燗酒特集｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

蔵付天然酵母仕込/貴 2017 山廃純米雄町 720ml

1,540円（税込）
- 永山本酒造店家酒造場
- 1746
貴の商品の中でも特に個性的な1本。山廃仕込みと言われる昔ながらの醸造法で造られたお酒です。蔵の中に住み着く様々な乳酸菌や酵母菌を誘導しながら造り上げるため、多様な細菌類を淘汰する過程で力強い酸味や旨みが生み出されます。約3年の熟成を経てリリース...
神亀純米 1800ml

3,357円（税込）
- 神亀酒造
- 3180306
R-35指定（！）の上級者向け清酒。燗が冴える純米酒。山田錦を60%まで精米して仕込んだその味わいは、蔵元が目指す「口にしたときやわらかく、最後にすうっと切れがよく」といった言葉がピッタリと当てはまる。熟成された濃醇な旨味とボリューム感が、口の中でふ...
鳥海山熟成燗上がり 1800ml

2,530円（税込）
- 天寿酒造
- 9180923
60％精米純米酒をベースに、柔らかな口当たりと複雑な深い味わいを求めて、蔵貯蔵の10年古酒と7年古酒をブレンド。杯に注ぐとやわらかな黄金色。 30度くらいのぬる燗で温かみを感じた後に、数値以上に酸味を感じます。 40～50度くらい（熱燗気味）になると、柔...
5年熟成/益荒男山廃純米原酒極 1800ml

2,970円（税込）
- 鹿野酒造
- 4094
カリスマ杜氏、レジェンド杜氏、スター杜氏、キングオブ杜氏のお一人と言っていいでしょう！「農口尚彦氏」 NHKプロフェッショナルにも出演した「現代の名工」。そんな農口杜氏が、益荒男（鹿野酒造）での最終年に醸したひとつがこの商品！現代の名工が醸した...

鏡山純米さけ武蔵 1800ml

3,080円（税込）
- 小江戸鏡山酒造
- 1394
オールラウンダー的な一本。鏡山の代名詞的な華やかな香りは控えめで鏡山の中ではタンパクな印象で落ち着いたタイプです。一口飲めば酸味が伸びやかに感じられ、密度の高い味わいがぎゅっと凝縮されているような印象を飲み手に与えます。華やかな香りのために、...
清泉雪 1800ml

1,859円（税込）
- 久須美酒造
- 3180603
普通酒としては高めの精米をし、低温でじっくり発酵させることにより醸し出される柔らかな飲み口、雪解け水を思わせるようにサラサラとした喉越しの良さと飲みやすい後味のスッキリ。燗は熱燗以上でも味は崩れずじんわり旨みが引き立ちます。 40～45度あたりで香...
越乃景虎酒座景虎本醸造 1800ml

2,399円（税込）
- 諸橋酒造
- 906
酒座とは酒盛の場、酒食の場にふさわしい味わいをと思い出来たお酒オールマイティな温度帯で飲める一本です！自分の好みの温度を探してみては。限られた酒屋にはない限定流通品です。商品コードタイプ本醸造製造元発売期間限定保存方法 ...
越乃景虎龍 1800ml

1,885円（税込）
- 諸橋酒造
- 3180803
晩酌で飲んで欲しいからこそ丁寧に造るという杜氏の言葉通り吟醸酒に匹敵するほどの旨さ！なめらかでキレが良く少し甘みが感じられ喉越しの良い辛口酒です！抜群のコストパフォーマンス！毎日の晩酌に是非！商品コードタイプ普通酒製造元発...

越乃景虎超辛口 1800ml

1,896円（税込）
- 諸橋酒造
- 3180804
景虎の定番酒！抜群のコストパフォーマンス！辛口好きならまずこれを！とにかくキレキレのこのお酒はまさしく男闘己酒！キリッと決めたい夜に是非どうぞ！商品コードタイプ普通酒製造元発売期間限定保存方法冷暗所配送普通便(夏場は...
久保田千寿吟醸 1800ml

2,673円（税込）
- 朝日酒造
- 1180039
「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。商品コードタイプ吟醸製造元発売期間限定保存方法冷暗所配送普通便(夏場はク...
久保田千寿吟醸 720ml

1,188円（税込）
- 朝日酒造
- 1072019
「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。商品コードタイプ吟醸製造元発売期間限定保存方法冷暗所配送普通便(夏場はク...
久保田百寿特別本醸造 1800ml

2,211円（税込）
- 朝日酒造
- 3180211
香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた「久保田シリーズ」の基本形です。冷やしてスッキリ、温めてまろやかな味わいを楽しめます。商品コードタイプ特別本醸造製造元発売期間限定保存方法冷暗所配送普通...

