やわらかな口当たりはお料理との相性も良く、
ワイン産地・山梨を表わした親しみやすい赤ワインです。

茅ヶ岳山麓、勝沼町産マスカット・ベーリーAを主体に、
北杜市明野町産のメルロ、カベルネフラン、
カベルネソーヴィニョンをブレンドし、
旧樽のフレンチオークで貯蔵。

欧州系ブドウを使用することで、華やかなアロマと果実の旨味が溢れます。
ピュアで凝縮した果実味と軽やかなタッチを感じるのが特徴です。

ボリューム豊かな香りと柔らかいスパイスの香りがアクセント。
フレッシュなブルーベリー、プラム、バラ、ラベンダー。
ナツメグやクローブが顔をのぞかせます。
樽の香りは控えめです。

タンニンはきめ細かく、しなやかな酸味がとてもきれい。
ワイン全体に清涼感がありピュアな味わいが特徴です。

甘辛く炒め煮た山梨の郷土料理と「鳥もつ煮」とよく合います。
マスカット・ベーリーAはお醤油の相性がとても良いです。
また、トマトたっぷりのミネストローネもぜひ。
さわやかなベリーの香りと柔らかなタンニンが、
具材の味わいをグッと引き出します。
後味に広がるスパイシーな風味を楽しんでください。
（ワイナリーコメントより一部引用）

 

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