しぼりたて特集｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

新酒/AKABU 雄町 NEWBORN 純米吟醸生 720ml

2,200円（税込）

岩手
- 赤武酒造
- 岩手
若き杜氏・古舘龍之介氏が率いるチームAKABUが、情熱と愛情と根性で醸す新酒生酒シリーズ『NEWBORN』、待望の「雄町」が到着。より綺麗に、より繊細に雄町の特徴をバランスよく引き出し、低温発酵でコントロールされて生まれた逸品。芳醇で力強い味わい。少量...
新酒/AKABU 雄町 NEWBORN 純米吟醸生 1800ml

4,400円（税込）

岩手
- 赤武酒造
- 岩手
若き杜氏・古舘龍之介氏が率いるチームAKABUが、情熱と愛情と根性で醸す新酒生酒シリーズ『NEWBORN』、待望の「雄町」が到着。より綺麗に、より繊細に雄町の特徴をバランスよく引き出し、低温発酵でコントロールされて生まれた逸品。芳醇で力強い味わい。少量...
山形正宗蔵付酵母仕込み生純米 720ml

1,815円（税込）

山形
- 水戸部酒造
- 山形
- 3180938
野生酵母がいざなう大いなるフロンティア日土志、日本酒再発見の旅へキレ味本命の蔵元が挑戦する異層の日本酒ワールド。蔵付酵母による実験的醸しとは？ ⇒ 水取日土志(みずとりひとし)「今週の晩酌」で味わいをチェック！商品について商品コー...
山形正宗蔵付酵母仕込み生純米 1800ml

3,630円（税込）

山形
- 水戸部酒造
- 山形
- 3180937
野生酵母がいざなう大いなるフロンティア日土志、日本酒再発見の旅へキレ味本命の蔵元が挑戦する異層の日本酒ワールド。蔵付酵母による実験的醸しとは？ ⇒ 水取日土志(みずとりひとし)「今週の晩酌」で味わいをチェック！商品について商品コー...

三芳菊吟醸五百万石60 無濾過生原酒 1800ml

3,080円（税込）

徳島
- 三芳菊酒造
- 徳島
- 5812
素敵なラベル。素敵なのはラベルだけじゃありません。パイナップルの味わいでジューシー感たっぷり。旨味がしっかりありながら、生のフレッシュさ且つ、キレあって飲み心地いい。綺麗な中にも深みのある仕上がり。南国フルーツの味わいなのに、色々と料理に...
鳳凰美田ワインセルスパークリング 720ml

1,980円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 2428
↑写真は「2017」ヴィンテージですが、当商品は「2019」ヴィンテージです。蔵元がフランスの仲良しワイナリーから譲り受けたワイン酵母で醸す雪のような日本酒スパークリング！とってもロマンティック！なんてファンタスティック！「鳳凰美田の技」と「...
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸無濾過本生 1800ml

3,960円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 4561
鳳凰美田の不死鳥三姉妹。 Phoenixシリーズ。「Gold Phoenix 750ml」「White Phoenix 1500ml」「Black Phoenix 1800ml」すべて希少米愛山を使用。どれも限定品。どれも入荷制限ありの人気品。その中でブラックフェニックスは三姉妹の末っ子。愛山55...
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸無濾過本生 720ml

2,200円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 4563
鳳凰美田の不死鳥三姉妹。 Phoenixシリーズ。「Gold Phoenix 750ml」「White Phoenix 1500ml」「Black Phoenix 1800ml」すべて希少米愛山を使用。どれも限定品。どれも入荷制限ありの人気品。その中でブラックフェニックスは三姉妹の末っ子。愛山55...