五凛 GORIN 純米酒 1800ml

2,860円（税込）
- 車多酒造
- 613
多くの人に「日本酒は美味しい」ということを伝えたいそんな熱い想いのもと醸された純米酒。特A山田錦を使用し、ふわっと香る米の香りと口当たりの柔らかさを持ちつつもしっかりとした旨味も感じられる逸品。飲みごたえと飲みやすさ、両方の面を兼ね備える五凛...
菊姫山廃純米 720ml

1,595円（税込）
- 菊姫
- 3180006
しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出しました。酸味がしっかり効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」です。その個性的な味わいは、呑み手を選びます。商品コードタイプ山廃純米（1年～2年熟成）製造元発売期間限定 ...
菊姫山廃純米 1800ml

3,157円（税込）
- 菊姫
- 3180005
しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出しました。酸味がしっかり効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」です。その個性的な味わいは、呑み手を選びます。商品コードタイプ山廃純米（1年～2年熟成）製造元発売期間限定 ...
紗利燗左紫純米 1800ml

2,772円（税込）
- 毛利酒造
- 2342
お鮨屋さんでは醤油の事を「紫」と呼びます。紫の左に燗左紫！食中酒である事を、味は勿論、名前にも込められてます。一番はぬる燗がオススメ！熱燗になったら、ちょっと「間」を入れて、燗左間紫(燗冷まし)にしてもなお良し。和食の優しい味わいと一緒に！ ...

紗利燗左紫純米 720ml

1,381円（税込）
- 毛利酒造
- 2346
お鮨屋さんでは醤油の事を「紫」と呼びます。紫の左に燗左紫！食中酒である事を、味は勿論、名前にも込められてます。一番はぬる燗がオススメ！熱燗になったら、ちょっと「間」を入れて、燗左間紫(燗冷まし)にしてもなお良し。和食の優しい味わいと一緒に！ ...
三千盛銘醸 1800ml

1,885円（税込）
- 三千盛
- 3180094
飽きのこない淡麗でさらりとしたキレ。冷やから熱燗まで、幅広い温度で飲んで頂くことができ、燗では押しの強い味わいが楽しめます。商品コードタイプ普通酒製造元発売期間限定保存方法冷暗所配送普通便(夏場はクール便推奨)クール便...
中屋山廃本醸造 1800ml

1,917円（税込）
- 富士高砂酒造
- 3072305
蔵伝承乳酸菌を利用し、手間を惜しまずかけた山廃仕込ならではの本格派。山廃仕込みのコクと本醸造ならではのキレの良さが見事にマッチ。冷やとして飲めばすっきり、温めることで燗上がりし、旨みが楽しめる… 一家に一本常備したい最強晩酌酒！商品コー...
車坂純米酒 1800ml

2,200円（税込）
- 吉村秀雄商店
- 1726
おふくろの味...何処か優しい響き。人々の心にそれぞれ抱える「おふくろの味」に優しく寄り添う酒。米の旨みがふっくら広がり、どんな料理にも合わせやすい。この酒のオススメは「ぬる燗」。しかも純米酒ながらこの価格に抑え、ジャパニーズビジネスマンのお...

