテージ「2015」ですが、 ※ 当商品はヴィンテージ「2017」となります。数に限りがあります。お早めにご注文ください。プレミアム「貴」第3弾。ピュアで端正かつ、エレガントな多可山田穂の底知れぬ存在感と類いまれな洗練感をまとう1本 ...
島根ワイナリーデラウェアスパークリング 375ml

1,080円（税込）

島根
- 島根ワイナリー
- 島根
- 5419
この商品は「クール便発送」となります ※「クール便」を買い物かごに入れる必要はありません。 ※ご購入時、クール料金が自動で配送料に上乗せされます。島根県産デラウェア種を100%使用。フルーティな果実香が溢れ、やや甘口のため飲み応えもあって嬉しい。 ...

カーブドッチ 2018 やまどり飛ぶ（赤） 750ml

3,024円（税込）

新潟
- カーブドッチワイナリー
- 新潟
- 5174
カーブドッチの「どうぶつシリーズ」は、醸造家・掛川さんの趣味に走ったワインたちで彩られたシリーズ。そのため、通常のカーブドッチワインとは味わいが少し異なります。目指すのは“優しく体に染み入るようなワイン”。さて、2018 ヴィンテージ、当シリーズか...
カーブドッチ 2018 やまどり舞う（赤） 750ml

3,024円（税込）

新潟
- カーブドッチワイナリー
- 新潟
- 5365
カーブドッチの「どうぶつシリーズ」は、醸造家・掛川さんの趣味に走ったワインたちで彩られたシリーズ。そのため、通常のカーブドッチワインとは味わいが少し異なります。目指すのは“優しく体に染み入るようなワイン”。さて、2018 ヴィンテージ、当シリーズか...
カーブドッチ 2016 ふらみんご（ピノ・ノワール）赤 750ml

4,536円（税込）

新潟
- カーブドッチワイナリー
- 新潟
- 5229
カーブドッチの「どうぶつシリーズ」は、醸造家・掛川さんの趣味に走ったワインたちで彩られたシリーズ。そのため、通常のカーブドッチワインとは味わいが少し異なります。目指すのは、“優しく体に染み入るようなワイン”。第一アロマはチェリーやベリー、スパ...
フジクレール 2018 デラウェアスパークリング瓶内二次発酵 750ml

2,160円（税込）

山梨
- ﾌｼﾞｯｺﾜｲﾅﾘｰ
- 山梨
- 5146
原料のブドウは、山梨県の契約畑だけから収穫された良質なデラウェア種ブドウ。それらを一本一本、瓶内二次発酵により丁寧に仕上げたスパークリングワインです。爽やかな辛口の味わいながら、芳醇な甘い香りと心地良い果実味が特長。瓶内二次発酵ながらお値...

ヒトミワイナリー 2018 デラガール Delaware Girl 720m

2,160円（税込）

滋賀
- ヒトミワイナリー
- 滋賀
- 5401
有機農業発祥の地、山形県高畠町産のこだわりデラウェアを使用し、白ワインとて仕込んだものと、全量の1/4をオレンジワインとして全房 “醸し” で仕込んだものをブレンドして仕上げた白ワイン。桃のような華やかでいて、控えめな香りが最高です。オレンジの...
オレンジワイン/Book Road 葡蔵人醸し甲州 1402-19 750ml

2,916円（税込）

東京
- Book Road/葡蔵人
- 東京
- 5349
「醸し（かもし）」とは、フランス語でマセラシオン（MACERATION）のこと。搾汁したブドウ果汁に果皮や種を漬け込むことで色素やタンニンなどの成分を抽出させる発酵の手法。その色合いからオレンジワインとも呼ばれます。甲州種ブドウはピンクがかった淡い赤...
Book Road 葡蔵人ベリーA スパークリング 1402-18 750ml

2,808円（税込）

東京
- Book Road/葡蔵人
- 東京
- 5348
花火のラベルと美しい赤が印象的な Book Road 夏のベリーＡスパーク。シュワシュワもさることながら、本当に花火のようにストロベリーやチェリーの香りが弾ける。なのに味わいはキリっと辛口なルビー色のスパークリングワイン。知人のパーティには持参必須ア...
島根ワイナリー 2017 甲州清酒酵母仕込 300ml

810円（税込）

島根
- 島根ワイナリー
- 島根
- 5375
実はこのワイン、名前の通り、ワイン酵母ではなく、清酒酵母を使いじっくりと低温発酵。 ”和のワイン” の異名をとるほどとにかく和食にはコレなんです！スッキリした飲み口の日本酒がお好みという方にぜひ試していただきたい白ワイン。 ★島根県産甲州種ぶどう...