新酒/二世古きたしずくしぼりたて生原酒特別純米 1800ml

3,190円（税込）

北海道
- 二世古酒造
- 北海道
- 2945
極寒の大地、北海道より新酒第3弾が到着！「彗星」「吟風」に続くのは、こちらも目下、最も注目されている酒米の一つ「きたしずく」を使用した特別純米のしぼりたて生原酒。香り控えめながら膨らみのある旨味、原酒ならではのボリュームのある飲み応え。水口...
年1限定/MIYASAKA CORE 720ml

2,508円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5200
醪をしぼった瞬間から味わいが変化する日本酒。その原因のひとつが、酸素と触れることによる酸化です。これを極力排除するため新しい方法でしぼられたのが【CORE】。醪の中心部分（CORE）を無加圧で抽出するため、一本のタンクから僅かな量しか採れませんが、そ...
年1限定/MIYASAKA CORE 1800ml

4,180円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5199
醪をしぼった瞬間から味わいが変化する日本酒。その原因のひとつが、酸素と触れることによる酸化です。これを極力排除するため新しい方法でしぼられたのが【CORE】。醪の中心部分（CORE）を無加圧で抽出するため、一本のタンクから僅かな量しか採れませんが、そ...
新酒/貴山田錦50 純米吟醸無濾過生原酒 720ml

1,980円（税込）

山口
- 永山本家酒造場
- 山口
- 2050
地元山口県宇部で栽培された山田錦を100%使用。すこ～しだけ澱が絡んだ超うすにごりバージョン。若々しく、フレッシュ。無濾過生原酒ならではのパンチのあるアタック。含むとジワリと広がる優しい甘さ。貴ならではの小気味より酸でキレキレのアフター。商品...

新酒/貴山田錦50 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

3,850円（税込）

山口
- 永山本家酒造場
- 山口
- 2049
地元山口県宇部で栽培された山田錦を100%使用。すこ～しだけ澱が絡んだ超うすにごりバージョン。若々しく、フレッシュ。無濾過生原酒ならではのパンチのあるアタック。含むとジワリと広がる優しい甘さ。貴ならではの小気味より酸でキレキレのアフター。商品...
新酒/AKABU 山田錦 NEWBORN 純米吟醸生 1800ml

4,400円（税込）

岩手
- 赤武酒造
- 岩手
- 5795
若き杜氏・古舘龍之介氏が率いるチームAKABUが、情熱と愛情と根性で醸す新酒生酒シリーズ『NEWBORN』が着弾。そして今回、遂に登場、真打ち「山田錦」。上品な甘みと雑味なく透き通る綺麗な飲み口で、含んだ瞬間に思わず「ファンタスティック！」と叫んでしまう...
麹違い飲み比べ生酒SET/賀茂金秀×雨後の月純米吟醸生 1800ml×2本

6,160円（税込）

広島
- 金光酒造
- 広島
- 5793
『賀茂金秀』を醸す金光酒造が、盟友『雨後の月』から麹をもらってきて醸したお酒、その銘も「Exchange（エクスチェンジ）」と自蔵オリジナルの麹で醸したお酒を競作。後者は「Origin（オリジン）」を名乗っています。麹以外は、ほぼ同条件下で造られているた...
鳳凰美田髭判亀粋純米大吟醸無濾過本生 1800ml

3,960円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 4651
髭といえば…… 志村けんと加藤茶のヒゲダンス。ファンファン大佐（岡田眞澄）。髭男爵。全部バツ！髭といえば、鳳凰美田の髭判。髭判とは酒米「亀粋」を使用した純米大吟醸。期待を裏切らない鳳凰美田の季節品。いやいや、今回もやっちゃってます！ス...

真澄活性にごり純米吟醸生原酒 1800ml

3,300円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 3180241
活性タイプのお酒です。クール便での発送となります。到着後も冷蔵庫保管をお願いします。開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします。栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。真澄のにごり酒？！姉さん、事件です。しかも...
新酒/五凛生純米大吟醸山田錦 1800ml

4,400円（税込）

石川
- 車多酒造
- 石川
- 708
しぼりたての生酒を即出荷せずに生のまま寝かし、適度な熟成を経て出荷。お刺身や白身魚に合うオトナの生純米大吟醸。軽やかな中に旨味を伴なう品の良い味わいをお楽しみいただけます。商品コードタイプ純米大吟醸製造元発売期間限定保...
春酒/三千盛春出し生超辛口純米大吟醸 1800ml