黒龍酒造/九頭龍純米 1800ml

2,640円（税込）
- 黒龍酒造
- 3064
福井県産五百万石の米の風味を残したこれぞ「飲み易い純米酒」。一家に一本常備したい晩酌酒。家庭料理から本格和食まで。刺身、煮物、焼き物、合わせる料理を選ばないハンパない守備範囲。料理に合わせて冷やしから温めまで可能性は無限大。商品コー...
黒龍酒造/九頭龍純米 720ml

1,375円（税込）
- 黒龍酒造
- 3063
福井県産五百万石の米の風味を残したこれぞ「飲み易い純米酒」。一家に一本常備したい晩酌酒。家庭料理から本格和食まで。刺身、煮物、焼き物、合わせる料理を選ばないハンパない守備範囲。料理に合わせて冷やしから温めまで可能性は無限大。商品コー...
5年熟成/益荒男山廃純米原酒極 720ml

1,485円（税込）
- 鹿野酒造
- 4126
カリスマ杜氏、レジェンド杜氏、スター杜氏、キングオブ杜氏のお一人と言っていいでしょう！「農口尚彦氏」 NHKプロフェッショナルにも出演した「現代の名工」。そんな農口杜氏が、益荒男（鹿野酒造）での最終年に醸したひとつがこの商品！現代の名工が醸した...
美冨久純米酵房山廃仕込純米熟成酒 1800ml

2,530円（税込）
- 美冨久酒造
- 2271
伝統の山廃仕込みにこだわり、三年以上熟成させ、ゴールドの輝きを放つ濃醇旨口、至極の一本。燗につけると幅広い味わいが引き立ち、口の中でゴールドラッシュ！もう気分は探検家。旨味の金脈を見つけるべく、絶妙な温度を探すべし！一攫千金、至極のひとと...

【BIDEN】燗酒/鳳凰美田生もと純米吟醸雄町 1800ml

3,740円（税込）
- 小林酒造
- 813
酒を温める……燗。熱するのではなく、温める。アツくするのではなく、温める。米の甘みを引き出すために温める。日本酒の魅力、それは米の甘み。温度を少し上げるだけ。それだけで甘みがグンと上がる。熱するな、温めろ。できるオトナは熱しない。人肌...

品切れ
蔵付天然酵母仕込/貴 2017 山廃純米雄町 1800ml

3,080円（税込）
- 永山本酒造店家酒造場
- 1483
貴の商品の中でも特に個性的な1本。山廃仕込みと言われる昔ながらの醸造法で造られたお酒です。蔵の中に住み着く様々な乳酸菌や酵母菌を誘導しながら造り上げるため、多様な細菌類を淘汰する過程で力強い酸味や旨みが生み出されます。約3年の熟成を経てリリース...

品切れ
山形正宗雄町生もと純米 1800ml

3,300円（税込）
- 水戸部酒造
- 805
山形正宗のきもと造りは、一味違う。酒母育成は本来、あれこれ手を加えるところを、ゆっくりじっくり、敢えて手を加えず育てるザ・『放置』スタイルきもと。全国的にも例がないと思われるガチンコストロングスタイル。ならば、太く厚みのある味わいに違いな...

品切れ
秋酒/貴特別純米ふかまり 720ml

1,540円（税込）
- 永山本酒造店家酒造場
- 1536
「ふかまり」。 ENGLISHで言うと「DEEP」。搾りたてがFRESHならば、秋酒はDEEP！当店においては「ふかまり」はNGワード。電話、FAX、そして店頭においては必ず「DEEP貴」とご注文ください。 DEEPの名に相応しい落ち着きのあるタッチ。冷やさず、常温で...

品切れ

秋酒/貴特別純米ふかまり 1800ml

3,080円（税込）
- 永山本酒造店家酒造場
- 1535
「ふかまり」 ENGLISHで言うと「DEEP」。搾りたてがFRESHならば、秋酒はDEEP！当店においては「ふかまり」はNGワード。電話、FAX、そして店頭においては必ず「DEEP貴」とご注文ください。 DEEPの名に相応しい落ち着きのあるタッチ。冷やさず、常温でや...

品切れ
秋酒/酒屋八兵衛十五夜純米 1800ml

2,888円（税込）
- 元坂酒造
- 698
食卓で飲みたい一本。〇〇料理もいいけれど、ご飯と味噌汁、そしておかずがある食卓。ご飯、梅干し、味付け海苔で一杯。切り干し大根、煮物で一杯。焼き魚で一杯。納豆ご飯で一杯。ごはんですよで一杯。八兵衛持参で実家へ帰省もよし。自宅でゆっくり楽しむ...