島根ワイナリー 2017 甲州清酒酵母仕込 720ml

1,836円（税込）

島根
- 島根ワイナリー
- 島根
- 4770
実はこのワイン、名前の通り、ワイン酵母ではなく、清酒酵母を使いじっくりと低温発酵。 ”和のワイン” の異名をとるほどとにかく和食にはコレなんです！スッキリした飲み口の日本酒がお好みという方にぜひ試していただきたい白ワイン。 ★島根県産甲州種ぶどう...
HAKUCHO13% 越の白鳥特別純米無濾過原酒 720ml

1,566円（税込）

新潟
- 新潟第一酒造
- 新潟
- 4477
HAKUCHO13％白鳥サーティーン！！ 13度の無濾過原酒特別純米。先に数字（アルコール度数）インプットしたとしても 13度とは思えないしっかりとした味わい。低アルコールという情報なしにしてぜひ、ご家族、飲み仲間にひと口分けてあげてください。新しい日本酒...
島根ワイナリー縁結スパークリングマスカット・ベーリーA ロゼBRUT 750ml

2,916円（税込）

島根
- 島根ワイナリー
- 島根
- 4980
この商品は「クール便発送」となります ※「クール便」を買い物かごに入れる必要はありません。 ※ご購入時、クール料金が自動で配送料に上乗せされます。島根県産マスカット・ベーリーA種を100%使用。シャンパンに代表される瓶内二次発酵法を用い、 1本1本手作業...
島根ワイナリー縁結スパークリングデラウェアBRUT 750ml

2,592円（税込）

島根
- 島根ワイナリー
- 島根
- 4979
この商品は「クール便発送」となります ※「クール便」を買い物かごに入れる必要はありません。 ※ご購入時、クール料金が自動で配送料に上乗せされます。島根県産デラウェア種を100%使用。シャンパンに代表される瓶内二次発酵法を用い、 1本1本手作業で丁寧に仕...

島根ワイナリー 2017 縁結ソーヴィニヨン・ブラン SauvignonBlanc 720ml

1,998円（税込）

島根
- 島根ワイナリー
- 島根
- 4769
★島根ワイナリー契約栽培園ソーヴィニヨン・ブラン使用★ 柑橘系の香りとしっかりした酸味、とても爽やかな飲み口です。サラダや白身魚など淡白な味わいのお料理にとてもよく合います。素材の味を引き立ててくれる魔法のわいん。商品について商品コー...
島根ワイナリー 2017 縁結甲州 Koshu 720ml

1,674円（税込）

島根
- 島根ワイナリー
- 島根
- 4767
★島根ワイナリー契約栽培園甲州使用★ 芳醇で厚みのある甲州。しっかりとした酸味がお食事にバッチリ！和食はもちろん、焼き鳥や牛タン、厚みのある生牡蠣にも合います。アウトドアでの焼き魚や、塩胡椒したお肉にも合わせやすい！お値段も手頃で、何かとア...
千歳ワイナリー北ワイン2017 ピノノワール KIMURA VINEYARD 750ml

3,780円（税込）

北海道
- 千歳ワイナリー
- 北海道
- 5078
北海道余市町、木村農園産の樹齢およそ15～35年のピノノワール種ブドウで醸造し、 8ヶ月感の樽熟成を経て瓶詰めされたミディアムボディの特別な赤ワインです。色合いはルビー。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。プラムや赤いベリーのよ...
島根ワイナリー 2017 横田ヴィンヤードシャルドネ Chardonnay 720ml

3,780円（税込）

島根
- 島根ワイナリー
- 島根
- 4977
島根県奥出雲町の自社農園「横田ヴィンヤード」で収穫したシャルドネ種を栽培から醸造まで品質にこだわり造られたハイクラスなワイン。柑橘系果実を思わせるフルーティな香り、酸味が程良くすっきりとした口当たり。原料のブドウは、高い糖度をたたえた夜間...

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