しぼりたて特集｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

活性にごり生/高千代魚沼産一本〆純米大吟醸48 1800ml

3,456円（税込）

新潟
- 高千代酒造
- 新潟
- 5406
◎活性タイプのお酒です。 ◎クール便での発送となります。 ◎到着後も冷蔵庫保管をお願いします。 ◎開栓は十分に冷蔵庫で冷やした後にお願いします。 ◎栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。米どころ、南魚沼産の「一本〆」を全量使...
年1限定/MIYASAKA CORE 1800ml

4,320円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5199
醪をしぼった瞬間から味わいが変化する日本酒。その原因のひとつが、酸素と触れることによる酸化です。これを極力排除するため新しい方法でしぼられたのが【CORE】。醪の中心部分（CORE）を無加圧で抽出するため、一本のタンクから僅かな量しか採れませんが、そ...
泡酒/梵プレミアムスパークリング薄にごり純米大吟醸生原酒山田錦20 750ml

7,560円（税込）

福井
- 加藤吉平商店
- 福井
- 2142
精米歩合20％の究極の純米大吟醸の薄にごり生原酒で、旬の搾りたての生原酒を酵母とともにフランス製シャンパン瓶に封じ込め、約１ヶ月間以上、瓶内二次発酵させた、究極のお酒です。素晴らしく上品な深い香りが、超ミクロの泡とともに立ち上り、すべるように...
新酒/鳳凰美田赤判純米大吟醸無濾過本生山田錦40 1800ml

5,400円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 73
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。濾過等の処理は一切行っておりませんので、グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、 ...

活性にごり生/高千代魚沼産一本〆純米大吟醸48 720ml

1,728円（税込）

新潟
- 高千代酒造
- 新潟
- 5407
◎活性タイプのお酒です。 ◎クール便での発送となります。 ◎到着後も冷蔵庫保管をお願いします。 ◎開栓は十分に冷蔵庫で冷やした後にお願いします。 ◎栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。米どころ、南魚沼産の「一本〆」を全量使...

品切れ
益荒男山廃純米おりがらみ無濾過生原酒 1800ml

3,024円（税込）

石川
- 鹿野酒造
- 石川
- 4598
これって……日本酒？！と訝るほどにアイラ系ピート香を感じた「新酒/益荒男山廃純米無濾過生原酒」のおりがらみバージョン。こちらも同様のクセがあるだろうと身構えて飲むも、あら不思議…… ジュワっとお米の旨味が広がって飲みやすい。注意深く嗅ぐと、奥...

品切れ
令和元年5月1日しぼり/三芳菊令和最初のお酒特別純米生原酒 720ml

2,019円（税込）

徳島
- 三芳菊酒造
- 徳島
- 5329
三芳菊（みよしきく）“令和最初のお酒” は、新元号改元の空気とともに5月1日にしぼって、そのまま瓶詰め出荷されたお酒。生原酒です。それだけでも飲みたい気分にさせるがさすが『三芳菊』、ラベルもやってくれました。数ある令和ラベルの中でも、ひと際異彩...

品切れ
浦霞純米生酒 720ml

1,447円（税込）

宮城
- 佐浦
- 宮城
- 4165
東北宮城の塩釜が誇る銘酒『浦霞』より季節限定の生酒が到着。心地良いフレッシュな香り、爽やかな酸味と旨味が特長です。清涼感のある飲み口で、徐々に暖かくなるこの季節にはぴったりのお酒。身の締まった「初カツオの刺身」、苦みが心地良い「ホヤ酢」、...

品切れ

浦霞純米生酒 1800ml

2,959円（税込）

宮城
- 佐浦
- 宮城
- 1037
東北宮城の塩釜が誇る銘酒『浦霞』より季節限定の生酒が到着。心地良いフレッシュな香り、爽やかな酸味と旨味が特長です。清涼感のある飲み口で、徐々に暖かくなるこの季節にはぴったりのお酒。身の締まった「初カツオの刺身」、苦みが心地良い「ホヤ酢」、...