品切れ
燗酒/米違いSET/山田錦/雄町/醸し人九平次火と月の間に純米吟醸 1800ml×2本

8,006円（税込）
- 萬乗醸造
- 4408
温め向け九平次、「火と月の間に」。山田錦と雄町、共に精米歩合は50％こちらの商品は米違いの山田錦1800mlと雄町1800mlが各1本づつ（計2本）のセットです。品種の違いで飲み比べる楽しみ…実のアダルト。品種によってお好みの温度帯は必ず違うはず！商品に...

品切れ
燗酒/醸し人九平次山田錦火と月の間に純米吟醸 1800ml

4,003円（税込）
- 萬乗醸造
- 886
あたためコンセプトの秋から冬にかけてリリースされるHOT九平次。勝利の温め方程式は、自分の体温＋2度！！『燗という字を眺めていると・・・「火・月・間」の三文字が見えてくるでしょ？！』勝負の夜のキメ台詞はこれにキマリ！キザだ。実にキザ...

品切れ

秋酒/醸し人九平次山田錦火と月の間に純米吟醸 720ml

2,002円（税込）
- 萬乗醸造
- 6040
あたためコンセプトの秋から冬にかけてリリースされるHOT九平次。勝利の温め方程式は、自分の体温＋2度！！『燗という字を眺めていると・・・「火・月・間」の三文字が見えてくるでしょ？！』勝負の夜のキメ台詞はこれにキマリ！キザだ。実にキザ...

品切れ
神亀純米 720ml

1,679円（税込）
- 神亀酒造
- 3180307
R-35指定（！）の上級者向け清酒。燗が冴える純米酒。山田錦を60%まで精米して仕込んだその味わいは、蔵元が目指す「口にしたときやわらかく、最後にすうっと切れがよく」といった言葉がピッタリと当てはまる。熟成された濃醇な旨味とボリューム感が、口の中でふ...

品切れ
紀土 KID 純米あがらの田で育てた山田錦低精米80% 1800ml

2,640円（税込）
- 平和酒造
- 2853
「あがらの」とは和歌山の方言で「私たちの」という意味。「私たちの」田んぼで育てた山田錦と契約農家さんが作った山田錦、大事に安全に育てられたお米だから、あまり削らず、精米歩合80%という低精米で醸されたのかも知れません。ラベルに写っているのは...

品切れ
山形正宗お燗純米ヴィーナスの温もり 1800ml

3,300円（税込）
- 水戸部酒造
- 3854
今夜フィーチャーする勝負酒は山形正宗お燗純米。またの名を「山形正宗 MLF」。 MLFってだんだよ！はい、お答えします。マロラクティック発酵の略。じゃマロラクティック発酵ってなんだよ！いい質問ですね～！はい、お答えします。乳酸菌が・・・・・・・...

品切れ

3年熟成/大正の鶴赤磐雄町80 無濾過純米 1800ml

3,520円（税込）
- 落酒造場
- 3627
平成28年度産の赤磐雄町を精米歩合80%で醸し、 3年寝かせた大正の鶴。酒母に蔵内井戸（備中川の伏流水）の中硬水、醪（もろみ）に真庭市蒜山（ひるぜん）地区より採取した軟水で仕込み。精米歩合80%ということもあってか、搾った当初は荒々しさが残り、酸味...

品切れ
天空蔵熟成/出羽桜加水前特別純米 1800ml

3,135円（税込）
- 出羽桜酒造
- 2357
出羽桜の「加水前」と名の付いた特別純米酒。加水前って、平たく言うと「原酒」だ。原酒のことをわざわざ「加水前」と呼ぶ。好きだな、そういうの。粋だ、洒落てる。そしてこいつは出羽桜酒造が誇る「天空蔵」熟成。特別純米「加水前」の原酒を徹底した管理の...

品切れ
秋酒/菊姫純米ひやおろし 720ml

1,980円（税込）
- 菊姫
- 721
冬に造られ蔵内でひと夏越した酒は、適度に熟成して旨みを増す。菊姫のひやおろしは、酒米の王「山田錦」を100%用いて醸される。産地は「特A地区」と呼ばれる兵庫県三木市吉川（よかわ）町産を贅沢にも全量使用。味わいはバチッと「濃醇旨口」。これが菊姫の...

