日本酒,長野)明鏡止水｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

明鏡止水純米「垂氷」山田錦 1800ml

2,750円（税込）
- 大澤酒造
- 3180950
垂氷（たるひ）とは、つらら厳寒期に醸し、育まれた酒米を感じる程よい磨き具合により、山田錦由来の、バランスの取れた滑らかで力強い旨味が、雪道に足跡を残すかのように悠々と過ぎます。ぬる燗よりちょっとだけ熱めにつけると、ややビターな後口がキュッ...
明鏡止水純米吟醸 1800ml

2,883円（税込）
- 大澤酒造
- 3180235
明鏡止水を醸す大澤酒造のド定番。先ずはコチラをお試しください。明鏡止水の名を体現するかの如く、透明感のあるクリアな味わい。純米吟醸らしく緩やかな香りが舞い、入りから程よくスレンダーな米の甘味が、澱みの無い淡さを際立たせます。日本酒初心者...
明鏡止水ラヴィアンローズブーケロゼ La vie en Rose bouquet rose 720ml

1,760円（税込）
- 大澤酒造
- 7935
赤色酵母を使用したアルコール分11%の低アル酒。薔薇のブーケをあしらったラベルと赤色酵母でほんのりピンク色に染まった液体がグッドルッキング、ルッキンググッド！これぞ夏映え！といった装いです。ますます爽やかさに磨きがかかり、スパイスや酸味の効い...

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明鏡止水大吟醸斗瓶囲 720ml

5,238円（税込）
- 大澤酒造
- 946
袋吊りでやさしく丁寧に集めた大吟醸。美味しい大吟醸の中からさらに「良い部分だけ」を斗瓶にて低温貯蔵。ゆっくりと寝かせ、満を持して年1回の登場。クセのない飲み口は口の中を滑るように流れます。まさにスルスル/グイグイと飲めてします。キケンな一本。 ...

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明鏡止水磨-MIGAKI-35 純米大吟醸 720ml

3,960円（税込）
- 大澤酒造
- 3120
蓼科山の清らかな伏流水と、兵庫県特A地区東条産山田錦の特上米のみを原料に、厳寒の中、蔵人の和をもって醸しあげた純米大吟醸。この透明感……舌と心が喜ぶ。綺麗さだけじゃない、上品な旨みに惚れる。商品について商品コードタイプ純米大吟醸 ...

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明鏡止水磨-MIGAKI-35 純米大吟醸 1800ml

8,800円（税込）

化粧箱からしてプラチナム☆彡
- 大澤酒造
- 2594
化粧箱からしてプラチナム☆彡

蓼科山の清らかな伏流水と、兵庫県特A地区東条産山田錦の特上米のみを原料に、厳寒の中、蔵人の和をもって醸しあげた純米大吟醸。この透明感……舌と心が喜ぶ。綺麗さだけじゃない、上品な旨みに惚れる。商品について商品コードタイプ純米大吟醸 ...

化粧箱からしてプラチナム☆彡

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全国240本限定/明鏡止水山田錦純米生詰原酒 1800ml

2,970円（税込）
- 大澤酒造
- 5770
全量兵庫県産山田錦を使用した純米の生詰原酒。平成30醸造年度（30BY）の二夏越え。全国でたった240本という超限定リリース。（小声で）マストバイ！低温2年貯蔵により、米の旨味が凝縮し飲み応え抜群の逸品。円やかな味わいをお楽しみください。商品につい...

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新酒/明鏡止水甕口生原酒無濾過純米吟醸 720ml

1,565円（税込）
- 大澤酒造
- 632
美しい明鏡止水の吟醸造りによる純米吟醸しぼりたての旨さそのままがウマっと瓶詰めされた一本。甕口（かめくち）ならではのボリュームとパンチ力を備えた味わい。膨らみのある香味、明鏡止水らしい爽やかな透明感をお楽しみください。なお、商品の特性上、 ...

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明鏡止水寿来 JULY 純米大吟醸 720ml

1,650円（税込）
- 大澤酒造
- 4317
寿来（じゅらい）はその響きの通り、英語の「July」、7月のこと。つまり、7月発売の限定酒。コトブキが向こうからやって来るっていうのは何月であろうが拒むものではない（ニンマリ）。味わいは、明鏡止水らしい爽やかな香りと優しい飲み口が夏にはピッタリの...