品切れ
新酒/二世古生純米吟醸彗星 720ml

1,728円（税込）

北海道
- 二世古酒造
- 北海道
- 3017
北海道より「赤い彗星」生バージョンが到着。二世古のコンセプトは穏やかな食中酒。よりコンセプトに近い火入れバージョンは6月予定。まずはこの時期しか飲めない搾りたて生バージョンからご賞味あれ！食事と一緒に杯がススム純米吟醸。ほんのりと優しい甘み。...

品切れ
新酒/二世古生純米吟醸彗星 1800ml

3,240円（税込）

北海道
- 二世古酒造
- 北海道
- 3016
北海道より「赤い彗星」生バージョンが到着。二世古のコンセプトは穏やかな食中酒。よりコンセプトに近い火入れバージョンは6月予定。まずはこの時期しか飲めない搾りたて生バージョンからご賞味あれ！食事と一緒に杯がススム純米吟醸。ほんのりと優しい甘み。...

品切れ
姿亀の尾純米吟醸無濾過生原酒 720ml

1,728円（税込）

栃木
- 飯沼銘醸
- 栃木
- 5293
酒造好適米に限らず、飯米に限らず、あまたのお米の祖先である「亀の尾」。かつては幻の米となっていた「亀の尾」が銘酒『清泉』の酒蔵、久須美酒造によって復活を遂げる話はあまりにも有名。ところでなぜ復活させたのか。「亀の尾」で造った酒は抜群に旨いと...

品切れ

姿亀の尾純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

3,456円（税込）

栃木
- 飯沼銘醸
- 栃木
- 5291
酒造好適米に限らず、飯米に限らず、あまたのお米の祖先である「亀の尾」。かつては幻の米となっていた「亀の尾」が銘酒『清泉』の酒蔵、久須美酒造によって復活を遂げる話はあまりにも有名。ところでなぜ復活させたのか。「亀の尾」で造った酒は抜群に旨いと...

品切れ
1人1本/赤鬼山間直詰め無濾過生原酒純米 1800ml

2,808円（税込）

新潟
- 新潟第一酒造
- 新潟
- YYY2960
山間シリーズのドライバージョン、「鬼山間」。赤が、辛口純米無濾過生原酒！青が、辛口特別本醸造生原酒！日本酒度の数値では辛口になりますが、生酒であること、原酒であることで、飲み応えあります。山間らしい果実味もあるので、情報なしで飲むと、「...

品切れ
1人1本/青鬼山間 29BY 直詰め無濾過生原酒特別本醸造 1800ml

2,943円（税込）

新潟
- 新潟第一酒造
- 新潟
- YYY2961
山間シリーズのドライバージョン、「鬼山間」。赤が、辛口純米無濾過生原酒！青が、辛口特別本醸造生原酒！青鬼は、吟醸酒と言ってもよいほど、香り高くクリアで上品な酒質。日本酒度の数値では辛口になりますが、生酒であること、原酒であることで、飲み...

品切れ
30BY番外編３/三連星レッドスター社製フランス産ワイン酵母純米吟醸生原酒山田錦 720ml

1,500円（税込）

滋賀
- 美冨久酒造
- 滋賀
- 5302
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。平成30年度醸造の番外テーマは「滋賀県産山田錦60％統一で...

品切れ

30BY番外編３/三連星レッドスター社製フランス産ワイン酵母純米吟醸生原酒山田錦 1800ml

3,000円（税込）

滋賀
- 美冨久酒造
- 滋賀
- 5301
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。平成30年度醸造の番外テーマは「滋賀県産山田錦60％統一で...

品切れ
新酒/開運愛山純米無濾過生原酒 1800ml

3,456円（税込）

静岡
- 土井酒造場
- 静岡
- 5265
新酒の季節。しぼりたての「開運無濾過純米」の出荷を、毎年楽しみにしてくれているファンが大勢いらっしゃいます。かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は、まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。無濾過ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感と...

品切れ
ドメーヌ三芳菊山田農園五百万石 720ml

2,160円（税込）

徳島
- 三芳菊酒造
- 徳島
- 5242
ドメーヌ三芳菊は、馬宮亮一郎杜氏の高校の同級生である山田雅洋氏に依頼し、五百万石・雄町・山田錦という 3種の酒米を共に育て、ここだけでしかできない酒造りを目指したもの。そこに宇高育子杜氏も加わり、徳島発のドメーヌに挑戦した意欲作です。亀川苑...