3,570円（税込）

岐阜
- 三千盛
- 岐阜
- 5196
辛口の大本命「三千盛」が、香り、旨味、キレ味の三拍子揃った春酒をリリース。この時期おすすめのしぼりたて純米大吟醸新酒は、華やかな香り、爽やかな旨みが口いっぱいに広がるドライ＆テイスティーな生。和・洋・中を選ばず、様々なお料理を引き立てて...
新酒/鏡山おりがらみ純米生酒 1800ml

3,300円（税込）

埼玉
- 小江戸鏡山酒造
- 埼玉
- 2173
鏡山の季節の風物詩、純米おりがらみ。新緑を連想させるグリーンラベルで登場！濾過の工程を一切行わない搾りたての酒を火入れを行わず生のまま瓶詰した逸品。米や麹が膨らみフルボディーな味わいで華やぐ香り。爽快な酸がアクセントとなり滓の重たさを一切感...

鏡山おりがらみ純米吟醸生酒 1800ml

3,960円（税込）

埼玉
- 小江戸鏡山酒造
- 埼玉
- 2175
おりがらみは濾過の工程を一切行わないでモロミを荒く濾して米や麹の滓が舞う薄濁り酒。搾りたての酒を火入れを行わず生のまま瓶詰。今しか飲めない逸品。フルボディーな味わいで華やぐ香り。爽快な酸がアクセントとなり重たさを感じさせない。濃厚で旨味の凝...
新焼酎/阿久根限定無濾過 720ml

1,375円（税込）

鹿児島県
- 鹿児島酒造
- 鹿児島県
- 3528
バナナチップの様な香りを主体として、柑橘系、わずかながらバニラ香。含むと弱めながら新焼酎独特の風味。その後にやってくるのは阿久根らしい爽やかな甘味。優しく柔らかいのに潔い甘味で、これが阿久根の特徴でもあります。舌を抜け最後はその甘味の余韻...
新酒/久保田千寿吟醸生原酒 1830ml

3,432円（税込）

新潟
- 朝日酒造
- 新潟
- 3180499
「しぼりたて」「生酒」「原酒」三拍子揃った年一回の「久保田生原酒」。蔵の象徴である”久保田千寿の淡麗辛口”対し、こちらの「久保田生原酒」は味わいボリューム、香りボリュームがしっかり。鍋を囲みながら、冷やして楽しみたい冬季限定品。商品に...
新酒/無想厳雪辛口純米吟醸生原酒 1800ml

3,200円（税込）

新潟
- 大洋酒造
- 新潟
- 4055
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

白麹/東鶴 WHITE 純米吟醸生 1800ml

3,410円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 5220
ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。酒造りの重要要素「水」に着目。いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET！それにより酒質が抜群に向上。この生まれ変わり感、ハンパなし！！さっぱりした酸味が酒の...
新酒/花泉上げ桶直詰め純米無濾過生原酒 1800ml

3,200円（税込）

福島
- 花泉酒造
- 福島
- 2010
「純米」の意味、わかる。「生原酒」の意味、わかる。が、しかし、聞き覚えのないコトバ、「上げ桶直詰め」…なんだそりゃ？？と思ったそこの新成人！！いい質問です！スタディーしましょう。搾られて流れ出てきたお酒を受ける器を「上げ桶」と呼...
新酒/花泉活性純米にごり酒 1800ml

3,150円（税込）

福島
- 花泉酒造
- 福島
- 2004
活性タイプのお酒です。クール便での発送となります。到着後も冷蔵庫保管をお願いします。開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします。栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。花泉酒造（ロ万）らしい米の旨味ににごりの甘味...
新酒/鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟醸無濾過生原酒愛山 1500ml

11,000円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 70
年末が迫ると飛んでくる…アイツ。人はアイツを「白い不死鳥」と呼ぶ。「しぼりたて無濾過生原酒」「希少米・愛山」「シャンパン用のマグナムボトル」「ツルツルな外箱」キラキラと白く輝く「白い不死鳥」ホワイトクリスマスに飲むもよし。おせち料理を囲...