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明鏡止水寿来 JULY 純米大吟醸 1800ml

3,300円（税込）
- 大澤酒造
- 4316
寿来（じゅらい）はその響きの通り、英語の「July」、7月のこと。つまり、7月発売の限定酒。コトブキが向こうからやって来るっていうのは何月であろうが拒むものではない（ニンマリ）。味わいは、明鏡止水らしい爽やかな香りと優しい飲み口が夏にはピッタリの...

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明鏡止水氷雪貯蔵純米吟醸美山錦 1800ml

3,300円（税込）
- 大澤酒造
- 3180667
長野県蓼科山の雪解け水で栽培された長野県生まれの酒米「美山錦」を原料に、蓼科御泉水の源泉から湧き出る清水で丁寧に仕込まれました。瓶詰後は、蓼科山麓標高1850mの雪の中で三ヶ月間熟成。「氷雪貯蔵」という名を有した純米吟醸原酒です。長野の雄大で豊...

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夏酒/明鏡止水夏純米＜日本の夏＞ 720ml

1,188円（税込）
- 大澤酒造
- 1482
ソフトなアタックで口中を通り抜ける様はまさしく夏の酒にぴったり。その上、米の旨味も感じられ、郷愁を誘うノスタルジック純米。明鏡止水（めいきょうしすい）の夏、「日本の夏」、それは、うっとりするような夏純米です。商品について商品コード...

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夏酒/明鏡止水夏純米＜日本の夏＞ 1800ml

2,640円（税込）
- 大澤酒造
- 1481
ソフトなアタックで口中を通り抜ける様はまさしく夏の酒にぴったり。その上、米の旨味も感じられ、郷愁を誘うノスタルジック純米。明鏡止水（めいきょうしすい）の夏、「日本の夏」、それは、うっとりするような夏純米です。商品について商品コード...

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明鏡止水 m'18 純米大吟醸 720ml

1,650円（税込）
- 大澤酒造
- 4054
酒造年度2018をサブネームに冠した純米大吟醸酒、 m'18（エムエイティーン）。身上の綺麗さはそのまま、比較的穏やかなイメージの明鏡止水の中ではとりわけ華やかな香りで、キレのある味わいと絶妙に調和を奏でる逸品です。 2018に思いを馳せ、過去に囚われ...

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明鏡止水 m'18 純米大吟醸 1800ml

3,666円（税込）
- 大澤酒造
- 4723
酒造年度2018をサブネームに冠した純米大吟醸酒、 m'18（エムエイティーン）。身上の綺麗さはそのまま、比較的穏やかなイメージの明鏡止水の中ではとりわけ華やかな香りで、キレのある味わいと絶妙に調和を奏でる逸品です。 2018に思いを馳せ、過去に囚われ...

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明鏡止水特撰純米吟醸山田錦50 720ml

1,485円（税込）
- 大澤酒造
- 279
兵庫県産の山田錦100%を柔らかでバランスの良い吟醸香が特長の金沢酵母で仕込んだ純米吟醸酒です。ただの純吟じゃない、純米大吟醸スペック50%精米の特撰純米吟醸、いわゆる「特吟」です。上品な香りと柔らかな米の旨味をお楽しみください。商品について ...

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明鏡止水特撰純米吟醸山田錦50 1800ml

3,300円（税込）
- 大澤酒造
- 1180075
兵庫県産の山田錦100%を柔らかでバランスの良い吟醸香が特長の金沢酵母で仕込んだ純米吟醸酒です。ただの純吟じゃない、純米大吟醸スペック50%精米の特撰純米吟醸、いわゆる「特吟」です。上品な香りと柔らかな米の旨味をお楽しみください。商品について ...

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新酒/明鏡止水甕口生原酒無濾過純米吟醸 1800ml

3,132円（税込）
- 大澤酒造
- 1650
美しい明鏡止水の吟醸造りによる純米吟醸しぼりたての旨さそのままがウマっと瓶詰めされた一本。甕口（かめくち）ならではのボリュームとパンチ力を備えた味わい。膨らみのある香味、明鏡止水らしい爽やかな透明感をお楽しみください。なお、商品の特性上、 ...

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新酒/明鏡止水日本の冬初しぼり純米 720ml

1,188円（税込）
- 大澤酒造
- 1790
新酒らしく若々しくフレッシュ。それでいて、主張しすぎない適度な吟醸香。上品な輪郭はさすが明鏡止水といったところ。日本の冬には炬燵にミカンも良いけれど、今年は寒ブリに明鏡止水で決まり！商品について商品コードタイプ純米製造元発...