品切れ
ドメーヌ三芳菊山田農園雄町 720ml

2,160円（税込）

徳島
- 三芳菊酒造
- 徳島
- 5241
ドメーヌ三芳菊は、馬宮亮一郎杜氏の高校の同級生である山田雅洋氏に依頼し、五百万石・雄町・山田錦という 3種の酒米を共に育て、ここだけでしかできない酒造りを目指したもの。そこに宇高育子杜氏も加わり、徳島発のドメーヌに挑戦した意欲作です。亀川苑...

品切れ

新酒/日高見山田錦しぼりたて純米大吟醸本生 1800ml

3,780円（税込）

宮城
- 平孝酒造
- 宮城
- 4065
最近のトレンドのひとつ… 日本酒業界テロワール化。平たく言うと、いままでは醸造部分のメッセージが全面だったところに米栽培、原料についてのメッセージが増えてきた。「山田錦」が「兵庫県産山田錦」となり、「兵庫県吉川産特等山田錦」といった感じ。 ...

品切れ
春酒/紗利朧月水四段かすみ純米吟醸生 720ml

1,566円（税込）

福井
- 毛利酒造
- 福井
- 3014
ラベルリニューアルで登場！冬の寒空。澄んだ空気の中、煌々と照らす月明かり。そんな季節が懐かしくなって来た頃。ふと夜空を見上げれば、気温が上がり、微かに霞んで柔らかく光る月・・・朧月。朧月・・・が見える頃に朧月・・・のように柔らかく朧月...

品切れ
春酒/紗利朧月水四段かすみ純米吟醸生 1800ml

3,132円（税込）

福井
- 毛利酒造
- 福井
- 2545
ラベルリニューアルで登場！冬の寒空。澄んだ空気の中、煌々と照らす月明かり。そんな季節が懐かしくなって来た頃。ふと夜空を見上げれば、気温が上がり、微かに霞んで柔らかく光る月・・・朧月。朧月・・・が見える頃に朧月・・・のように柔らかく朧月...

品切れ
新酒/開運赤磐雄町純米無濾過生原酒 1800ml

3,024円（税込）

静岡
- 土井酒造場
- 静岡
- 3530
新酒の季節。しぼりたての「開運無濾過純米」の出荷を、毎年楽しみにしてくれているファンが大勢いらっしゃいます。かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は、まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。無濾過ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感と...

品切れ

鳳凰美田髭判亀粋純米大吟醸無濾過本生 720ml

2,160円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 4652
髭といえば…… 志村けんと加藤茶のヒゲダンス。ファンファン大佐（岡田眞澄）。髭男爵。全部バツ！髭といえば、鳳凰美田の髭判。髭判とは酒米「亀粋」を使用した純米大吟醸。期待を裏切らない鳳凰美田の季節品。いやいや、今回もやっちゃってます！ス...

品切れ
鳳凰美田髭判亀粋純米大吟醸無濾過本生 1800ml

3,888円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 4651
髭といえば…… 志村けんと加藤茶のヒゲダンス。ファンファン大佐（岡田眞澄）。髭男爵。全部バツ！髭といえば、鳳凰美田の髭判。髭判とは酒米「亀粋」を使用した純米大吟醸。期待を裏切らない鳳凰美田の季節品。いやいや、今回もやっちゃってます！ス...

品切れ
年1限定/MIYASAKA CORE 720ml

2,376円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5200
醪をしぼった瞬間から味わいが変化する日本酒。その原因のひとつが、酸素と触れることによる酸化です。これを極力排除するため新しい方法でしぼられたのが【CORE】。醪の中心部分（CORE）を無加圧で抽出するため、一本のタンクから僅かな量しか採れませんが、そ...

品切れ
新酒/明鏡止水甕口純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

3,075円（税込）

長野
- 大澤酒造
- 長野
- XXX1650
美しい明鏡止水の吟醸造りによる純米吟醸しぼりたての旨さそのままがウマっと瓶詰めされた一本。甕口（かめくち）ならではのボリュームとパンチ力を備えた味わい。膨らみのある香味、明鏡止水らしい爽やかな透明感をお楽しみください。なお、商品の特性上、 ...