品切れ
秋酒/菊姫純米ひやおろし 1800ml

3,960円（税込）
- 菊姫
- 2308
冬に造られ蔵内でひと夏越した酒は、適度に熟成して旨みを増す。菊姫のひやおろしは、酒米の王「山田錦」を100%用いて醸される。産地は「特A地区」と呼ばれる兵庫県三木市吉川（よかわ）町産を贅沢にも全量使用。味わいはバチッと「濃醇旨口」。これが菊姫の...

品切れ

東鶴お燗酒（責めブレンド純米）720ml

1,320円（税込）
- 東鶴酒造
- 2850
タンク数種類の「責め（と呼ばれる搾りの最後に搾り出す旨味の強い部分）」を杜氏自らが独自にブレンドした、お燗向けのお酒です。優しい熟香が顔をのぞかせ、飲み口はスッキリそれでいてバランスのよい旨みが口の中で広がり、柔らかな余韻が残ります。お燗にす...

品切れ
東鶴お燗酒（責めブレンド純米）1800ml

2,530円（税込）
- 東鶴酒造
- 2849
タンク数種類の「責め（と呼ばれる搾りの最後に搾り出す旨味の強い部分）」を杜氏自らが独自にブレンドした、お燗向けのお酒です。優しい熟香が顔をのぞかせ、飲み口はスッキリそれでいてバランスのよい旨みが口の中で広がり、柔らかな余韻が残ります。お燗にす...

品切れ
燗酒/賀茂金秀するするお燗純米 1800ml

2,508円（税込）
- 金光酒造
- 1306
「やっぱりお燗」 Yes, we KAN. 皆で一緒にKANするならば、やっぱりパーティーサイズがイイ。「やっぱりお燗」「やっぱり一升」純米でこの価格。お父さんのお財布に優しい。ナイスコスパ。温めることで膨らむ味わい。甘味も優しい。優しい男闘己に御闘女は...

品切れ
秋酒/手取川山廃純米無濾過生詰ひやおろし 1800ml

3,190円（税込）
- 吉田酒造店
- 1516
穀物のほっこりとしたコク。噛みしめる度に、お米の旨味が広がります。同時に広がる穏やかな酸が心地よく、後口スーと伸びやか。常温くらいで口に含むとほっこり気分！商品コードタイプ山廃純米製造元発売期間限定保存方法冷暗所配...

品切れ

三千盛燗で旨い吟醸酒 1800ml

2,463円（税込）
- 三千盛
- 2827
辛口の大本命「三千盛」の燗酒！そのままグイっといってもいいですが、温めることで旨みが増します。さらりとした口当たりの中に奥深く旨みを感じることができます。燗にしても三千盛らしくクリアで心地よい後口を楽しむことができ、薄味の繊細なお料理から...

品切れ
東鶴純米 Blue Label 1800ml

2,200円（税込）
- 東鶴酒造
- 4816
佐賀県の真ん中に位置する多久より汲み出る地下水、全国から選りすぐりの酒米を使い、ゆっくり丁寧に醸した数種類の純米酒をブレンド。杜氏自ら行う絶妙のブレンドにより、東鶴らしい優しい味わいと程よい熟成による旨味を最大限まで引き出した純米酒...

品切れ
山吹極生もと純米無濾過原酒山酒4号 1800ml

2,959円（税込）
- 朝日川酒造
- 3180796
「上級者向け食中酒」の理由として「生もと造りの原酒」であること。原酒なので、アルコール度数が17度以上もあります。お酒の色はまさに薄い“やまぶき”色。口当たりはやわらかくふくよかで、ほんのりとした米の旨味も感じるが、はっきりと主張する酸と太い味...

品切れ
天狗舞山廃仕込純米酒 1800ml

2,998円（税込）
- 車多酒造
- XXX1180049
良い男闘己は年を重ねて老けるのではなく、その味わいを増す。良い酒も同じ。熟成による旨味の凝縮と、程よい香ばしさ、そして山廃造りによるしっかりした酸味感。その味わいの要素も乱暴に押し寄せるのではなく、程よい丸み感をもって口の中に広がる。うー...

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