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新酒/明鏡止水吟織純米吟醸生 720ml

1,386円（税込）
- 大澤酒造
- 3988
美山錦を使用した純米吟醸酒に、山田錦を使った純米大吟醸の「おり」をドッキング！スペシャルブレンド純米吟醸おりがらみ。爽やかな香りと喉越しの中に、おりが醸し出す滑らかな舌触りとフレッシュな旨味が堪らない逸品。美山錦と山田錦の織りなす味わいに舌...

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新酒/明鏡止水吟織純米吟醸生 1800ml

3,080円（税込）
- 大澤酒造
- 3180666
美山錦を使用した純米吟醸酒に、山田錦を使った純米大吟醸の「おり」をドッキング！スペシャルブレンド純米吟醸おりがらみ。爽やかな香りと喉越しの中に、おりが醸し出す滑らかな舌触りとフレッシュな旨味が堪らない逸品。美山錦と山田錦の織りなす味わいに舌...

品切れ
新酒/明鏡止水日本の冬初しぼり純米 1800ml

2,640円（税込）
- 大澤酒造
- 1791
新酒らしく若々しくフレッシュ。それでいて、主張しすぎない適度な吟醸香。上品な輪郭はさすが明鏡止水といったところ。日本の冬には炬燵にミカンも良いけれど、今年は寒ブリに明鏡止水で決まり！商品について商品コードタイプ純米製造元発...

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秋酒/明鏡止水甕口純米吟醸無濾過原酒秋上がり 720ml

1,565円（税込）
- 大澤酒造
- 632
冬場に搾られたばかりのお酒をすばやく瓶詰め＆火入れ（加熱処理）。瓶のまま冷蔵庫で秋まで貯蔵した「ひやおろし原酒」。リリースに合わせてピッタリと適熟したこれぞ秋上がりの逸品。明鏡止水らしい透明感を残しつつ凝縮されたお米の旨味をお楽しみください...

品切れ
秋酒/明鏡止水甕口純米吟醸無濾過原酒秋上がり 1800ml

3,080円（税込）
- 大澤酒造
- 1650
冬場に搾られたばかりのお酒をすばやく瓶詰め＆火入れ（加熱処理）。瓶のまま冷蔵庫で秋まで貯蔵した「ひやおろし原酒」。リリースに合わせてピッタリと適熟したこれぞ秋上がりの逸品。明鏡止水らしい透明感を残しつつ凝縮されたお米の旨味をお楽しみください...

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明鏡止水大吟醸斗瓶囲 1800ml

10,681円（税込）
- 大澤酒造
- 3180400
袋吊りでやさしく丁寧に集めた大吟醸。美味しい大吟醸の中からさらに「良い部分だけ」を斗瓶にて低温貯蔵。ゆっくりと寝かせ、満を持して年1回の登場。クセのない飲み口は口の中を滑るように流れます。まさにスルスル/グイグイと飲めてします。キケンな一本。 ...

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明鏡止水プラチナム純米大吟醸氷温三年熟成 720ml

11,000円（税込）

化粧箱からしてプラチナム☆彡
- 大澤酒造
- 753
化粧箱からしてプラチナム☆彡

南に除く蓼科山の清らかな伏流水と、兵庫県特A地区東条産の特上山田錦を原料に厳寒の中、蔵人の和をもって醸しあげた純米大吟醸を更に三年間、氷温下で熟成させた極上の一本であります。自然からの恵みを、蔵人の「愛情」と「情熱」に「時」を融合させて、奏...

化粧箱からしてプラチナム☆彡

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明鏡止水純米雄町 720ml

1,466円（税込）
- 大澤酒造
- 1826
商品コードタイプ純米製造元発売期間限定保存方法冷暗所配送普通便(夏場はクール便推奨)クール便はこちら実店舗でのポイント付与対象別サイズも見てみる明鏡止水純米雄町 1800ml

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明鏡止水純米雄町 1800ml

2,934円（税込）
- 大澤酒造
- 1825
雄町の野性的ながらも、柔らかい甘味が、明鏡止水とベストマッチ。毎度、人気の高い逸品です。明鏡止水らしい味わいの淡い質感とキレは崩さず、純米酒ならではのふくよかさが、ゆらり開いたまま遠方へと、着地してゆきます。山菜の天ぷらにお蕎麦と供に、 ...

品切れ

明鏡止水辛口本醸造 1800ml

2,090円（税込）
- 大澤酒造
- 3180773
お食事の名脇役。冴えに、冴え渡った名・辛口酒です。温めて本領発揮。高めの温度でもブレません。クセの無いシャープな質感をキープしながらも、柔らかい甘酸がスッと現れます。熱めにつけて直ぐ、このお酒の冷酒をほんのチョイ足しすると、より味わいに...

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