品切れ

新酒/神亀純米搾りたて生酒 1800ml

3,702円（税込）

埼玉
- 神亀酒造
- 埼玉
- 5225
ハードコア路線を貫き、ハーコー（ハードコア）な日本酒好きに常に一目置かれる存在、『神亀』。こちらはその「神亀純米」の紛れもなき “しぼりたて生” であります。弊社 “舌神（ぜつしん）” タロー氏たっての願いでこの度入荷いたしました。男闘己（オトコ...

品切れ
新酒/天狗舞特別純米生 720ml

1,350円（税込）

石川
- 車多酒造
- 石川
- 5228
低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特長の特別純米酒の生酒です。生酒フレッシュながら、山廃仕込みを得意とする能登の『天狗舞』ならではの造りが生み出す程良い酸味と軽やかな旨味が見事に調和。毎日の夕げに最高のパートナーと成り得ます。確...

品切れ
新酒/天狗舞特別純米生 1800ml

2,700円（税込）

石川
- 車多酒造
- 石川
- 5227
低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特長の特別純米酒の生酒です。生酒フレッシュながら、山廃仕込みを得意とする能登の『天狗舞』ならではの造りが生み出す程良い酸味と軽やかな旨味が見事に調和。毎日の夕げに最高のパートナーと成り得ます。確...

品切れ
春酒/たかちよももクロ custommade オリガラミ無ろ過生原酒 500ml

1,404円（税込）

新潟
- 高千代酒造
- 新潟
- 5210
「custommade」とは高千代酒造で「試験醸造酒」。ラベルにはたくさんの「ハートマーク」。ビターチョコレートを思わせる味わいがGOOD。華やかな香りはフランボワーズなスパイス。ホワイトデーのお返しには「ももクロ」とチョコ。また、チョコ？！ ……ノンノンノ...

品切れ

春酒/たかちよももクロ custommade オリガラミ無ろ過生原酒 1800ml

3,348円（税込）

新潟
- 高千代酒造
- 新潟
- XXX5209
「custommade」とは高千代酒造で「試験醸造酒」。ラベルにはたくさんの「ハートマーク」。ビターチョコレートを思わせる味わいがGOOD。華やかな香りはフランボワーズなスパイス。ホワイトデーのお返しには「ももクロ」とチョコ。また、チョコ？！ ……ノンノンノ...

品切れ
黒麹/東鶴 BLACK 純米吟醸生 1800ml

3,348円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 5222
ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。酒造りの重要要素「水」に着目。いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET！それにより酒質が抜群に向上。この生まれ変わり感、ハンパなし！！濃厚な酸味と味わいが特...

品切れ
黒麹/東鶴 BLACK 純米吟醸生 720ml

1,728円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 5223
ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。酒造りの重要要素「水」に着目。いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET！それにより酒質が抜群に向上。この生まれ変わり感、ハンパなし！！濃厚な酸味と味わいが特...

品切れ
白麹/東鶴 WHITE 純米吟醸生 720ml

1,728円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 5221
ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。酒造りの重要要素「水」に着目。いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET！それにより酒質が抜群に向上。この生まれ変わり感、ハンパなし！！さっぱりした酸味が酒の...

品切れ

白麹/東鶴 WHITE 純米吟醸生 1800ml

3,348円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 5220
ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。酒造りの重要要素「水」に着目。いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET！それにより酒質が抜群に向上。この生まれ変わり感、ハンパなし！！さっぱりした酸味が酒の...

品切れ
新酒/姿袋吊り瓶囲い雄町純米吟醸無濾過生原酒 720ml

1,890円（税込）

栃木
- 飯沼銘醸
- 栃木
- 2138
袋吊りして、したたり落ちる雫だけを集めた贅沢な逸品。ジューシーで濃密な果実感がありながら、舌の上でもたつかず、スマートにキレていく印象。実にいいです。これこそ姿。甘ダレ不検出。後味には雄町らしい野趣な風味、はねっかえり娘な喉越しも味わえて ...

品切れ
新酒/姿袋吊り瓶囲い雄町純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

3,780円（税込）

栃木
- 飯沼銘醸
- 栃木
- 2137
袋吊りして、したたり落ちる雫だけを集めた贅沢な逸品。ジューシーで濃密な果実感がありながら、舌の上でもたつかず、スマートにキレていく印象。実にいいです。これこそ姿。甘ダレ不検出。後味には雄町らしい野趣な風味、はねっかえり娘な喉越しも味わえて ...