新酒/鳳凰美田赤判純米大吟醸無濾過本生山田錦40 1800ml

5,500円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 73
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。濾過等の処理は一切行っておりませんので、グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、 ...
新酒/鳳凰美田赤判純米大吟醸無濾過本生山田錦40 720ml

3,300円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 1785
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。濾過等の処理は一切行っておりませんので、グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、 ...
三芳菊吟醸五百万石60 無濾過生原酒 720ml

1,705円（税込）

徳島
- 三芳菊酒造
- 徳島
- 5813
素敵なラベル。素敵なのはラベルだけじゃありません。パイナップルの味わいでジューシー感たっぷり。旨味がしっかりありながら、生のフレッシュさ且つ、キレあって飲み心地いい。綺麗な中にも深みのある仕上がり。南国フルーツの味わいなのに、色々と料理に...

品切れ
新酒/AKABU 山田錦 NEWBORN 純米吟醸生 720ml

2,200円（税込）

岩手
- 赤武酒造
- 岩手
- 5796
若き杜氏・古舘龍之介氏が率いるチームAKABUが、情熱と愛情と根性で醸す新酒生酒シリーズ『NEWBORN』が着弾。そして今回、遂に登場、真打ち「山田錦」。上品な甘みと雑味なく透き通る綺麗な飲み口で、含んだ瞬間に思わず「ファンタスティック！」と叫んでしまう...

品切れ

日高見アモールウェルスしぼりたて純米大吟醸本生山田錦 1800ml

3,850円（税込）

宮城
- 平孝酒造
- 宮城
- XXX4065
最近のトレンドのひとつ… 日本酒業界テロワール化。平たく言うと、いままでは醸造部分のメッセージが全面だったところに米栽培、原料についてのメッセージが増えてきた。「山田錦」が「兵庫県産山田錦」となり、「兵庫県吉川産特等山田錦」といった感じ。 ...

品切れ
麹違い飲み比べ生酒SET/賀茂金秀×雨後の月純米吟醸生 720ml×2本

3,080円（税込）

広島
- 金光酒造
- 広島
- 5794
『賀茂金秀』を醸す金光酒造が、盟友『雨後の月』から麹をもらってきて醸したお酒、その銘も「Exchange（エクスチェンジ）」と自蔵オリジナルの麹で醸したお酒を競作。後者は「Origin（オリジン）」を名乗っています。麹以外は、ほぼ同条件下で造られているた...

品切れ
新酒/南部美人大吟醸しぼりたて生原酒 720ml

3,465円（税込）

岩手
- 南部美人
- 岩手
- 5779
令和元年、装いも新たに次なる歴史を刻み始めた『南部美人』からハイスペックな大吟醸生が到着。柑橘類を感じさせつつも華美になりすぎず心地良い香りで、新酒ならではのフレッシュなみずみずしさと原酒がもつ力強さを兼ね備えた大吟醸しぼりたて。ボディのある...

品切れ
限定12本/美冨久 2月26日朝しぼり山廃純米無濾過生原酒 720ml

1,375円（税込）

滋賀
- 美冨久酒造
- 滋賀
- 4036
◎新春の風物詩ラスト便！ ◎泣いても笑っても今季ラストの朝しぼり！ ◎最後は山廃純米！新年1月、2月恒例の「美冨久　朝しぼり」。二か月間毎週水曜日に搾ったお酒を瓶詰し、（今年は1月9日だけ木曜搾り）その証明としてその日の朝刊を巻いて出荷させる期間限...

品切れ

限定18本/美冨久 2月26日朝しぼり山廃純米無濾過生原酒 1800ml

2,750円（税込）

滋賀
- 美冨久酒造
- 滋賀
- 4035
◎新春の風物詩ラスト便！ ◎泣いても笑っても今季ラストの朝しぼり！ ◎最後は山廃純米！新年1月、2月恒例の「美冨久　朝しぼり」。二か月間毎週水曜日に搾ったお酒を瓶詰し、（今年は1月9日だけ木曜搾り）その証明としてその日の朝刊を巻いて出荷させる期間限...

品切れ
鳳凰美田髭判亀粋純米大吟醸無濾過本生 720ml

2,200円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 4652
髭といえば…… 志村けんと加藤茶のヒゲダンス。ファンファン大佐（岡田眞澄）。髭男爵。全部バツ！髭といえば、鳳凰美田の髭判。髭判とは酒米「亀粋」を使用した純米大吟醸。期待を裏切らない鳳凰美田の季節品。いやいや、今回もやっちゃってます！ス...