品切れ
新酒/五凛純米生山田錦 720ml

1,404円（税込）

石川
- 車多酒造
- 石川
- 707
生酒由来のフレッシュさはもちろんのことながら、そこに米のコクがしっかりと存在する純米酒。旨味を噛み締めつつ喉を通すと、山田錦の深みのある余韻が口の中にじゅわっと広がり、幸福感を残しつつゆっくりと抜ける。日に日に短くなる夜にまったりと楽しみたい...

品切れ

新酒/五凛純米生山田錦 1800ml

2,808円（税込）

石川
- 車多酒造
- 石川
- 706
生酒由来のフレッシュさはもちろんのことながら、そこに米のコクがしっかりと存在する純米酒。旨味を噛み締めつつ喉を通すと、山田錦の深みのある余韻が口の中にじゅわっと広がり、幸福感を残しつつゆっくりと抜ける。日に日に短くなる夜にまったりと楽しみたい...

品切れ
新酒/貴山田錦純米吟醸無濾過生原酒 720ml

1,944円（税込）

山口
- 永山本家酒造場
- 山口
- 2050
地元山口県宇部で栽培された山田錦を100%使用。すこ～しだけ澱が絡んだ超うすにごりバージョン。若々しく、フレッシュ。無濾過生原酒ならではのパンチのあるアタック。含むとジワリと広がる優しい甘さ。貴ならではの小気味より酸でキレキレのアフター。商品...

品切れ
新酒/貴山田錦純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

3,780円（税込）

山口
- 永山本家酒造場
- 山口
- 2049
地元山口県宇部で栽培された山田錦を100%使用。すこ～しだけ澱が絡んだ超うすにごりバージョン。若々しく、フレッシュ。無濾過生原酒ならではのパンチのあるアタック。含むとジワリと広がる優しい甘さ。貴ならではの小気味より酸でキレキレのアフター。商品...

品切れ
東京初上陸/小沢の桜しぼりたて純米無濾過生原酒 720ml

1,404円（税込）

福島
- 玄葉本店
- 福島
- 5207
「小沢」とは玄葉本店さんの地元の名称。地元のお米で、地元で愛飲されるためのお酒、それが「小沢の桜」、これぞ地酒！「地元限定流通」と言っても、実際は「県内」を意味することも多い中、「小沢の桜」は県内という規模ではなく、「超地元」「超ローカル」...

品切れ

東京初上陸/小沢の桜しぼりたて純米無濾過生原酒 1800ml

2,700円（税込）

福島
- 玄葉本店
- 福島
- XXX5206
「小沢」とは玄葉本店さんの地元の名称。地元のお米で、地元で愛飲されるためのお酒、それが「小沢の桜」、これぞ地酒！「地元限定流通」と言っても、実際は「県内」を意味することも多い中、「小沢の桜」は県内という規模ではなく、「超地元」「超ローカル」...

品切れ
鳳凰美田ワインセルスパークリング 720ml

1,944円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 2428
この商品は「2018」になります。蔵元がフランスの仲良しワイナリーから譲り受けたワイン酵母で醸す雪のような日本酒スパークリング！とってもロマンティック！なんてファンタスティック！「鳳凰美田の技」と「ワイン酵母」が重なり合ったワクワク感たっ...

品切れ
新酒/30BY番外編２三連星カナディアンシャンパン酵母純米吟醸生原酒山田錦 720ml

1,500円（税込）

滋賀
- 美冨久酒造
- 滋賀
- 5202
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。平成30年度醸造の番外テーマは「滋賀県産山田錦60％統一...

品切れ
新酒/30BY番外編２三連星カナディアンシャンパン酵母純米吟醸生原酒山田錦 1800ml

3,000円（税込）

滋賀
- 美冨久酒造
- 滋賀
- 5201
三連星のキホン。 ★ 三連星純米吟吹雪 ★ 三連星純米吟醸山田錦 ★ 三連星純米大吟醸渡船これがキホン。キホン以外を味わいに挑戦するために毎年チャレンジする仕込みがある。それを番外と呼ぶ。平成30年度醸造の番外テーマは「滋賀県産山田錦60％統一...

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