品切れ
酵母無添加/花巴水もと×水もと無濾過生原酒 720ml

1,980円（税込）

奈良
- 美吉野醸造
- 奈良
- 5788
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

品切れ
酵母無添加/花巴水もと×水もと無濾過生原酒 1800ml

3,960円（税込）

奈良
- 美吉野醸造
- 奈良
- 5158
.link_red { padding: 15px 0px; text-align: center; background: #c12a18; color: #fff !important; font-family:"ＭＳＰ明朝", "MS PMincho", "ヒラギノ明朝 Pro W3", "Hiragino Mincho Pro", serif; width: 300px; float: left; marg...

品切れ

春酒/山川光男 2020 はる生 1800ml

3,960円（税込）

山形
- 楯の川酒造
- 山形
- 5777
光男さん、2020年からは世界中を旅するみたいですね。テーマは、「世界で乾杯」とのこと。春はお隣の中国に行って、雑技団に挑戦したようです。これから、どのような旅路を辿って行くのでしょうか……。山川光男は、山形県内の有志蔵元4蔵により 2014年に結成...

品切れ
新酒/南無濾過純米中取り生 1800ml

2,860円（税込）

高知
- 南酒造場
- 高知
- 3180814
高知の銘酒『南』の定番人気商品、「無濾過純米中取り」の新酒しぼりたて生バージョンが到着。これは飲みたい！しぼりたてのフレッシュさと落ち着きのある味わいは、数々の修羅場をくぐり抜けてきた土佐の志士、坂本龍馬の如し。内に秘めたる志は高く堅固で、...

品切れ
春酒/山川光男 2020 はる生 720ml

2,090円（税込）

山形
- 楯の川酒造
- 山形
- XXX5778
光男さん、2020年からは世界中を旅するみたいですね。テーマは、「世界で乾杯」とのこと。春はお隣の中国に行って、雑技団に挑戦したようです。これから、どのような旅路を辿って行くのでしょうか……。山川光男は、山形県内の有志蔵元4蔵により 2014年に結成...

品切れ
新酒/開運愛山純米無濾過生原酒 1800ml

3,520円（税込）

静岡
- 土井酒造場
- 静岡
- 5265
新酒の季節。しぼりたての「開運無濾過純米」の出荷を、毎年楽しみにしてくれているファンが大勢いらっしゃいます。かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は、まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。無濾過ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感と...

品切れ

真澄活性にごり純米吟醸生原酒 720ml

1,980円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 3180242
活性タイプのお酒です。クール便での発送となります。到着後も冷蔵庫保管をお願いします。開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします。栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。真澄のにごり酒？！姉さん、事件です。しかも...

品切れ
12本/美冨久令和2年2月19日朝しぼり本醸造生原酒 720ml

1,375円（税込）

滋賀
- 美冨久酒造
- 滋賀
- 4036
新年1月、2月恒例の「美冨久　朝しぼり」。二か月間毎週水曜日に搾ったお酒を瓶詰し、（今年は1月9日だけ木曜搾り）その証明としてその日の朝刊を巻いて出荷させる期間限定企画。今年は 1月9日、15日、22日、29日 2月5日、12日、19日、26日合計8回の「朝しぼ...

品切れ
18本/美冨久令和2年2月19日朝しぼり本醸造生原酒 1800ml

2,750円（税込）

滋賀
- 美冨久酒造
- 滋賀
- XXX4035
新年1月、2月恒例の「美冨久　朝しぼり」。二か月間毎週水曜日に搾ったお酒を瓶詰し、（今年は1月9日だけ木曜搾り）その証明としてその日の朝刊を巻いて出荷させる期間限定企画。今年は 1月9日、15日、22日、29日 2月5日、12日、19日、26日合計8回の「朝しぼ...

品切れ
新酒/山間 ORIORI ROCK【青】活性にごり純米吟醸 720ml

2,002円（税込）

新潟
- 新潟第一酒造
- 新潟
- 4554
活性タイプのお酒です。クール便での発送となります。到着後も冷蔵庫保管をお願いします。開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします。栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。山間の新酒一発目がついに登場！その名もORIORI R...

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